简单清淡的豆腐汤
白菜豆腐汤是一道简单易做的家常汤品,在秋冬季节尤其受欢迎。它不仅口感清淡,而且营养丰富,具有很好的保暖作用。今天,我将与大家分享一种白菜豆腐汤的做法,汤色浓白,味道鲜美,喝上一碗全身暖和。
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接下来,将锅置于火上,加入适量的食用油,待油热后,放入大蒜和生姜煸炒出香味。然后加入白菜煸炒至变软,再加入适量清水,大火烧开后转小火慢慢炖煮。
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在炖煮的过程中,可以加入适量盐、味精等调料,提升汤的口感。同时,要注意火候,不要让汤水过于沸腾,以免白菜变得过烂。
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最后,将豆腐块加入汤中,继续小火炖煮10分钟左右,让豆腐充分吸收汤汁。此时,汤色已经变得浓白,白菜和豆腐也已经炖煮至软烂,口感十分好。
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秋冬季节,天气寒冷,喝上一碗白菜豆腐汤,全身暖和。这道汤品不仅口感鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对于增强免疫力、保持健康有很好的作用。同时,它还具有很好的保暖作用,能够帮助我们在寒冷的季节中保持温暖。
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总之,白菜豆腐汤是一道简单易做、营养丰富的家常汤品,在秋冬季节尤其受欢迎。通过以上的做法,我们可以轻松做出汤色浓白、味道鲜美的白菜豆腐汤,喝上一碗全身暖和。快来试试吧!
任荷审2980紫菜豆腐蛋花汤怎么做好吃 -
淳仇店13426797277 ______ 食材明细 豆腐适量 鸡蛋2个 紫菜适量 葱适量 盐少许 清淡口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤1豆腐洗净切小丁.2紫菜撕碎备用. 3葱洗净切葱花. 4鸡蛋划散备用. 5底锅热油,爆香葱花. 6倒入豆腐丁翻炒片刻. 7锅内加适量水煮开. 8加入紫菜碎略煮. 9倒入蛋液加盐调味即可.
任荷审2980白菜和豆腐一起做汤好吗 -
淳仇店13426797277 ______ 您好,可以的,白菜有解毒的作用,二者炖汤,对身体有好处.它有通利肠胃,清热散血,除心烦,降血压,降胆固醇等功能.其清养作用甚佳.高血压患者常食此汤甚为相宜.另外,豆腐中含有石膏成分,可以退烧;小白菜也有清凉减热的功效.这种食疗方法只适合感冒初期的人,一旦发烧,可以试着煮点“小白菜豆腐汤”喝. 做法如下: 1、小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用.冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用. 2、锅热油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮. 3、放入豆腐,加水,煮开.然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可. 望采纳~
任荷审2980请问,谁知道豆腐脑料汤制作方法? -
淳仇店13426797277 ______ 豆腐脑料汤制作方法:材料 榨菜100g,肉丝30g,豌豆苗10g,鸡蛋1个,浓汤宝(有高汤更好)20g,水淀粉10g,胡椒粉10g,芝麻香油20g 做法1、榨菜和豌豆苗分别用流动水清洗干净,榨菜切成丝;肉丝用少许盐、淀粉、生姜粉腌制备用.2、鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液待用.3、锅中倒入少许油加热,倒入腌制好的肉丝翻炒至变色,放入榨菜丝翻炒片刻,加入适量水和浓汤宝大火烧开(如果有高汤就更好了).4、将水淀粉加入汤中勾芡至稠,浇入蛋液煮制成蛋花,最后放入豌豆苗,调入适量盐、胡椒粉和芝麻香油搅匀即可
任荷审2980清淡汪丫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单,做法 -
淳仇店13426797277 ______ 1 洗净,待用2 鱼表面均匀抹一层蚕豆酱3 撒入适量姜沫、蒜末、葱花.小孩吃就没放红辣椒末了.喜欢的可以加4 然后再在鱼身上到入适量猪油,麻油5 撒上盐、鸡精、胡椒粉即可上笼水开蒸约20分钟.6 鱼肉沾着汤汁 太美味了啊!
任荷审2980夏天降火的汤的做法 -
淳仇店13426797277 ______ 1、粥汤:绿豆粥、莲子粥、皮蛋粥、酸梅汤、老鸭汤等; 2、饮品:参须麦冬枸杞茶、金银花茶、莲心茶、菊花茶、淡竹叶茶、豆浆(最好不要放糖)等; 3、蔬菜水果一般来说都是降火的,特别是苦瓜,味苦性凉,降火功效极好. 绿豆汤—...
任荷审2980清炖豆腐做法? -
淳仇店13426797277 ______ 清炖豆腐 基本材料 白菜500克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许. 制法:将豆腐切成条,白菜切成片,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜,炖至白菜熟软,出锅时淋明油即成. 提示:此菜应先入豆腐,因豆腐炖的时间越长越出味,而白菜相对火候要短.
任荷审2980豆腐怎样做好吃.
淳仇店13426797277 ______ 清淡的:鲫鱼豆腐汤,一定要嫩. 有味的:麻婆豆腐
任荷审2980豆腐的做法有哪一些? -
淳仇店13426797277 ______ 这个要看个人口味了!希望下面的做法有你喜欢的! 1、金银豆腐 原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克,葱油4克,淀粉少许调成浆状. 制法:豆腐与油豆腐均切...
任荷审2980蘸豆腐的汁怎么调 -
淳仇店13426797277 ______ 这款豆腐蘸酱是一道家常菜,美味清淡,也很适合减肥期间吃.热量不高,饱腹感强,最关键的是简单好做.食材 :豆腐300g 生抽10ml 老抽10ml 豆腐乳半块 小香葱两颗 香油几滴 味精少许 糖半勺做法豆腐洗干净,切大块,可根据自己的爱好...
任荷审2980酱油炖豆腐的做法,酱油炖豆腐怎么做好吃,酱油 -
淳仇店13426797277 ______ 食材 主料 豆腐 1块 辅料 油 15ml 盐 2g 酱油 10ml 葱 3g 姜 2g 十三香 3g 蒜 3g 步骤 1.豆腐切块下锅放盐开水煮五分钟左右. 2.煮好的豆腐盛出备用. 3.葱姜蒜切末. 4.锅中放油放入葱花,姜蒜爆香,在放豆腐. 5.放酱油,盐,十三香上色调味. 6.加入适量 的水中火炖十分钟左右. 7.然后撒上葱花就可以尝到酱香浓郁的酱油炖豆腐了. 小贴士 控制好火,要中火炖观察不要糊底,不时的晃动一下.