华夏文明，悠久的封建历史为华夏民族带来了巨大成就感，伟大的秦始皇统一六国让整个亚洲臣服于华夏文明的出众。

自封建文化步入稳定发展的阶段之后，华夏文明的崇拜者随着时间流逝变得越发多了起来，数千年的历史绝非空穴来风，而是经由华夏民族一次次的奋斗凝聚而成。

传承至今后华夏文明哪怕站在国际舞台也绝不会尽显劣势，丰富多彩是世界各国对于华夏文明的直观印象。

即便清朝覆灭后华夏文明曾遭遇惨烈的打击，列强们的侵占使得华夏文明当中诸多瑰宝险些毁于一旦，但前辈们仍然用无懈可击的意志力恢复了华夏文明的原貌。

尽管有些文化成果已经消失已久不复存在，甚至因战火的侵袭而变成了面目全非的模样，可这种种外界因素并不能成为制止华夏文明走向更高处的绊脚石。

正所谓打铁还需自身硬，这句话用来华夏文明的东山再起非常合适，提及华夏文明许多人脑海中浮现的第一反应必然是高雅的古文化。

比如诗歌文化亦或是打造精美青铜器与玉器的雕工，这些都能够作为向全世界展示民族文化的方式，不过极具代表性的表现手段还能体现在饮食方面。

从古到今华夏民族对于饮食的注重程度从未马虎过，一日三餐不但要做到饱腹同时更加需要保持精致度，营养均衡与保证吃食的外观在老祖宗眼中并不冲突。

华夏文明中出现过诸多种集美貌与味道于一体的传统食物，主食方面有饺子、馒头以及深受人们喜爱的馄饨等等。

1972年美国总统尼克松访华下飞机后的第一件事便是吃馄饨，并且还一口气连着吃了六个馄饨。

01对馄饨的喜爱 独特魅力

也许有人会认为这种说法着实有些夸张，然而尼克松总统对于馄饨的喜爱程度就是这么高，这段经历还被尼克松总统亲笔记录下来。

字里行间彰显出对华夏饮食文化的好奇，各个民族的饮食习惯毕竟大有不同，纵然所用到的原材料都大差不差，做出来的吃食终究不会一模一样。

从原材料的形态再到滋味必然会产生巨大改变，这才是各国饮食风俗的精髓所在，人类文明不能够仅仅拘泥于一种表达形式。

就如同每逢春天人们必然会更热爱百花齐放的簇拥感，单一化的美丽似乎禁不住时间考验，东西方文明的不同之处造就了各自文化的独特魅力。

馄饨的制作过程与原材料并不少见，特别的是烹饪手法与对食物形态的转变，面粉起初只是一堆粉末状的物质。

当人们进行加工后便会变为面团，而面团又会变成人们熟知的面包、面条或是面饼，西方几乎没有国家会将面粉以这种方式烹饪。

尼克松总统在美国生活过年自然也没能品尝过馄饨的味道，访华之前会对华夏饮食习俗产生浓重好奇心乃是人之常情。

至于据说尼克松总统曾经连吃六大口馄饨一事，则是因为馄饨的味道太过美妙，使得尼克松总统被这种滋味征服才会连连感叹。

究其根本还是在于食物本身味道令人惊艳，饮食文化虽不同却不代表对味道的评判也存有巨大差别。

当时尼克松下飞机后饥肠辘辘，不得不吃一些东西先充饥保证充足的体力，结果谁也没能料到尼克松总统的胃竟被一碗馄饨俘获。

根据事后尼克松总统的回忆这碗馄饨也让他回想多年，吃过馄饨后尼克松总统接连又被上海锦江饭店的味道所震撼。

进入饭店时尼克松总统只是出于礼貌拿起菜单，从美国提前准备好的食物皆是依照他的口味制作。

02入乡随俗 赞不绝口

抵达华夏后尽量不去尝试外乡食物，以免出现不合口味的场面出现，当然了入乡随俗的道理尼克松总统也明白。

尼克松总统本来只觉得华夏饮食习惯再如何不能顾忌到他的口味，哪知事实情况却是菜单上的名字便先入了尼克松总统的眼。

菜上桌后尼克松总统对鲜菇蚕豆这道菜赞不绝口，随后炒明虾球更是收服了尼克松总统的味蕾，虾球说起来似乎并不难处理。

等到实际操作的时候才会明白究竟有多么艰难，若想确保虾球口感始终保持在上乘，处理手段必须精湛否则便会影响到虾球的肉质。

有资格被端上这种场景的佳肴，定然提前经过了数次尝试，可以说尼克松总统入口的虾球是厨师们多次凝聚起来的心血。

用过餐后尼克松总统更是收到了特殊礼物，这份礼物同样正合尼克松总统的心意，令人意想不到的是这礼物竟然是无比接地气的大白兔奶糖。

大白兔的名字想来是八零九零后们的童年回忆，即便现如今的零零后们也对大白兔极为喜爱，毕竟大白兔作为一款奶糖味道的确能做到让人入口不忘。

浓烈的奶味冲击着味蕾使得口感得到了大幅度的升华，尼克松总统接连吃了好几颗大白兔奶糖，周总理得知后便将大白兔包装好送给尼克松总统。

周总理的高情商与大者风范让美国上下佩服不已，外交从来不是一项简单的谈话活动，一字一句下暗藏着刀光剑影，稍有不振便会引来矛盾。

尼克松总统赞扬了华夏饮食文化，亦是对华夏民族文化的敬仰与尊重。简简单单享受美食的行为其实藏匿着太多玄机。

03唯有国强 振奋人心

一个人是否用真心去交流透过肢体语言就能看穿，若美国并非是诚心与当时的新中国握手言和，必然不会决定访华更加不会对华夏饮食多次盛赞。

外交场合下相互尊重是双方都原因看到的结局，同时也令人逐渐明白一个硬道理，如果国家没能从泥潭中站起来，将没有国家会诚心诚意去敬重。

唯有国强其他方面的进步才会有实际意义，否则就会如同清末年间那般百姓们流离失所。

列强的铁骑在东方大地肆意践踏，归根结底还是在于新中国的成立，使得他国意识到华夏民族再不是东亚病夫，所以列强们才不敢随意挑衅新中国的国威。

如今看来为中华之崛起而读书是多么振奋人心的选择。