疫情在家的说说
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0154ffc8f50325913c.gif)
不知道差友们有没有遇到过这种情况。
心血来潮想做饭,买了一堆菜,但是做完一顿还剩了不少。剩下的菜单独做一顿肯定不够,然后只能再买菜、再剩菜。。。
最后冰箱里塞满了八杆子打不着的食材,不知道怎么利用,放着放着就变质了。
如果你也苦恼于这种事,不想浪费,世超今天推荐个网站。
暂且就叫它“ 剩菜小助手 ”吧。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015e25b8f952c0d4cf.jpg)
先说说这个网站的来源,是 B 站 UP 云游君在疫情期间做的。
当时因为大家能拿到的菜都比较随机,所以每天不知道做啥,于是云游君就搓了这么个网站出来,菜谱也全来自 B 站美食区 UP 的攻略视频。
到现在,虽然食材不缺了,但是这网站用来处理剩菜,或单纯地给不知道吃什么的你一个参考,也是相当好使的。所以动不动就会小火一下,上个热搜。
临近年关,也许你正需要个菜谱推荐。
那废话不多说,下面世超就来演示一下。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01963b4886b85b12dc.jpg)
首先,网站主页贼简单,打开就能看到一堆带 Emoji 的食材。
食材选项共有四个分类,一个是蔬菜,一个是肉类。
最后两类,是可选可不选的主食和厨具。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012689d6fc19ea3cad.jpg)
而只要选好自己手头有的食材,这个网站就会根据你的选择,自动组合生成食谱。
比如世超根据自己冰箱里的情况,选了个番茄、芹菜、猪肉。
然后网站立马就出现了几十道菜谱推荐。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01617e42e4f71ae42f.jpg)
随便找一道心仪的菜点进去,就会跳转到 B 站的做菜教程。
这网站推荐的视频大多实用又好操作,教做菜的 UP 主含金量也很在线。
比如老饭骨、美食强、品诺美食等,都是世超平时也总学习的厨师 UP。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0174dbe75f79e782ca.jpg)
作者还在后台贴出了菜谱数据库和来源,不知道他是亲自严选过 UP,还是根据点赞投币比例爬虫出来的数据。
总之,推荐的视频都很有用,常常会学到很多新东西。
对在家做饭的小白来说,这都是些不错的参考,可比我自己翻视频找菜谱效率多了。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0100be10950f63fac8.jpg)
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0150e16f7b6a2a10d2.jpg)
而上面演示的,是这个菜谱默认的“ 模糊匹配 ”模式,虽然结果很多,但显示结果不会很准确。
不过,也有严格按照你所选食材组合出来的“ 严格匹配 ”模式。
这个模式,对冰箱里食材种类乱七八糟的差友来说,可能就是救星了。
依然是番茄+芹菜+猪肉的组合,这次直接搜出来一个番茄肉酱。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0182f35e8cbda7acf7.jpg)
不得不说,就世超这厨房经验,是根本想不起来番茄芹菜肉能全混在一起,做肉酱的。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a6f050f6df2d7590.jpg)
根据网站推荐的视频,我觉得我基本能在不翻车的情况下,把现有食材利用最大化。
主要是做出来这个确实也挺诱人,拌点面条米饭,晚饭就有着落了。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a58dafb935132d8c.jpg)
经过实验,大半部分菜都能匹配出结果。
就算是看起来有些黑暗的食材组合,严格匹配下也总有惊喜。
比如这个茄子+虾的组合。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0107d76c31a1fadea5.jpg)
搜索出来的虾肉茄子卷,直接冲破世超想象。
我是真没想到这俩东西加在一起,原来能看起来这么好吃。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014619632aa9d8b772.jpg)
而且一些菜谱后面还有标注,比如“ 费手 ”,说明菜品难度大,轻易不建议尝试。
或是“ 开店级别 ”,用个电饭煲就能轻松做出媲美卤味店的菜。
这些标注也能进一步加强搜索精度,贴心省事。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01662edda103e10dca.jpg)
要说缺点,也不是没有。
这个网站目前食材选项不多,豆类+蔬菜共 15 种,肉类 10 种,即便已经覆盖了日常生活的基本需求,也还是远远不够。
组合出来的菜谱,也不能保证 100% 存在。
严格匹配下,没有结果的情况常常出现。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0157283dc5df0d30c1.jpg)
而且,因为搜索结果来源于 B 站 UP 主的频道,所以偶尔也会出现视频已删除的情况。
好在这种发生的概率不高,大多数都是能看的。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010c704df5edf65429.jpg)
在网站公布的建议表格中,能看到大伙对网站的各种建议。
作者也根据建议做了很多改动,但过去两年多的时间,更新节奏也放缓了。
这对于一个免费的开源小网站来说,已经算是难得。
毕竟功能再多的话都快赶上一个 APP 了,所以世超也不奢求太多了。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e1400a42521402df.jpg)
而对于要求更细的差友,世超觉得也可以试试微信“ 下厨房 ”小程序。
这个小程序的优势是食材更多,几乎是上面网站的 2-3 倍。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01586976819b78b365.jpg)
同样一道菜,里面也有不少选择,可以看看哪个做法更适合自己。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010d22cc156d195bac.jpg)
不过它的缺点也很明显,其中一个就是搜索结果不够智能。
比如选了蘑菇、牛肉,匹配出来的结果往往不能组合到一起,而是各做各做。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016deabb821e719b56.jpg)
而剩菜小助手网站,则能直接显示出口蘑牛肉粒等好几道菜。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017654cb8c4cc9e65e.jpg)
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010a2044e2a3a330e8.jpg)
还有一个, 就是下厨房小程序的菜谱几乎都是图文形式。
对比 B 站的视频来说,还是不够细致。
对于有一定厨艺功底的人来说还好,如果是纯小白,那门槛就有一点点高了。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a1906a8bb7fcb702.jpg)
最后总结,剩菜小助手网站,能帮你发现各种新鲜的菜式组合,尽可能利用你冰箱里的剩菜。
如果你觉得不够用,那也可以用下厨房小程序辅助一手。
这样一来,世超觉得应该就能解决你 80% 的食材囤积问题了。
甚至,就算年前闭眼睛乱买一大堆菜,说不定也能凑齐一桌年夜饭,玩的就是开盲盒的刺激。
好了不说了,这文章写着写着就饿了,世超我先去整一包白象。
提前祝差友们新年快乐!
看我在网站里随机到的几道菜,你觉得做年夜饭够不够用
