电饼铛美食100例
作者:喵星人爱吃鱼
厨房小白,看过很多美食攻略,该黏锅的时候还是黏。但是用了电饼铛外,终于摆脱糊锅的命运了。
温度可控,不粘锅电饼铛现在成为我使用率最高的厨房神器
葱烧鲫鱼
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0154a1ded4fd1c7df3.jpg)
鱼事先腌好,葱姜蒜料酒盐胡椒,配方都差不多,有啥用啥。电饼铛预热,涂上薄薄的一层油,擦干水分,放入,不要急着翻动,两面煎黄后放入调好的料汁,基本20分钟左右搞定
要根据自己电饼铛的情况决定,这个东东技术含量不是很高,便宜的贵的都可以用。从一百多到四五百的都有,无非就是功能细化。我买的就是一百多的。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e060c170e78a5298.jpg)
就是这款
也有贵一点五百多,功能更加细化,很适合追求方便的伙伴。可以拆卸,上下盘加深。
煎饺
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0197f11c4593b7d574.jpg)
早上用起来特方便,步骤都一样,预热,刷油,放入,不翻动,两面煎黄。摆盘好看,还可以洒点芝麻。
厨房小白绝对值得入手,现在煎烤基本都用电饼铛,炒锅都要淘汰了。^_^^_^^_^
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