百香果酒怎么泡制视频
作者：小辣椒儿
我的入夏的仪式感，就是泡点可口的茘枝酒，到了夏末入秋之际，就已经可以拿出来喝了，入味很快。
\n荔枝果酒
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我们今天就从这泡荔枝果酒开始吧。
\n所需食材：
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泡果酒专用酒 500 毫升，荔枝600克，冰糖100克，密封罐一个。
制作步骤：
\n1.准备好所有食材，荔枝剥壳备用。
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2.密封玻璃瓶提前洗净控干。
3.一大半荔枝一小半冰糖依次装满，（因为荔枝本来就很甜所以少放一些冰糖）接着倒入0添加小方瓶泡果酒专用酒，扣上盖子，密封三个月即可和朋友小酌。
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自制果酒真的是会上瘾的，每次吃到好吃的水果，都想用它泡一罐果酒，留着这市面上没有这种水果的时候喝，就好像现在我能喝到春天泡下的桑葚酒一样。
\n桑葚酒
\n桑葚酒微醺不醉人，最适合女生喝，桑葚酒的好处就不多赘述了，好多古装剧里都能听到。而且做法超简单，泡制周期也不长。
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所需食材：
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桑葚 500g，冰糖200g，粮食酒500g。
制作步骤：：
\n1.桑葚剪去果蒂，放清水中浸泡，加一勺面粉，可以洗的更干浄。
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2.桑葚晾干或者用厨房纸轻轻擦干水分，放入无油无水的密封罐中，一层桑甚一层冰糖，八分满的时候倒入粮食酒。
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3.放阴凉处密封保存一个月就可以开喝啦，当然也可以放得久一些。
温馨小贴士：
\n桑葚酒相对要脆弱一些，主要是清洗不易，记得面粉清洗，水分要控干，泡果酒一定要选用果酒专用粮食酒，我用的是无添加泡果酒专用酒，提升果酒的营养和口感。泡酒的罐子一定要无油无水。
\n现在柚子也逐渐上市了，柚子水果酒！酒香浓郁，酸酸甜甜的口感！果肉富含的维生素C，更是美容养颜。
\n柚子果酒
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我用的是红心柚子，制作过程好治愈，也太美了吧
所需食材：
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红心柚子、冰糖、泡果酒专用酒、密封罐。
制作步骤：
\n1.准备一个无油无水、干净的密封罐。
\n2.柚子去掉外皮，剥出果肉。
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3.在密封罐中放上柚子，之后放上冰糖。
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4.倒满专用泡果酒，没过柚子，盖上盖子，耐心等待1个月，就可以过滤出来喝啦！
\n百香果酒
\n最近新买的罐子到货，决定再多泡两瓶喜欢的水果酒，泡了石榴和百香果。
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美白排毒的百香果酒，喝起来酸酸甜甜很好入口，也很适合女生喝。
\n所需食材：
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黄金百香果8个左右（超甜）、泡酒专用酒1瓶、黄冰糖适量。
制作步骤：
\n1.百香果挖出果肉。
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2.罐子洗净 沸水煮10分钟消毒 控干水分。
3.倒入百香果肉，铺上黄冰糖。最后倒上酒（不要倒满，留一点空间排气）
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温馨小贴士：
\n水果：冰糖：白酒的比例是1:0.5:1为宜。
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