畜禽肉读音

长豪苛4420畜牧业怎么读 畜牧业的读音和解释 -
钟亚典19262676467 ______ 1、畜牧业拼音:[xù mù yè] . 2、畜牧业,是利用畜禽等已经被人类驯化的动物,或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能,通过人工饲养、繁殖,使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能,以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门.区别于自给自足家畜饲养,畜牧业的主要特点是集中化、规模化、并以营利为生产目的.

长豪苛4420鱻字的读音 -
钟亚典19262676467 ______ 鱻读音:xiān “鱻” ,三条鱼,味道鲜美.这个字读作“鲜”,同时,也是鲜的异体字.原指生鱼,解释为“新鲜”,“明丽”的意思,也指鲜美,应时的食物.[①][xiān] [《广韵》相然切,平仙,心.] 亦作“尟1”.“鲜1”的繁体字.亦作“...

长豪苛4420畜禽肉有什么样的营养功效?
钟亚典19262676467 ______ 畜禽肉蛋白质营养价值高,含有较多的赖氨酸,宜与谷类食物搭配食用,以发挥蛋白质的互补作用,畜禽的脂肪含不饱和脂肪酸较多,适用老年人及心血管病患者,内脏含有较多的维生素、铁、锌、硒、钙.特别是肝脏,维生素B2和维生素A的含量丰富,因此宜经常食用.

长豪苛4420畜禽肉的主要营养成分有哪些呢?
钟亚典19262676467 ______ (1)水分,含量约为75% (2)蛋白质含量为10-20% (3)脂肪含是因动物的品种、年龄、肥瘦程度、部位等不同有较大差异,低者为2%,高者可达89%以上 (4)碳水化合物含是来1-3% (5)矿物质的含量一般为0.8-1.2% (6)畜禽肉可提供多种维生素,主要以B族和维A为主 (7)浸出物是指蛋白质、盐类、维生素外能溶于水的物质,包括含氮和无氮.

长豪苛4420肉类制品加工原料有哪些?
钟亚典19262676467 ______ 鲜、冻畜禽肉,包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等以及法律法规允许食用的其他入工饲养的动物肉类,是肉类制品生产加工的主要材料.各种原料均有不同的加工程度,比如猪肉有片肉、分割肉;鸡分为白条鸡、按部位分割鸡,还有直接进活鸡自己宰杀的.原料还有鲜、冻之分,所以各企业 因使用原料的不同、加工工艺和生产条件也不完全一致,审查时应分别掌握.

长豪苛4420“三个牛、三个羊、三个鱼、三个犬”组成一个字,分别念什么? -
钟亚典19262676467 ______ 犇bēn 羴shān 鱻xiān 猋biāo 犇bēn (1)急走;跑 (2)急着去做(某事) (3)形容强大.语气比＂牛＂更牛. (4)用于人名或姓氏. 羴shān (1)古同＂膻＂. (2)群羊. (3)鼻烟品目之一. 鱻xiān [①][xiān] [《广韵》相然切,平仙,心.] 亦作＂尟...

长豪苛4420什么是畜禽类烹饪原料
钟亚典19262676467 ______ 畜禽类原料是人们日常生活中的重要来源.经过人们的驯养、培育、自然保护,加上历代厨师的辛勤总结、筛选,已形成了一个庞大的原料分支,在烹饪中占有非常重要的...

长豪苛4420畜禽肉具有什么特点?
钟亚典19262676467 ______ 组织状态:致密而结实,切面平整,较致密而稍软

长豪苛4420什么叫肉的成熟?
钟亚典19262676467 ______ 畜禽屠宰后,肉内部发生了一系列变化,结果使肉变得柔软、多汁,并产 生特殊的滋味和气味,这一过程称为肉的成熟.成熟的肉具有以下特征:肉 表面有一层风干薄膜...

长豪苛4420进口食用肉类时,有哪些注意事项?
钟亚典19262676467 ______ 进口食用肉类时需注意: 1.需要出口国政府的卫生证书及附件.日本针对国内产品设有屠畜检查制度及食用禽类检查制度,根据《食品卫生法》第9款规定,进口畜禽肉...