社区食堂国家有扶持吗
社区助餐点，是政府托底、服务老年人的一种便民举措，老人年纪大了，买、洗、烧都不方便，到社区食堂吃还便宜，政府有补贴，可选的花样也多。江苏有4000多家助餐点遍布全省各地，今年还将改造提升500个社区助餐点。
\n在现实运营中，越来越多的助餐点把服务对象扩展到整个社区居民。面对城市里数量庞大的餐饮店以及发展迅速的外卖服务，社区食堂运营得好吗？怎样才能更好地发挥它们的作用呢？
\n味美价廉
\n年轻人也爱社区助餐点
\n蔡娜和老公是宿迁人，2020年带着两岁的儿子来到南京打拼，即将迎来他们的第二个孩子。怀孕两三个月时，蔡娜出现了明显的孕期反应，闻不了油烟味，吃饭成了难题。
\n
去年10月，他们居住的南京市栖霞区尧化街道尧石二村社区的栖彩食堂开业，成了蔡娜固定的就餐点。
\n虽然食堂告示上写着11点开始供应午餐，但10点多就已经有不少居民前来等待打餐。
\n
栖彩食堂每餐都会准备九样菜供居民选择，蔡娜点了她最喜欢吃的酸菜鱼。
\n
“晚上有的时候来不及烧饭，也会带孩子在这儿吃，烧一顿大荤还要几十块钱，在这边二十块钱左右就能搞定。”蔡娜说。
\n当天午餐时间，前来栖彩食堂用餐的老年人约有二十个，年轻人十二个。虽然年轻人在这里用餐不享受民政部门的补贴，但是因为菜品味美价廉，对他们仍有一定吸引力。
\n
“比外面要便宜好多，试试看，又挺好吃的，就在这边吃了。有的时候同事会让我们带，因为可以打包。”食客说。
\n
“我们尧石二村是一个典型的厂区社区，老龄人口多，高龄、独居、空巢老人基数大，我们就开了这个食堂，后来发现，总体上来讲，年轻人越来越多。”南京市栖霞区尧化街道尧石二村栖彩食堂运营组织主任黄秀丽介绍。
\n竞争激烈
\n社区助餐点的运营难题
\n早上九点多，南京市红花街道春天家园社区银发助餐点的厨房里，工作人员正在准备当天的午餐。
\n别看只有七个菜，工作人员要忙活三四个小时。因为这里相当于一个中央厨房，要为秦淮区内的八个银发助餐点供餐。菜品完成后，厨师立即化身外卖员，为周边助餐点送餐。
\n
增一岁居家养老服务中心，从2019年开始承接社区养老助餐服务。负责人王乾表示，他们每天供餐约一百份，每份餐平均售价15元左右，利润微薄。
\n“压力确实大，目前只能做到持平。”王乾坦言。
\n
十点半左右，陆续有人前来用餐，在这个助餐点，五十岁以下的算是稀客。为了拓展客源，王乾尝试通过微信群发菜单的形式进行宣传，秦淮区民政局也鼓励承接养老助餐服务的社会组织，通过多种途径实现可持续发展。
\n
“扶持政策都是有的，但是政府的资金只是起一个推动促进的作用，未来还是要靠它自己来发展，来拓宽它市场的空间，包括扩大老年人的覆盖面，来做这样的工作。”南京市秦淮区民政局副局长杨颉说。
\n公益与盈利之间
\n寻求生存之道
\n社区食堂具备公益属性，同时也要面对激烈的市场竞争，如何做到可持续经营，是需要思考的问题。
\n
在南京市溧水区永阳街道中山路社区，一家社区食堂结合当地情况，试图在公益与盈利之间探索出生存之道。
\n
这份餐，一大荤一小荤加两个素菜，6块钱。
\n
“反正为老人服务，晚上可以正常营业的，再补贴一点还是行的。”餐饮店老板娘李向琴说。
\n找餐饮店合作运营银发助餐点，将其发展成社区食堂，是中山路社区和社会组织在2020年共同探索出的新模式。
\n
“现在物价上涨得还蛮厉害，单单买食材，然后去花人员成本，肯定已经高出我们售卖的这部分价格了，所以我们跟餐饮店合作，减免餐饮店的房租，一年也会有大概几万块钱节省下来，这部分钱刚好帮我们用到助餐这块，整体是双赢的状态。”南京市溧水区恒宇养老服务中心驻中山路社区社工高文路说。
\n运营两年多来，这家社区食堂因为经济实惠、菜品可口，受到社区居民欢迎。那么，这种模式是否具备可复制性呢？
\n
“最重要的就是人流量，然后整体交通便捷情况，同时肯定还是需要有社区或是街道的支持，如果说是城市社区这一块儿，我觉得还是可以去做推广的。”南京市溧水区恒宇养老服务中心驻中山路社区社工高文路说。
\n
“我们也可以引进餐饮公司进入社区，这个也要根据小区的位置、大小，小区周边中低端中式快餐的情况来决定，选择不能盲目。”江苏省社会科学院社会政策研究所所长张春龙说。
\n社区食堂的存在，能够让居民在家门口“吃好饭”。它具有公益属性，但也要尊重市场规律，倾听社会与居民的意见，考虑受众规模、年龄层次等，根据社区特征去制定运营策略，而不是大规模复制推广。一件好事要做好，需要进行认真且长远的规划，才能落在实处。
\n对此，你怎么看？
\n（江苏新闻）
","gnid":"9dfb3d2dad4137890","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"608","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01be5dff0b18b69fa2.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"608","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01571ab4f48d87e8aa.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"608","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013f2778f4f822e8e8.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"608","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015a09961fc42d5b21.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"608","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b3617a0966ee69e1.