碗筷消毒哪种消毒方法最好
近日
\n#开水烫餐具无法消毒#
\n冲上热搜并引发网友热议
\n那么
\n开水涮碗筷
\n真的能杀菌消毒吗?
\n餐具上一般有哪些微生物?
\n最主要的有细菌(幽门螺杆菌、大肠埃希菌、沙门氏菌等)、病毒(甲肝病毒、乙肝病毒、丙肝病毒、轮状病毒等)、真菌(霉菌)以及芽孢等。
\n幽门螺杆菌
\n感染后易引发胃炎、消化道溃疡等疾病。在100℃的高温下,10分钟左右即可被灭活。灭菌温度必须高于80℃,否则容易复苏。
\n大肠埃希菌
\n肠道的正常寄居菌,只有在特殊情况下才会引起急性腹泻。对高温不耐受,一般75℃温度下1分钟即被灭活。
\n沙门氏菌
\n相对不耐热,55℃~60℃温度下15~30分钟即可杀死大部分沙门氏菌。
\n金黄色葡萄球菌
\n一定条件下能产生肠毒素。对高温有一定耐受能力,在80℃以上的高温下30分钟才能将其彻底杀死。
\n芽孢
\n细菌的休眠体,对高温、紫外线、干燥、辐射、化学药物等抵抗性都很强。一般情况下,开水不能杀死它们。
\n霉菌
\n大多数霉菌在80℃温度下就能被杀灭,但真菌孢子(休眠状态的真菌)及一些真菌产生的毒素除外。所以,餐具一旦发霉,用开水烫解决不了问题。
\n病毒
\n轮状病毒等肠道病毒容易被灭活,56℃水中加热30分钟即可。甲肝、乙肝、丙肝病毒则需在100℃煮沸1分钟。
\n其实
\n杀菌消毒的关键
\n在于温度和时间
\n很多人烫餐具时间过短
\n所以效果非常有限
\n既然开水烫碗筷的
\n消毒效果不理想
\n那么怎样才能吃得干净、卫生?
\n吃饭不生病的小贴士
\n饭前务必洗手
\n外出就餐去卫生达标的餐厅
\n有条件可给小孩备专用餐具
\n此外
\n如果你依然坚持烫餐具
\n建议用开水烫1~3分钟
\n(长城网)
","force_purephv":"0","gnid":"9369598ed5de920c7","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a7fc6e1ff75fcfcd.jpg","width":"600"}]}],"original":0,"pat":"qgc,art_src_1,fts0,sts0","powerby":"cache","pub_time":1665106401000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/e1f14617669ba707552389a5286457f6","redirect":0,"rptid":"215136f0cade1ce3","s":"t","src":"北青网","tag":[{"clk":"khealth_1:幽门螺杆菌感染","k":"幽门螺杆菌感染","u":""}],"title":"开水烫碗筷能消毒?真相来了
裴诞妍2953该选什么方法给餐具消毒?
莫琴克17795775026 ______ 大型或星级宾馆、饭店可采用洗碗机或餐具洗消机进行餐具消毒;中小型餐饮业经营应先用热力消毒;新浪装修抢工长上说化学消毒方法比较适合家庭餐具消毒或临时性的餐具消毒.希望可以帮到你
裴诞妍2953大家说下,筷子怎么消毒? -
莫琴克17795775026 ______ 1:开水煮我们将新筷子买回来,先不要用冷水进行e799bee5baa6e58685e5aeb931333433633363清洗,我们在锅里面加上热水,然后开大火,我们将我们买回来的新筷子放在锅中,然后开大火进行煮一遍,我们通常在煮的时间上面大概是在...
裴诞妍2953家里的碗筷怎样消毒? -
莫琴克17795775026 ______ 先用洗涤剂清洗,冲水,然后放到锅里,加水煮,水开后煮3分钟左右拿出凉干.(高温消毒法,家庭最管用的消毒方法)
裴诞妍2953怎样更好的给碗筷消毒??? -
莫琴克17795775026 ______ 一般家庭,在热天每天将碗筷煮沸10分钟消毒,其它季节一个礼拜将碗筷煮沸10分钟消毒. 条件较好的家庭,可在商场买消毒柜之类进行消毒.
裴诞妍2953快速将筷子杀菌消毒的方法是什么? -
莫琴克17795775026 ______ 筷子本身并不会长黄曲霉菌,主要是因为黄曲霉菌污染粮食,繁殖会长生黄曲霉素,后者确实可导致肝癌等.如筷子清洗不干净,残留的饭粒就有可能滋生黄曲霉菌.从这点上来说,不管是新筷子还是旧筷子,如果不消毒清洗干净,都存在相同...
裴诞妍2953餐具消毒 方式 两种 -
莫琴克17795775026 ______ 用消毒剂或者在沸水中煮
裴诞妍2953在餐桌上当客人面消毒碗筷有什么好方法 -
莫琴克17795775026 ______ 建议如下: 可以用可以烧水的铝盆放入清水,当着客人的面把碗筷放进水里煮开,用专门的夹子夹出来给客人放好,这是一个能让客户看见而且比较能接受的方式.而且这样再清晰消毒碗筷也比较干净. 现在很多饭店用的都是一次性消毒的碗筷,这些碗筷由于不能保证清洁度,商家选择再清洗消毒一遍的方法是很好的,即做到了卫生又给饭店营造了良好的形象.
裴诞妍2953厨房碗具用什么消毒好呢 -
莫琴克17795775026 ______ 紫外线消毒柜.
裴诞妍2953二手餐具怎么清洁,消毒最好 -
莫琴克17795775026 ______ 餐具消毒方式应严格按照“除残渣、洗涤剂清洗、清水冲洗、消毒、保洁”的顺序操作. 一、清洗方法 刮掉沾在餐饮具表面上的大部分食物残渣、污垢,将用过的餐具放入盆中,抑温水,滴少许洗洁剂,刷洗干净后用清水洗净. 炊具的清洗...