砂锅会不会炸裂
大家好! 说起砂锅，是一种厨房用具，它的主要用途就是：煲汤，蒸饭，煮粥，煎药等。因为它能均匀而持久的给锅内的食材传递热量，所以通过砂锅制作出来的食物更加的色香味美。今天，我要给大家分享一个砂锅开过的小技巧，保证你家的砂锅不开裂。快来看看吧！
By 壹哥美食记
用料- 砂锅 1个
- 洗洁精 适量
- 白醋 适量
- 大米
1、1.首先，购买一个新的砂锅，先把砂锅放在水池子下面，打开砂锅盖子，给砂锅里面挤进去适量的洗洁精，再倒进去一些白醋，要用海绵刷刷洗砂锅内部。注意一下，清洗的时候，一定要使用柔软的海绵砂或者是纱布，千万不能使用干丝球或者是坚硬的东西。
2、2. 清洗的时候要多清洗一会儿，因为制作砂锅的时候是比较脏的。先把砂锅内壁刷洗几遍之后，再将砂锅的外壁也刷洗干净。接着，把砂锅的盖子也给清洗干净，要里里外外的都擦洗到。等将砂锅刷洗干净了，先把砂锅里的脏水倒掉，再打开流水，将砂锅上面的洗洁精给清洗干净。
3、3.准备一块干净的抹布，要将砂锅上面的水分给擦干。为了砂锅能够使用的时间长，每次使用完砂锅之后，都要将砂锅上面的水分给擦干。接着，把砂锅的口敞开，盖子也朝上，把砂锅给晾干。
4、4.等砂锅晾干了，把砂锅放在灶上，先给砂锅里面加入清水，水量只到砂锅的三分之二就可以了。然后，将砂锅的盖子盖上，再打开燃气灶，先开小火，要把锅里的清水烧开。等锅里的水烧开了，打开锅盖，给里面加入小半碗的大米。注意了，加入的大米一定不要清洗。
5、5.注意观察，等锅里的水再次煮开了，就盖上锅盖，将火调成最小火，煮半个小时左右。煮的过程中，要多次开盖，用铲子将大米搅动一下，防止粘锅。如果水量减少了，给锅里加入热水。时间到，可以看到锅里的粥已经很粘稠了。
6、6.用铲子将锅里的粥舀在锅边上，给锅盖上也要涂一层粥，因为米汤是天然的粘合剂，可以堵住沙眼。然后，再次盖上砂锅盖，由于粥的作用，盖子和锅体处于密封状态，锅里的米汤只能从缝隙和排气孔出去。等米汤都出去了，我们就可以关火了，不要打开盖子，自然放凉。
7、7.等锅里的粥凉下来了，把锅里的米粥倒出来，再把砂锅放在水池里，打开流动的清水，再次将砂锅给清洗干净。依旧是用柔软的东西清洗砂锅，否则坚硬的东西会把涂层破坏掉，做饭会粘锅的。洗净之后，将砂锅放在案板上。
8、8.取出餐巾纸，将砂锅的锅体和盖子全部都擦干，因为餐巾纸有吸水性。等把砂锅全部擦干了，再给里面倒进去适量的食用油，用小刷子把它给均匀的刷开，然后盖上锅盖。此时，一口砂锅就好了。这样开出来的砂锅，使用寿命长，用起来不会炸裂。你学会了吗？
小贴士1.无论是开锅的时候，还是平时炖煮的时候，都要把砂锅里里外外的水分给擦干，这样才能延长砂锅的使用寿命。\r\n2.开锅的时候，一定要先倒进去清水，再开火。给砂锅加水，一定要注意，是冷锅加冷水，热锅加热水。
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曲侍郑917有什么方法是砂锅不易炸裂? -
晏东炉17865241764 ______ 使用砂锅应注意什么 (1)新买来的砂锅,有的内壁粘有许多砂粒,需要用小刷子把它刷掉,以免掉在饭菜里面. (2)第一次使腹地,最好先煮面汤或煮稀饭,吃完饭后先不要刷锅,放在炉火旁烘烤,使面糊饭汁干结,把锅壁的微小孔隙堵住,然后把锅刷净.这样不但可以防止漏水,而且烧水 时也不会有“嗞、嗞”声音. (3)用砂锅熬菜、做饭均可,只是不能用来炒菜.因为当锅内的油被烧热时,骤然放进凉菜,锅容易炸裂.同样道理,做饭时锅内应先放水,然后才能移到炉火上,如果先烧锅后放水,也容易使锅炸裂. (4)使用时应当轻拿轻放,避免摔撞.热砂锅不能直接放在地上,应用两根木筷或其他耐热的东西垫起来,以免因锅壁内外冷热不均,引起炸裂.