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"608","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01bbdb3c769ea04e95.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"608","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c43a55c106ecc213.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"608","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010172ff4af0c6a047.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"608","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0181c59f3961e809a0.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"608","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016321a93178b889e9.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"608","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0199b4cd21565295be.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"608","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d4a0c31512f16d09.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"608","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e0b22487592a9f80.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"608","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b876e36331e2964c.jpg","width":"1080"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,socialc,fts0,sts0","powerby":"cache","pub_time":1679715593000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/0ff5d22256b11475d104c96c017b52e3","redirect":0,"rptid":"c425a64fd7290630","rss_ext":[],"s":"t","src":"北青网","tag":[{"clk":"kdomestic_1:老年人","k":"老年人","u":""}],"title":"为老年人开的社区食堂，为何成了年轻人爱的“小饭桌”？
廉聪乐911食堂多少人不用办理卫生许可证? -
伊府油13551493817 ______ 不行的,国家规定,集体食堂必须办理卫生许可证的,与多少人吃饭没有关系.即使你只给5-6个领导做饭吃,也要办的.
廉聪乐911农村做什么致富 - 当今在农村做什么生意能赚钱??希望各位有经验的高手朋友给我指点指
伊府油13551493817 ______ 结合你们那的实际情况. 如农作物比较多,粮食不贵.可以考虑养猪. 如果,当地有河流湖泊或是滩涂,可以考虑养殖鱼虾类 的水产. 有草或是农作物秸秆,可以考虑养...
廉聪乐911在商品房小区办食堂算违法吗? -
伊府油13551493817 ______ 在哪里办不重要.重要的是看开餐饮店需办理的相关手续办齐了没.没手续就开店肯定违法.
廉聪乐911我孩子上六年级,我们在农村,学杂费四十元,学校私自开食堂,每天中 -
伊府油13551493817 ______ 政府支持学校办食堂,国家有补助,方便孩子,你学校每学期八百元,折合每天没多少钱.
廉聪乐911低保户做厨房有补贴吗? -
伊府油13551493817 ______ 低保户就是经济困难的家庭,盖厨房应该没有补贴,你要注意房子盖多了你的低保资格就取消了.
廉聪乐911社区洗衣服务业有补助扶持政策资金吗 -
伊府油13551493817 ______ 一般情况是有的,主要看你所在区域.目前你可以找工商部门,争取微型企业政策扶持,一般可以得到10多万补助,还有免税、贷款之类的.还有就是找创业服务中心之类部门,有场租补助.
廉聪乐911社区开办菜市场有政策扶持?社区开办菜市场有政策扶持吗
伊府油13551493817 ______ 这个是有支持的 点击好评,是对我最大的鼓励!祝你事事顺利.
廉聪乐911餐饮单位信用良好的情况下可以免检.() - 上学吧找答案
伊府油13551493817 ______ 【摘要】灵活就业人员是指什么呢?主要是指以非全日制、临时性和弹性工作等灵活形式就业的人员.比如与用人单位解除或者终止劳动关系后的失业人员、辞职人员、自谋职业人员等;还包括像社区内从事家政服务、自行车修理、修鞋、配钥...
廉聪乐911QQ农场餐厅怎么开通?
伊府油13551493817 ______ QQ餐厅暂时处于内测1、5月获得四叶草、乐活活QQ餐厅不删档内测资格的用户:本内测资格将在6月12日至6月30日期间分批发放,收到校友应用邀请信息后您就可以直接开通体验资格,届时我们将会再次进行系统消息告知,敬请关注!2、获取QQ餐厅内测资格的用户可以在QQ校友应用列表里添加QQ餐厅.3、开通餐厅游戏的用户:每天每个QQ号码可有2次邀请他人开通的机会,被邀请的玩家有开通的限量,请把握机会.