砂锅为啥容易烧裂

勾贷闹3907煲汤用的砂锅总是裂,怎么回事呀,有没有什么办法可以避免呢? -
汪习疫13428625375 ______ 在你使用的时候,锅还热的时候,不能碰到冷水,尤其是你在煮汤的时候,锅里的汤溢出就很容易裂掉,煲汤的时候水不要放太满,刚开始的时候不能用旺火,要等锅受热均匀了才可以大火的. 我以前也裂掉好几个,不过都到超市去换了,呵呵

勾贷闹3907为什么沙锅加热加的好好的就裂了 -
汪习疫13428625375 ______ 可能以前就有小裂纹,热涨冷缩.

勾贷闹3907为什么滚烫的沙锅放在湿地易破裂 -
汪习疫13428625375 ______ 砂锅首先很厚,所以冷热传递的慢.滚烫的砂锅放入湿地或者水里时,冷热剧烈的变化,厚厚的砂锅就出现冷热不均匀,内外应力不同,造成破裂!玻璃杯也是这个道理!所以越薄的杯子越不容易破,因为冷热传递的快!水瓶胆就特别薄!所以冬天倒热水时最后先往杯子里倒点点热水晃一晃,让杯子均匀受热! 谢谢

勾贷闹3907砂锅炸裂是什么征兆? -
汪习疫13428625375 ______ 没有什么征兆的,就是砂锅的寿命已经到底了的缘故,一般在冷热变化比较大的情况下会发生砂锅炸裂. 不管怎么说,更换新的吧,预示新的一切就有开始了.

勾贷闹3907怎样用砂锅才不会裂? -
汪习疫13428625375 ______ 这种玻璃体对温差适应能力较差.砂锅骤然受热受冷,会引起急剧膨胀或收缩,因而造成破裂.针对砂锅这一特性,使用时必须注意以下几个方面:1.要逐渐加温,不要骤然在大火上烧,以免胀裂.2.烧好食物后,砂锅离火时,用木片把锅架起来,使其均匀散热,缓慢冷却,以免缩裂.也可根据砂锅大小,做一个铁圈,当砂锅离火后,放在铁圈上,使其底部不直接触地,悬空自然降温,可使砂锅使用时间更长些.3.新买来的砂锅,往往漏水,这是因有许多砂眼的缘故.新锅第一次使用时,最好做面汤或稀粥,吃完后,先不刷锅,把它放火炉边烤一下,使锅里的面糊干结,堵住锅壁上那些微小的砂眼,然后洗净.这样,砂锅就不会漏水了.

勾贷闹3907砂锅为什么老是炸? -
汪习疫13428625375 ______ 沙锅的使用方法 沙锅很容易损坏.因此,在使用沙锅时,须注意以下四点: 1、新买...

勾贷闹3907砂锅煮粥很苦是什么原因 -
汪习疫13428625375 ______ 砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点.依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等.由于制作工艺与原料问题,传统砂锅不耐温差变化,...

勾贷闹3907为什么砂锅底糊了,会裂 -
汪习疫13428625375 ______ 可能是:1)热胀冷缩; 2)发生了化学变化生成了某种气体.

勾贷闹3907砂锅为什么容易破裂?怎样才能使用长久? -
汪习疫13428625375 ______ 加热要用文火,里面放热水,结束下火时,放木板上,不能直接放地上.

勾贷闹3907砂锅特别容易裂,是什么原因?有没有补救的方法?
汪习疫13428625375 ______ 那是质量问题,你买的一定是比较便宜的,你去做砂锅的饭店去,找他们买一个,他们的一般需要50左右一个,可以用很长时间的,我说的是郑州地区的价