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d460c89bd4c70ab8.jpg)
小助手网址:
https://cook.yunyoujun.cn
","gnid":"91bf27b17614e924d","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":242,"s_url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0154ffc8f50325913c_1.gif","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010897bc12b0a8c8df.gif","width":600},{"desc":"","height":"552","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015e25b8f952c0d4cf.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"502","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01963b4886b85b12dc.jpg","width":"807"},{"desc":"","height":"336","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012689d6fc19ea3cad.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"442","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01617e42e4f71ae42f.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"690","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0174dbe75f79e782ca.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"650","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0100be10950f63fac8.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"683","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0150e16f7b6a2a10d2.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"446","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0182f35e8cbda7acf7.jpg","width":"724"},{"desc":"","height":"741","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a6f050f6df2d7590.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"571","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a58dafb935132d8c.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"700","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0107d76c31a1fadea5.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"693","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014619632aa9d8b772.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"365","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01662edda103e10dca.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"472","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0157283dc5df0d30c1.jpg","width":"870"},{"desc":"","height":"902","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010c704df5edf65429.jpg","width":"1268"},{"desc":"","height":"763","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e1400a42521402df.jpg","width":"741"},{"desc":"","height":"1154","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01586976819b78b365.jpg","width":"582"},{"desc":"","height":"1031","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010d22cc156d195bac.jpg","width":"745"},{"desc":"","height":"1030","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016deabb821e719b56.jpg","width":"736"},{"desc":"","height":"244","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017654cb8c4cc9e65e.jpg","width":"800"},{"desc":"","height":"687","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010a2044e2a3a330e8.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"922","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a1906a8bb7fcb702.jpg","width":"471"},{"desc":"","height":"76","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d460c89bd4c70ab8.jpg","width":"518"}]}],"original":0,"pat":"qgc,art_src_3,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1706672400000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/ac5c29e58117f6d0371b8b86dcdd88c8","redirect":0,"rptid":"032bfc580d1b133f","rss_ext":[],"s":"t","src":"差评","tag":[],"title":"做这个网站的是天才,他让我在家疯狂做菜
邢削沿1565抗击疫情正能量句子
赫复物19131587320 ______ 疫情总是反反复复的,现在疫情尚未结束,同志仍需努力,全国人民必须团结起来共同抗击疫情,以下是小编整理的抗击疫情正能量句子,欢迎大家借鉴与参考!抗击疫情...
