石斛的最佳吃法和做法
黑木耳，被誉为“素中之王”，亦称为“素中之荤”，因其丰富的微量元素含量，超越了许多肉类食品，成为补血补气的优秀选择。
\n同时，它的热量低，纤维和植物胶原丰富，对于减肥和缓解便秘均有裨益。
\n东汉时期《神农本草经》中记载黑木耳：“味甘、性平，具补气益肺、活血补血之功。”《本草纲目》记载：“木耳，性味甘平，主治益气不饥，轻身强志，并能治疗痔疮、血痢下血”。
\n01
\n护血管食疗方
\n木耳的益处良多，更有它的“黄金搭档”，与之搭配食用，效果更佳。
\n01
\n木耳＋大蒜
\n木耳搭配大蒜的吃法，不仅益于健康，而且制作简便，即便是牙齿不好的老年人，也能轻松享用。
\n唤醒夏日多巴胺
\n
材料：黑木耳、大蒜、酱油、花椒油、蚝油。
\n做法：将泡发煮熟的黑木耳与切碎的大蒜一起放在碗里，随后加入适量的酱油、蚝油、花椒油等调料，搅拌均匀即可。此酱可作为小菜，搭配粥或饭食用。
\n功效：木耳有助于补肾活血，保护血管；而大蒜具有抗菌消炎之效，同时还能提升酱料的香气。
\n温馨提示：在菜肴中加入花椒油，这样能带来非凡的风味体验。需注意，黑木耳不宜长时间浸泡，以防细菌滋生导致不适，建议每次不宜制作过多，以新鲜制作为宜。
\n02
\n木耳+洋葱
\n黑木耳与洋葱搭配，有助于维护血管健康。
\n唤醒夏日多巴胺
\n
材料：黑木耳、大蒜、酱油、花椒油、蚝油。
\n做法：将泡发煮熟的黑木耳与几瓣大蒜放入料理机中打成粗糙的糊状，随后加入适量的酱油、蚝油、花椒油等调料，搅拌均匀即可。此酱可作为小菜，搭配粥或饭食用。
\n功效：木耳有助于补肾活血，保护血管；而大蒜具有抗菌消炎之效，同时还能提升酱料的香气。
\n洋葱中丰富的硫化物有助于血管扩张、调节血压、预防血栓及动脉硬化，同时它是目前所知唯一含有前列腺素A的植物，有助于保持血管的弹性。与木耳一同食用，可以增强对血管的保护及促进新陈代谢的效果。
\n03
\n木耳+山楂
\n木耳搭配山楂，有助于补肾活血。山楂具有行气活血的作用，还能帮助消化。
\n补肾活血汤
\n
材料：黑木耳、山楂、石斛、灵芝各2克。
\n做法：木耳提前泡发洗净，切块备用；石斛、山楂用水清洗干净，灵芝则无需清洗；将清水煮沸后，加入所有食材，转小火慢炖；加入适量冰糖调味，炖煮2小时即可。
\n此方也可用于煮鸡汤、鸭汤或者煮粥，建议每周食用3次，长期坚持。
\n02
\n食用木耳的“2大禁忌”
\n01
\n食用太单一
\n木耳虽然是一种常见的食用菌，但若因过分相信其所谓的特殊功效而大量摄入，忽视了饮食的均衡性，导致其他营养素的摄入量不足，可能会造成营养不均衡的问题。
\n
02
\n食用过快
\n进食木耳时应避免过快，因其膨胀系数较大，容易引起腹胀感。
\n有报道提及广州一位市民因觉得晚餐木耳美味，便快速食用大量木耳，结果导致睡前出现急性肠梗阻。
\n这是因为小肠中堆积了未充分咀嚼和消化的木耳。食用木耳时务必确保其煮熟，并且要细嚼慢咽，确保完全咀嚼后才吞咽。
\n（养生大国医）
\n","gnid":"9436108a0dea9f7ef","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0118dbdb6ed47bdb4a.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01597e298af084420a.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0122d4e826b8a2fbcc.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e54782291f8deddb.jpg","width":"1080"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,fts0,sts0,op50_st","powerby":"pika","pub_time":1711935014000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/1c3c99df19ea2a8433c53106c6633e91","redirect":0,"rptid":"6621245575000a56","rss_ext":[],"s":"t","src":"北青网","tag":[{"clk":"khealth_1:黑木耳","k":"黑木耳","u":""},{"clk":"khealth_1:大蒜","k":"大蒜","u":""},{"clk":"khealth_1:神农本草经","k":"神农本草经","u":""},{"clk":"khealth_1:山楂","k":"山楂","u":""},{"clk":"khealth_1:多巴胺","k":"多巴胺","u":""},{"clk":"khealth_1:花椒油","k":"花椒油","u":""}],"title":"它被称为“素中之王”，每天半碗，补气益肺、活血补血，还能保护血管
伏枝梅3173铁皮石斛的正确吃法是什么?