曲侍郑917插电的的砂锅冒烟会不会爆炸? -
晏东炉17865241764 ______ 一般不会的,可能是干烧或者长时间不用底部潮湿或有灰尘,如果冒烟很厉害也很可能是短路,及时断电维修.
曲侍郑917砂锅炸裂是什么征兆? -
晏东炉17865241764 ______ 没有什么征兆的,就是砂锅的寿命已经到底了的缘故,一般在冷热变化比较大的情况下会发生砂锅炸裂. 不管怎么说,更换新的吧,预示新的一切就有开始了.
曲侍郑917有什么办法让沙锅不容易裂? -
晏东炉17865241764 ______ (1)新买来的砂锅,有的内壁粘有许多砂粒,需要用小刷子把它刷掉,以免掉在饭菜里面. (2)第一次使腹地,最好先煮面汤或煮稀饭,吃完饭后先不要刷锅,放在炉火旁烘烤,使面糊饭汁干结,把锅壁的微小孔隙堵住,然后把锅刷净.这样不但...
曲侍郑917砂锅放铁皮会不会裂吗? -
晏东炉17865241764 ______ 砂锅放铁皮,如果轻轻地放是不会裂的,用的力气特别大,也是会坏的猎的
曲侍郑917新买砂锅怎样才不会煮裂?大家请支招
晏东炉17865241764 ______ 放入淘米水,上火煮开15分钟熄火,在灶上自然放凉之后在刷洗干净,以后就不会煮裂了.切记:热砂锅不能放在凉的地上或凉的灶台上,会炸裂,可以放到干的木板上.
曲侍郑917新买的砂煲如何处理不会爆掉. -
晏东炉17865241764 ______ 砂锅买的时候就注意又没有裂纹有的不要,选好后回家用煮面的面汤把砂锅煮一下(*要漫过砂锅)然后关火再泡上3-4小时面糊可以吧砂眼糊住就可以了(但记住用的时候或不要过大要不还是会爆)
曲侍郑917怎样避免沙锅爆裂?
晏东炉17865241764 ______ 避免砂锅爆裂的方法有:1.新沙锅使用前,应先煮一下米汤,或者用淘米水浸滩一段时间.这样做,一 方面可以堵塞沙锅的细小孔隙,另一方面可以防止爆裂;2.每次使用前,应当用干爽的抹布将沙锅外壁上的水渍擦干,最好待沙锅外壁 干爽时使用;3.用沙锅炖菜,锅内必须保持一定水分,保持沙锅均匀受热.
曲侍郑917锅烧红了加凉水会不会炸呐?? -
晏东炉17865241764 ______ 会裂纹
曲侍郑917做饭用的砂锅有什么好的方法预防它开裂? -
晏东炉17865241764 ______ 1.砂锅的优点 砂锅是我们国家所特有的一种炊具,它的特点是导热性比较差,这一个特性不但不是砂锅的缺点,而且是它突出的优点.砂锅特别适合于嫩肉、鸡和鸭,更适合于熬汤,它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态,...