石橄榄怎么煲汤
猪肺味甘，性平，入肺经；有补虚、止咳、止血之功效。含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。\n 石橄榄性味是凉甘的，具有清热养阴，化痰止咳，润肺生津的作用。\n两种食材搭配一起炖汤，功效可想而知哦。
By 紫潼圜
用料- 猪肺 半个
- 石橄榄 150克
- 姜 2片
- 盐 少许
- 胡椒-可有可无 适量～
1、今天买这个猪肺特别漂亮，粉粉的。挑猪肺必须挑颜色粉红的，证明这个猪肺是比较健康的。如果表面有深紫色，黑色，颜色暗沉切记不要买，那些大多都是不健康的。表面稍微清洗一下。切块，加入适量面粉，醋。揉搓两三分钟，用清水泡出血水，重复揉洗两至三次。捞出备用
2、准备一个大点的锅，加入适量清水。把新鲜猪肺加入锅中，加入适量盐跟料酒去腥，煮滚后倒掉血水，用清水冲洗干净，这样炖出来的汤更清澈。
3、准备适量石橄榄，挺贵的，一斤七十块，不过炖汤有1～2两就可以了。这里是10元，要清洗掉泥土，虽然晒干，但还是要清洗好多遍
4、石橄榄猪肺汤最好用陶瓷隔水炖，这样才能保留原汁原味。把清洗干净的石橄榄放入炖盅
5、猪肺放上面，加入适量清水。这个隔水炖盅适合四五个人喝。我加了5大碗水刚好八分满。石橄榄属于寒性食材如果怕太凉，可以加点姜片或者胡椒。我是加胡椒，味道还是不错，不要加太多就好。
6、炖盅外锅加入适量清水，把炖盅放入。冷水下锅炖，如果喜欢猪肺炖烂点可以炖一个半小时以上，如果喜欢有嚼劲就一小时十分钟左右即可。隔水炖时间可以适当调整。
7、炖好下点盐调味即可，把石橄榄渣捞掉。
8、今晚吃粥，炖汤就变成夜宵。
小贴士温馨提示：猪肺一定要洗干净，泡出血水，煮掉血水。太多的话可以分次炖。煮好的猪肺可以放冰箱0度，两天内吃掉就好。可以跟粉肠一起炖，也可以搭配生橄榄或者油甘。
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许步贝13818919728 ______ 猪肚、石橄榄和母鸡可以一起炖着吃,因为这些食品互相不相克且营养价值高. 做法 1.锅内放适量水,烧开后放入洗净的猪杜使之变色,捞起切小块待用 2.葱姜切片,备用. 3.母鸡洗净切成小块 4.锅内放适量油,放入姜片、葱花爆香. 5.放入鸡块、猪肚翻炒几下,放适量清水,放入石橄榄,没过猪杜鸡块. 6.煮开后,倒适量料酒去腥. 7.再次烧开后,炖20分钟左右.加盐调味,出锅即可
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许步贝13818919728 ______ 做法:1.将螃蟹洗净开盖,去掉不能吃的腮肺心,洗干净备用2.粉丝用温水泡开3.香菇洗净去蒂,切成条,蒜切片,香葱切段4.热锅温百油,放入度螃蟹煎炸5.翻炸另一面使之成熟上色6.直至螃蟹两面都变了颜色,盛出待用7.用刚才锅内的油煸炒一下粉丝,捞出待用,这样粉专丝才筋道不烂8.锅内留底油放入蒜片、葱段、姜片、红辣椒出香味9.放入香菇条翻炒10.加入蚝油炒出香味11.放入螃蟹点绍酒、白糖加入清水12.大火烧开撇去浮沫13.放入粉丝给小火入味14.放入、属盐、、胡椒粉、生抽调味15.加入香葱段提味16.最后放入烧热的石锅中即可
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许步贝13818919728 ______ 早上好,朋友. 个人认为石橄榄是可以炖番鸭的 石橄榄具有清热养阴,化痰止咳,润肺生津的功效. 番鸭含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,泛酸,维生素a,硫胺素,核黄素,钙,磷,铁,钠,锰大补虚劳,滋五脏之阴补血行水,养胃生津,清热健脾的功效. 炖出来的营养价值还是很高的, 更有利于人体的吸收和健康,谢,谢.
郁话奖4694石橄榄能和排骨白萝卜一起炖吗 -
许步贝13818919728 ______ 可以的橄榄炖排骨白萝卜汤营养价值高
郁话奖4694橄榄可以炖什么汤 -
许步贝13818919728 ______ 鲍鱼橄榄汤的做法 用料:珍珠鲍鱼5只、鲜橄榄8颗、排骨一根、开水300ml 1、滴入少量食用油浸10分钟左右,轻易将附着的黏液清洗干净.活鲍鱼肉、鲍鱼壳清洁处理后沥干水分待用. 2、鲜橄榄滴入少许洗涤灵,用手反复搓几次,再用清水冲洗干净,排骨洗净待用 3、把鲍鱼肉、鲍鱼壳、排骨放入隔水炖盅内胆里. 4、把切碎的橄榄一起放入炖盅内胆里,往食材里注入约300毫升开水,水量以淹没过食材为宜. 5、隔水炖盅外层注入少量水,放入装有食材的内胆.盖上盖子,将控温档调至高火,开锅后约半小时,将火力调至自动档,再炖1个小时后熄火,就可以吃了.
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许步贝13818919728 ______ 石橄榄与兔肉一起煲汤佐餐,其色明味香,是流行民间的一种保健、美容,四季皆宜的药膳. 石橄榄是一年四季生长在深山林荫岩石壁上或者附生在多年老树的附生草本植物,分布我国东南部至福建和浙江南部.功用:清热养阴,化痰止咳,...
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许步贝13818919728 ______ 石橄榄、猪肚、山药可以一起煮汤喝.因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应.石橄榄又名石上莲、石仙桃,味甘性凉,功用养阴,清肺,利湿、消瘀.治眩晕、咳嗽、头痛、吐血、梦遗、痢疾、白带、疳积. 做法:将猪肚切粗件和石仙桃、山药一起放进炖盅内,加适量清水,隔水炖1小时,调味后饮汤食猪肚,一次食不完可分次食用.