籍茜葛18867649902 ______ 铁皮石斛可鲜吃,取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼;或捣烂和开水吞服,或泡茶服用,还可以洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后...
伏枝梅3173新鲜石斛怎么吃 -
籍茜葛18867649902 ______ 石斛主要作用是滋阴补虚,现代人生活不规律,压力又大,确实需要调理.石斛有很多品种,最珍贵的属于霍山石斛了,新鲜石斛吃法有很多种,干嚼、泡茶、榨汁、水煮还可以入膳.但是新鲜石斛比较难携带,之前收到一个老朋友送的九仙尊的霍山石斛纯粉,我每天都会搭配蜂蜜冲服,就连出差的时候也会随身携带,因为出差的时候容易困倦、水土不服,而九仙尊的霍山石斛纯粉能帮助提高身体免疫力、改善水土不服
伏枝梅3173铁皮石斛怎么吃 -
籍茜葛18867649902 ______ 石斛的食用方法 1、石斛酱鸭是平时常见的一种食用方法.还可以泡酒.炖肉可以当辅料添加. 2、炖食猪肉、鸡肉时,可加入10-20克石斛,经常食用,可改善贫血症状. 3、煮水当茶喝,而不是用开水泡着.通常,石斛一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费.通常石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长. 4、治疗肺结核,可将鸭内洗净炖30分钟后加入石斛、百合,再煮15分钟,加盐,味精适量即成.也可将石斛用布包好,与粳米、猪瘦肉一同入锅,加水适量,旺火烧开后转文火煮成稀粥,加食盐调味后食用,同样可收到治疗作用.
伏枝梅3173石斛怎么吃 -
籍茜葛18867649902 ______ 石斛是一种药材,是人们在日常的生活也可以食用的药材,石斛含有石斛碱、石斛胺、石斛次碱等成分,具有滋养胃阴、生津止渴等作用,还具有一定的观赏价值.那么,你知道石斛该怎么吃吗?1.增强免疫功能 铁皮石斛具有滋阴养血的功能....
伏枝梅3173新鲜的铁皮石斛怎么吃有什么好处 -
籍茜葛18867649902 ______ 吃法可以按照以下几种:1、鲜吃:可以每天吃两三条.2、煲汤:可以和猪肉,鸡,鸭肉等一些常见肉类一起煲汤.最佳是一个星期一次.需要调理的可以一个星期两次.3、煲粥:五人份,一般放5~7条就可以了.4、泡酒:可以搭配枸杞一起泡,五百克石斛泡一千克白酒,泡两个月以上最佳.早晚各一小杯.5、打汁:兑水比例是1:10 最好用温水.6、泡茶:适量即可 一般是15克左右.石斛是可以做药材用的,是中国九大仙草之首,中国九大仙草分别是,铁皮石斛,天山雪莲,三两重人参,百年首乌,花甲之茯苓,深山灵芝,海底珍珠,苁蓉,冬虫夏草.而铁皮石斛有滋阴养颜,强筋降脂,延年益寿,增强体质,补益脾胃,护肝利胆,三高人群,抑制肿瘤,明目和清肺的功效.
伏枝梅3173石斛怎么吃法 -
籍茜葛18867649902 ______ (一)鲜榨汁 榨汁方法A: 步骤一:将50G新鲜石斛洗净,并剥去老皮,然后剪成2-3CM的小段. 步骤二:将剪好的石斛放入普通榨汁机内,加入1000ML纯净水.(此份量适合4-6人饮用) 步骤三:启动榨汁机时间设定为3-5分钟,这样可以充...