破壁机冰沙功能磨粉

作者：关于家电

前言：

破壁机已经走入越来越多的家庭中，你是否也需要入手一台破壁机呢？

如果你是喜欢每天都吃外卖的人群，家里不经常做饭或者是不常在家里的人群，我认为破壁机并不适合你，就算把破壁机带回家了，使用次数也是很少。破壁机主要是其功能丰富，食材破壁后效果非常好。

如果你平时喜欢在家制作美食或是注重养生的家庭，那么一定要入手一台破壁机！破壁机的实用性真的很强，喜欢吃美食的别犹豫！

快速选购区：

 一、什么是破壁机？

1.什么是破壁机？

简单的说：破壁机就是一个超高转速的搅拌机，而且功能多样，是集豆浆机、榨汁机、搅肉机和研磨机于一体的产品。

2.破壁机为什么叫破壁机？

是因为破壁机在使用过程中，可以把食物细胞壁打破，使得食物的口感更加细腻，能够将食物营养更好的释放出来。

二、破壁机可以做什么

豆浆米糊不在话下，可以做果汁饮品，还有冰沙、甜点、宝宝辅食、中西餐酱料、磨粉、绞肉、煮粥等等

三、选择破壁机需要注意什么？

破壁机常见的几个痛点：

• 工作时噪音大：目前为止还没有一款真正意义上可以静音工作的破壁机，因此我知道有很多家庭不敢在早上使用机器，怕被邻居投诉，那么机器在工作时产生的噪音可想而知了我建议在选择破壁机时一定要考虑噪音大小的问题。

• 有些破壁机制作出来的饮品喝起来口感不细腻，甚至会有卡嗓子，无法下咽的感觉；因此在选择破壁机的时候要考虑转速和刀头，这样才能制作出口感细腻的饮品。

• 容易糊底：这一痛点的形成与破壁机的加热方式有关，UR立体发热技术，可以有效防糊底，食材受热也更加均匀。

• 有些破壁机在工作时无法达到预定的沸腾状态，比如营养粥这类的饮品还是要沸腾之后再饮用才比较好。

四、破壁机选购要点

1.容量

破壁机的容量根据使用人数来选择，单身贵族或者是两口之家使用的话，300—600ml的小破壁机就可以满足我们的需求。

如果想要满足两人及两人以上的家庭去使用，建议大家去选择一升及以上的大破壁机。

但要注意的的是，破壁机容量并不是越大越好，小型破壁机非常适合一至两个人使用，使用和清洗起来也更加方便。

2.转速

通常来说，破壁机的转速在2-4万转/分钟之间。

破壁机的转速越高，研磨食材的速度就越快；如果破壁机的转速太低，那么研磨一些较硬食材的时候速度就会慢下来，容量较大的破壁机建议选择转速在每分钟3万转以上的；容量较小的破壁机建议选择转速每分钟在2万转以上的。

