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石橄榄和什么煲汤最好

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-03

猪肺味甘,性平,入肺经;有补虚、止咳、止血之功效。含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。\n 石橄榄性味是凉甘的,具有清热养阴,化痰止咳,润肺生津的作用。\n两种食材搭配一起炖汤,功效可想而知哦。

By 紫潼圜

用料
  • 猪肺 半个
  • 石橄榄 150克
  • 姜 2片
  • 盐 少许
  • 胡椒-可有可无 适量~
做法步骤

1、今天买这个猪肺特别漂亮,粉粉的。挑猪肺必须挑颜色粉红的,证明这个猪肺是比较健康的。如果表面有深紫色,黑色,颜色暗沉切记不要买,那些大多都是不健康的。表面稍微清洗一下。切块,加入适量面粉,醋。揉搓两三分钟,用清水泡出血水,重复揉洗两至三次。捞出备用

2、准备一个大点的锅,加入适量清水。把新鲜猪肺加入锅中,加入适量盐跟料酒去腥,煮滚后倒掉血水,用清水冲洗干净,这样炖出来的汤更清澈。

3、准备适量石橄榄,挺贵的,一斤七十块,不过炖汤有1~2两就可以了。这里是10元,要清洗掉泥土,虽然晒干,但还是要清洗好多遍

4、石橄榄猪肺汤最好用陶瓷隔水炖,这样才能保留原汁原味。把清洗干净的石橄榄放入炖盅

5、猪肺放上面,加入适量清水。这个隔水炖盅适合四五个人喝。我加了5大碗水刚好八分满。石橄榄属于寒性食材如果怕太凉,可以加点姜片或者胡椒。我是加胡椒,味道还是不错,不要加太多就好。

6、炖盅外锅加入适量清水,把炖盅放入。冷水下锅炖,如果喜欢猪肺炖烂点可以炖一个半小时以上,如果喜欢有嚼劲就一小时十分钟左右即可。隔水炖时间可以适当调整。

7、炖好下点盐调味即可,把石橄榄渣捞掉。

8、今晚吃粥,炖汤就变成夜宵。

小贴士

温馨提示:猪肺一定要洗干净,泡出血水,煮掉血水。太多的话可以分次炖。煮好的猪肺可以放冰箱0度,两天内吃掉就好。可以跟粉肠一起炖,也可以搭配生橄榄或者油甘。

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黎福费3450谁知道这是什么果子?有点像橄榄,大小和橄榄也差不多!可以煲汤! -
关蒋山13082422791 ______ 这个果子叫做石橄榄. 石橄榄的功效是清热养阴、化痰止咳、润肺生津、利湿、消瘀.在临床中,石橄榄的作用可以体现在治疗肺部疾病,还有上呼吸道感染,常见于感冒、咳嗽、咽喉肿痛,以及肺炎、慢性支气管炎,这些都可以通过石橄榄进行治疗.石橄榄作为一种南方常见的中草药,可以和其他药物相配合,对于胃肠道疾病也有一定的疗效,比如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎、肝炎,甚至对女性的白带、月经异常都有效果,还可以治疗各种牙痛、头痛等等.

黎福费3450石橄榄可以跟豆腐一起煮吗 -
关蒋山13082422791 ______ 可以跟豆腐一起煮着吃的. 石橄榄还可以和家禽、肉类一起煲汤佐餐,其色明味香,是流行民间的一种保舰美容,四季皆宜的药膳,对许多疾病都有预防或缓解的作用.如石橄榄炖猪肚就对胃痛有着很好的治疗作用. 石橄榄是一年四季生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物,分布我国东南部至浙江南部. 功用:清热养阴,化痰止咳,润肺生津,利湿,消瘀. 主治:感冒,咳嗽,咽喉肿痛,支气管炎,肺炎,哮喘,肺结核,淋巴结结核,小儿疳积. 但是石橄榄长期食用,对身体有影响的,导致胃方面的不舒服的,要适量,不要过多.

黎福费3450石橄榄可与黄精一起煲汤吗? -
关蒋山13082422791 ______ 橄榄:清热解毒,化痰消积,解毒. 黄精:补气养阴,健脾,润肺,益肾. 可以根据需要一起煲汤喝.

黎福费3450橄榄猪心汤的做法,橄榄猪心汤怎么做好吃,橄榄 -
关蒋山13082422791 ______ 橄榄汤的做法 1. 备齐材料,猪肉要焯水之后洗干净,龙眼干是自己晒的所以很甜,若是买的要放多一点 2. 放入瓷碗中 3. 加入水 4. 按套餐模式就可以开始炖啦! 5. 烹饪技巧 这款汤不仅简单而且好喝,如果没有炖盅可以放入高压锅内煮.

黎福费3450石橄榄可跟野猪肉一起炖吗 -
关蒋山13082422791 ______ 你好,可以的 石橄榄可跟野猪肉一起炖.猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌与荞麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、胡黄连、商陆,畏杏仁同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝、羊肉、马肉、鲤鱼同食.

黎福费3450石橄榄鸡肉汤的做法,石橄榄鸡肉汤怎么做好吃 -
关蒋山13082422791 ______ 步骤1.石橄榄 鸡肉2.一起放入锅内,先大火,后中火3.煮十五分钟后,加入少许盐,关火,完成.

(编辑:自媒体)
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