邢削沿15652021简短的抗击疫情宣传口号句子
赫复物19131587320 ______ 在疫情面前,减少外出,居家隔离.不要在位疫情防控添加危险.那我们知道抗击疫情宣传口号有哪些呢?下面是小编整理的2021简短的抗击疫情宣传口号句子,仅供参考...
邢削沿1565为疫情加油的句子有什么? -
赫复物19131587320 ______ 为疫情加油的句子: 1、勇士们出征了!打赢战斗,等待着你们的凯旋!武汉加油!中国加油! 2、疾病与灾难都会成为岁月的尘埃.总会有一天,这里没有歇斯底里的哭喊,没有绝望与黑暗,春风会吹开这里的樱花,疾病肆虐过的冰冷土地下...
邢削沿15652020共同战胜疫情的祝福语发朋友圈为中国加油的句子
赫复物19131587320 ______ 待阴霾散去,迎来阳光,我们相约武汉,看樱花盛开,吃着热干面,喝着糊米酒,... 武汉加油正能量的句子 发朋友圈为中国加油的说说26、 武汉在那么多英雄的支援下一...
邢削沿1565在家的感觉真好说说 -
赫复物19131587320 ______ 1、享受在家的休闲时光天那么蓝,空气那么好,我的心那么静,爸爸,妈妈,侄子,回到家我就觉得自己回归儿童时代了. 2、 好大的雾!今年冬天第一次这样的天气吧,幸好放假在家,倚在沙发上休息,享受休闲时光! 3、 女儿第一次离家...
邢削沿1565整天一个人在家的孤独说说 -
赫复物19131587320 ______ 1、一个人在家 有没有同是一个人过节的呢? 2、中秋,一个人在家,一个人上网,一个人看电视,男朋友他跟家人KTV住. 3、一个人的时候感觉都不想活了,真没劲. 4、我是一个路痴,在一个陌生的环境下我很容易迷路. 5、6年前的我就...
邢削沿15652020为武汉加油祝福语共同战胜疫情的句子80句
赫复物19131587320 ______ 武汉挺住,武汉加油!我们很好,你们无论在哪,照顾好自己.没有一个国家是不经... 共抗疫情!2、 愿疫情早日得到根除,愿全国同胞早日脱离这困境,愿身边所有人平...
邢削沿1565天天宅在家的伤感心情说说 -
赫复物19131587320 ______ 喜欢静静地想你,放上一段优雅的音乐.沏上一杯淡淡的香茶,在这方寸之间,在字行之间寻找你的影迹.尽管你的身影很模糊,尽管你的脸庞很朦胧,但这并不影响我想你的情绪……我想你,但只是想你而不打扰你;你笑了,我的心亦晴了,你沉默了,我的心亦灰了.
邢削沿1565终于到家了的心情说说 -
赫复物19131587320 ______ 1、最开心的事情无非就是回到港湾. 2、妈妈说,人最好不要错过两样东西:最后一班回家的车和一个深爱你的人. 3、现在回家,就只是为了回家. 4、这座城市,风很大,孤独的人,却总是晚回家. 5、想送你回家的人,东南西北都顺路...
邢削沿1565疫情期间,你想对妈妈些什么说吗? -
赫复物19131587320 ______ 疫情期间,你想对妈妈些什么说:妈妈你好好好照顾自己,不要整天做很多活,也不要整天忙来忙去, 我希望你可以休休息,你这样我很心痛.妈妈,等我长大了,我赚钱养你,到时候你就可以不用怎么辛苦了.