3.刀头

常见的破壁机刀头有四叶、六叶、八叶。

容量大的破壁机，破壁机刀头推荐选六叶和八叶的；容量小的破壁机，刀头推荐选四叶的。

刀头的种类也分为三类，分别是：切刀、锯齿刀和钝刀。

切刀较锋利，切割速度更快，弊端也很致命，那就是不耐用；我本人是比较推荐切刀、钝刀或是选择与锯齿刀相结合的，切割速度快，也非常耐用。

4.杯身材质

破壁机的杯身材质主要分为：304不锈钢 、高硅玻璃和塑料材质三类。

推荐选择高硼硅玻璃的材质，因为这种材质作为破壁机的杯身，不仅本身耐冷耐热，而且使用起来更健康。304不锈钢材质因为是钢材质，弊端就是无法观察食物的搅碎程度。

完全不会推荐杯身采用塑料材质的破壁机，原因很明显那就是不耐高温也不耐用，加热使用的话塑料材质还是有很大问题的。

5.噪音

破壁机在工作时肯定会产生一定的噪音，目前市面上还没有推出真正意义上静音的破壁机。

不过我们可以去选择配套带有静音罩的或者是专门做了降噪处理的破壁机。

6.特别功能

（1）自动清洁：

有不少品牌新推出的产品都带有自动清洁的功能，有人觉得自动清洗功能不能完全将使用过的破壁机清洗干净，但是有自动清洗功能的破壁机还是清洗更容易一些。

（2）高温烘干：

有些款式的破壁机带有高温烘干杀菌功能，这个功能非常实用。

小tip：破壁机使用之后一定要清洗并且晾干后再盖上盖子，否则容易滋生细菌。

（3）真空破壁：

有些破壁机会采用真空泵抽取杯体内的空气，用来模拟真空环境，这样可以起到防氧化的效果。

经常打果汁的家庭，可以选择有真空破壁功能的，一次性喝不完也不要紧。

五、好用的破壁机盲选推荐

我家目前在用的——宜盾普柔音破壁机

这台破壁机是刚推出不久的新品，可以称得上是破壁机届的“静音王者”，对静音效果有要求的选这台破壁机绝对错不了。加厚的PC隔音仓搭配消音扩张风道减少了噪音的传播，内部搭载了同轴电机，内胆升级为U型发热合金，用料扎实。刀头方面配备了上下双层8叶精钢破壁刀，上层为短型刀设计，提升了多维度搅打食材的效果，工作时的转速高达30000转/分钟，喝起来的口感更加细腻。有豆浆、果汁、浓汤等8种菜单可选择，支持搅拌和加热，搅拌有9档可以选择。同时提供了一键预约和一键清洗，使用之后省去了手动清洗的麻烦。

杯身上有触摸屏显示，老人也可以轻松掌握操作方法。采用了UR立体发热技术，有效防糊底，食材受热更均匀。

六、破壁机实测

自用款破壁机测试

外观方面：宜盾普破壁机放在家中的任何位置都很合适，机器整体的颜值很高。这优雅的白色我想应该没有人可以拒绝吧

容量方面：这款宜盾普破壁机提供1.65L冷饮和1.2L热饮的容量，能够满足正常家庭对容量的需求。我在日常使用过程中发现：宜盾普破壁机一次制作出来的量基本可以满足我们一家四口人饮用。

功能方面：宜盾普破壁机拥有十大功能，控制面板上的功能包括豆浆、米糊、绵粥、玉米汁、奶昔等，产品的受众范围十分广泛。不管是家中小宝宝的辅食，还是家里老人的日常养生饮品，宜盾普破壁机都可以轻松满足。

宜盾普破壁机是支持24h预约的，如果你想早上醒来就能喝到美味的饮品，你可以将准备好的食材提前放入破壁机内并进行定时设置，第二天清晨不用早起就能享受营养美味的早餐。

安全性方面：特别值得一提的是：相比于普通破壁机的底盘加热，宜盾普破壁机采用的是独创的UR环绕立体加热技术，这种设计不仅可以防止破壁机在工作中糊底，同时整体加热也更加均匀。对于有老人和孩子的家庭来说，宜盾普破壁机的设计也是非常安全的：磁控开关打开杯盖，机器立刻停止工作。

机器也采用了包裹杯体的防烫设计，确保我们在使用时不会不小心烫伤自己，如果机器温度过高，过热保护的设计就会使机器自动停止运行。

噪音方面：宜盾普破壁机配置了隔音安睡仓，能够实现全方位的物理包裹，实现有效降噪。宜盾普破壁机搭载的七重降噪技术能够时机器在工作时的噪音控制在50db以内，基本上属于在办公室工作时产生的噪音，在我们可接受的范围内，为我们的日常安静生活与休息提供了保障。

刀头方面：宜盾普破壁机使用的是双层八叶精钢刀，不仅能快速搅拌并且粉碎出非常细腻的食材，而且制作完食物之后，可以轻松实现一键全自动高温清洗，我们使用之后完全不用担心关于破壁机的清洁问题，在下次的使用中做出来的食物也更加干净。

蒸汽阀的设计可以防止食物溢出，制作出来的食物细腻度也很不错，饮品口感很顺滑，整体使用感还是很不错的！

大家有想要入手破壁机的，可以直接冲这一款！

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