白水猪蹄视频
乐昭彩570白糖猪蹄怎么做
甫新罡18167143832 ______ 1、首先把小葱切成段,生姜切成姜片作为备用,准备香叶2克、桂皮3克、山楂1克、八角3个、冰糖12克放在一个盆中,这是我们待会要用到的大料;把猪蹄一根剁成小块...
乐昭彩570清炖猪蹄汤的家常做法
甫新罡18167143832 ______ 1、猪蹄1个,白萝卜200克,莲藕100克,红枣25克,枸杞子10克,姜块25克,精盐2小匙,料酒1大匙,胡椒粉少许.将猪蹄用流水冲洗去血水,再放入清水中泡10分钟,取出猪蹄,剁成大块;红枣洗净,去掉枣核;枸杞子洗净;姜块去皮,切成片.2、白萝卜去根,洗净,削去外皮,切成大块,放入沸水锅内焯烫一下,以去掉萝卜的辛辣味道,捞出、过凉;莲藕去掉藕节,削去外皮,洗净,切成小块.3、锅中加入冷水、猪蹄烧沸,放入适量姜片煮5分钟,将猪蹄捞出冲去浮沫,将水分沥干.4、砂煲上上,加入清水、料酒,加入猪蹄、姜片,开大火煮沸,撇去表面的浮沫.盖上盖用小火煲约1小时.5、接着加入莲藕块、萝卜块、红枣、枸杞,开小火煲1小时,最后调入盐、胡椒粉即可.
乐昭彩570生猪蹄怎么做好吃 美食视频 -
甫新罡18167143832 ______ 1.佐料准备2.将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水3.猪蹄冷水下锅,倒入料酒和姜片,焯一下水4.将猪蹄捞出,去除猪毛,用清水冲洗沥干水分5.热锅倒油,倒入花椒,用小火将花椒炒出香味,捞出花椒6.将八角、桂皮、干辣椒、香叶倒入锅中煸炒出香味7.下猪蹄,煎至表皮金黄8.倒入料酒、生抽、老抽,搅拌均匀,加入清水没过猪蹄,加入蒜、姜、葱大火煮开,小火慢炖1小时9.加入适量冰糖调味,大火收汁,捞出即可
乐昭彩570生炒猪蹄的家常做法大全怎么做好吃视频 -
甫新罡18167143832 ______ 炒猪蹄的做法1.将猪蹄拔去细毛,洗净,用刀在中间划口,用加了料酒和姜片的水飞过;将葱切段,姜拍块,与猪蹄一同放入锅中,加适量水及除盐外的所有煮料,大火烧开,打去浮末,中小火慢炖,直至熟烂再加盐煮10分钟即可捞出2.将熟的猪蹄切成两半(我觉得要是能拆去骨头更好,可是儿子一直叫饿,没时间细弄,只好带骨做了)3.油菜洗净,切成四半,香菇也切成两半,用加了盐和油的水焯过过凉4.起热锅,入油,三四成热时加入葱姜蒜爆香,加高汤、白糖、蚝油、生抽、料酒等,下猪手、香菇、油菜烧5分钟,加盐、胡椒粉调味,淋麻油即可
乐昭彩570砂锅清炖猪脚怎么做最好吃
甫新罡18167143832 ______ 1、工具/原料:猪蹄约500克,姜片适量,料酒适量,泡好的黄豆约300克,葱姜适量,干辣椒适量,红烧料1包,啤酒1罐,清水适量.2、将剁好的猪蹄冷水下锅,加入姜片,料酒,焯至变色,捞出洗净,控干水分备用.3、将猪蹄放入砂锅中,加入提前一晚泡好的黄豆,加入葱姜,干辣椒.4、加入一包红烧料,加入一罐啤酒,再放入没过食材的清水,煮开后,转小火炖煮一小时,就能享用啦.
乐昭彩570猪蹄好吃做法
甫新罡18167143832 ______ 1、猪蹄洗净后用清水泡4小时后洗净捞起.2、先把猪蹄冷水下锅焯水后捞起洗净.3、锅烧热倒入猪肚煸炒出香味后倒入料酒.4、加入生抽和老抽.5、加入开水,水量要浸没食材,再把调料加入.6、盖上大火烧开后转小火烧至酥软转大火收汁后捞起.7、准备白芝麻,孜然粉和香菜碎.8、空气炸锅预热后刷上一层油.9、把猪蹄均匀的加入撒上白芝麻,孜然粉和香菜碎.10、180度先炸10分钟.11、取出再撒一些孜然粉继续炸5分钟即可.
乐昭彩570煮猪蹄怎么煮好吃
甫新罡18167143832 ______ 1、准备食材:猪蹄1000克、花椒少许、八角1颗、葱1段、姜3片、食用油5毫升、冰糖10克、料酒3克、老抽3克、盐3克.2、猪蹄切块放锅中,放花椒、八角、葱、姜中火慢炖15分钟.3、另起锅放油、冰糖、姜片倒入猪蹄锅中.4、加料酒、老抽,倒清水没过猪蹄.5、小火慢炖1小时,加盐出锅即可.
乐昭彩570怎么炖猪蹄好吃又烂
甫新罡18167143832 ______ 1、锅中注入适量的清水,大火烧开,倒入猪蹄.2、搅拌片刻去除血水杂质,煮开后将猪蹄捞出,沥干水分备用.3、在砂锅中注入适量的清水,大火烧热倒入猪蹄、怀山药、板栗、姜片搅拌片刻.4、盖上锅盖,烧开后转小火煮两个小时,打开锅盖加入少许盐搅匀调味.5、将煮好的猪蹄汤盛出装入碗中即可食用.
乐昭彩570怎样做猪蹄好吃又营养
甫新罡18167143832 ______ 1、准备材料:猪蹄2个,黄豆200克,大葱1段,生姜2片,香叶1片,花椒八角适量,盐1勺老抽2勺,生抽1勺.2、猪蹄冷水下锅,焯水一遍,期间撇去浮沫;捞出沥干水分;3、黄豆提前泡发;4、大葱、生姜切片;5、锅内放适量的色拉油,放入花椒八角生姜爆香;6、放入猪蹄翻炒均匀;7、倒入生抽;8、倒入老抽;9、放入盐;10、翻炒均匀,放入大葱;11、倒入可以没过猪蹄的清水;12、放入香叶;焖煮40分钟之后;13、放入黄豆,继续炖至熟烂即可.
乐昭彩570猪蹄怎么做好吃视频 -
甫新罡18167143832 ______ 美食食谱酱烧猪蹄的做法 原料:猪蹄400g、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽. 做法: 1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净.入沸水煮尽血水后捞起. 2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干.(这...