白麻叶是什么样子
小时候过年总会有的吃食
By 偏食cc
用料- 中筋面粉 180g
- 白糖 20g
- 盐 2g
- 玉米油 15g
- 泡打粉 1g
- 温水 45g
- 熟白芝麻 10g
- 调和油 适量
1、准备好的食材和成硬面团，醒面20分钟
2、醒好的面和成光滑面团
3、拿出放在面垫上
4、分成三个面剂，分别和成圆形
5、将面剂擀成薄片，薄厚成度参考馄饨皮厚度
6、切成小片
7、起锅烧油，全程中小火炸
8、开炸
9、金黄酥脆
10、出锅了，酥酥脆脆
小贴士白芝麻可以换成黑芝麻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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