石橄榄有几种
猪肺味甘，性平，入肺经；有补虚、止咳、止血之功效。含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。\n 石橄榄性味是凉甘的，具有清热养阴，化痰止咳，润肺生津的作用。\n两种食材搭配一起炖汤，功效可想而知哦。
By 紫潼圜
用料- 猪肺 半个
- 石橄榄 150克
- 姜 2片
- 盐 少许
- 胡椒-可有可无 适量～
1、今天买这个猪肺特别漂亮，粉粉的。挑猪肺必须挑颜色粉红的，证明这个猪肺是比较健康的。如果表面有深紫色，黑色，颜色暗沉切记不要买，那些大多都是不健康的。表面稍微清洗一下。切块，加入适量面粉，醋。揉搓两三分钟，用清水泡出血水，重复揉洗两至三次。捞出备用
2、准备一个大点的锅，加入适量清水。把新鲜猪肺加入锅中，加入适量盐跟料酒去腥，煮滚后倒掉血水，用清水冲洗干净，这样炖出来的汤更清澈。
3、准备适量石橄榄，挺贵的，一斤七十块，不过炖汤有1～2两就可以了。这里是10元，要清洗掉泥土，虽然晒干，但还是要清洗好多遍
4、石橄榄猪肺汤最好用陶瓷隔水炖，这样才能保留原汁原味。把清洗干净的石橄榄放入炖盅
5、猪肺放上面，加入适量清水。这个隔水炖盅适合四五个人喝。我加了5大碗水刚好八分满。石橄榄属于寒性食材如果怕太凉，可以加点姜片或者胡椒。我是加胡椒，味道还是不错，不要加太多就好。
6、炖盅外锅加入适量清水，把炖盅放入。冷水下锅炖，如果喜欢猪肺炖烂点可以炖一个半小时以上，如果喜欢有嚼劲就一小时十分钟左右即可。隔水炖时间可以适当调整。
7、炖好下点盐调味即可，把石橄榄渣捞掉。
8、今晚吃粥，炖汤就变成夜宵。
小贴士温馨提示：猪肺一定要洗干净，泡出血水，煮掉血水。太多的话可以分次炖。煮好的猪肺可以放冰箱0度，两天内吃掉就好。可以跟粉肠一起炖，也可以搭配生橄榄或者油甘。
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康缪柯4221石橄榄年轻人可以吃吗? -
时使殷13993025539 ______ 石橄榄性位偏冷,脾胃虚弱的病人不适合长期服用 这个东西有一定酸涩收敛的功能,如果在外感咳嗽初起的时候吃可能会使咳嗽好不了,所以总的来说保健可以,但是也不要吃得太多.
康缪柯4221有谁知道什么是石橄榄吗?
时使殷13993025539 ______ 学名石仙学名石仙桃,生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物,特殊的生态环境使石橄榄具有顽强的生命力 ,自然科学家李时珍对本草评价甚好,在《本草纲目》中有详细记载.本草甘凉质润,入肝、卑、肾三经,既能敛阴养胃以生津,又能清肺润燥以止咳,素有“仙桃”之称.
康缪柯4221中药石橄榄什么味道? -
时使殷13993025539 ______ 石橄榄味道是甘甜的.它有养阴,清肺,利湿,消瘀的作用.
康缪柯4221石橄榄,山药鸭肉可以一起炖吗 -
时使殷13993025539 ______ 能同吃;原因是:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用.搭配同食,其营养及药用价值更高.
康缪柯4221石橄榄、五指毛桃、玉米、红枣一起炖可以吗 -
时使殷13993025539 ______ 玉米具有利尿消肿、平肝利胆可以的.石橄榄具有滋阴清热,除烦安神.红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,化痰止咳的功用.五指毛桃具有健脾补肺、利湿舒筋之功、益肺宁心、清湿热等功能、健脾渗湿、调中开胃
康缪柯4221为什么石橄榄炖汤会苦 -
时使殷13993025539 ______ 石橄榄炖汤会苦的原因主要有两个方面:1. 食材本身.石橄榄本身具有苦味,这是其天然的特性.在炖汤过程中,石橄榄的苦味被释放到汤中,使得汤带有一定的苦味.2. 烹饪方法.如果烹饪过程中火候掌握不当,例如火过大或者炖煮时间过长...
康缪柯4221石橄榄可以跟豆腐一起煮吗 -
时使殷13993025539 ______ 可以跟豆腐一起煮着吃的. 石橄榄还可以和家禽、肉类一起煲汤佐餐,其色明味香,是流行民间的一种保舰美容,四季皆宜的药膳,对许多疾病都有预防或缓解的作用.如石橄榄炖猪肚就对胃痛有着很好的治疗作用. 石橄榄是一年四季生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物,分布我国东南部至浙江南部. 功用:清热养阴,化痰止咳,润肺生津,利湿,消瘀. 主治:感冒,咳嗽,咽喉肿痛,支气管炎,肺炎,哮喘,肺结核,淋巴结结核,小儿疳积. 但是石橄榄长期食用,对身体有影响的,导致胃方面的不舒服的,要适量,不要过多.