简单点心的做法100种
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你们对于土耳其的印象是什么呢?浪漫的热气球,漂亮的穆斯林建筑,还是古代称霸中亚的奥斯曼帝国?这里可是一个甜食爱好者的天堂哦,今天我们来做土耳其的奶油点心,来尝尝异域风情的甜品吧。没有烤箱5分钟准备好,大家可以在家尝试,难度不高。
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你需要准备的材料有:椰蓉适量,牛奶400毫升,白糖80克,面粉100克,奶油200毫升,白糖30克
先把椰蓉平铺在盘子底部。
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然后在奶锅里面倒入牛奶,加白糖,面粉搅合均匀。
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文火一直加热搅拌搅拌,就像我们平时做牛奶糕一样,怕糊手慢的用不粘锅保平安,搅拌到粘稠的状态,完美起锅。
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淋在椰蓉上面,均匀的刮平,乖乖听话不要乱动。
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送去冰箱冰一下,让它好凝固起来。
剩下的时间可不是让你休息的,来把奶油给打发了。能吃甜就多加一些糖,手打还是电动打蛋器,看你财力来定。
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奶油打发完成,把凝固以后的奶糕请出来,把奶油给刷上。
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1把刀,三分天下。然后卷起来。
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铲,装盘,加能让我们很开心的开心果,开吃!
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我用的是动物奶油,稳定性极差,但是口感极佳。化得很快,所以要即做即吃。
不腻,一口超浓郁奶油香。有牛奶和奶油的快试试。
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