LANDX精酿啤酒餐吧目前在深圳已有三家门店，分别位于南头、西丽和坪洲。我们本次品鉴活动前往的是南头店，地址是南山区南头街1956创意园停车场的入口处，独栋建筑，上下两层，
本次品鉴活动分为两个部分：首先美女芳芳给大家科普什么是啤酒？什么又是精酿啤酒？从颜色区分到味道区分？拉格是什么？艾尔又是什么？
大家一边听着讲解介绍，一边细细品味，真的讲得比wset高级课程都要专业和详细，我强烈建议那些考品酒师在啤酒版块还不过关的朋友来这里上上补习班！
活动的第二部分，我们品鉴了美国牛肉，两个部位（肩胛/战斧），两种等级（精选/极佳）。由从华润出来的牛肉专家村长给我们科普：美国的牛肉等级划分？澳洲牛肉和美国牛肉的区别？什么是干式熟成牛肉？平时怎么烤制牛肉？几成熟的牛肉最好吃？
看着村长现场用炉烤肉，听着滋滋的油爆声，闻着直冲鼻腔的肉香，这谁受得了，当时我拿着刀叉就差点冲上去了……
我觉得一场好的美食美酒品鉴活动，不仅要品尝到好的“东西”，还要能学习到“东西”，如果能让人产生共鸣，并生出不断探索“东西”的欲望，那就更完美了。昨晚，LANDX做到了！
最后，借用食品本科毕业的潮汕美食家，深圳雄鹰陈律师的评价：这里的啤酒和牛肉非常不错，下次还要推荐朋友过来！
南头店:
联系电话：0755-26667669
深圳市南山区南头街134号LANDX精酿啤酒餐吧（1956停车场入口处）
坪洲店:
联系电话：0755-23007823
深圳市宝安区海城路76号LANDX精酿啤酒餐吧（坪洲地铁站B出口沿海城路向东100米）
西丽店:
联系电话：0755-26659016
深圳市南山区西丽石鼓路3008号金泰楼3-4店铺（LANDX精酿啤酒餐吧）
品牌故事
欢迎来到LANDX，你可以读作 Land X 翻译为未知之地。
• LANDX最初是由两名前知名管理咨询顾问所创立的精酿啤酒餐吧品牌。
• 陆（Kevin）与老谢（Ryan）作为品牌的创始人，两人相识于深圳顺丰项目，两个星期后，出于对精酿啤酒的热爱，两人一拍即合便决定亲自创立一家精酿啤酒餐吧（项目结束后Kevin离职全职投入餐吧运营，而Ryan也开始了他汽车物流的创业）。
• LANDX最初源自两位合伙人的姓名缩写L（u） and X（ie），作为咨询顾问的他们更深知方案永远都不能仅仅停留在想象，能够把他落地（LAND）实现才有价值。
• 同时LANDX也可以理解为指向着一个未知的世界，创始人团队并非餐饮酒吧从业人员，对他们来讲这是一个未知的世界，但是每个人其实每时每刻都回接触未知的世界，面对未知的世界，我们更应该勇敢探索，积极前进，这也是LANDX所强调的永不止步的探索精神。
• 我们不是经验出身，所以我们努力尝试，不停探索。
• 我们遭遇过各种挫折，但是我们不曾放弃。
• 一路上我们也曾经超越过所谓的专业选手，但是我们不忘初心仍然继续虚心探索
• 在LANDX成立的第二个年头，品牌迎来了新合伙人芳芳（Fangfang）的加入，自此LANDX不再仅仅是两位创始人名字的合称，LANDX更致力于通过以精酿啤酒为媒介传播精酿文化，为社区朋友找到自己喜欢的啤酒，并希望大家能够在LANDX认识更多的社区朋友，并开心快乐的一起干杯!
","gnid":"9359bdfd09781e1cb","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"582","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e3403346bafcb48f.jpg","width":"898"},{"desc":"","height":"559","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e65de0160dba8d57.jpg","width":"920"},{"desc":"","height":"2304","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01135c2ecb3a9d1c09.jpg","width":"3456"},{"desc":"","height":"556","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0103f15e5ffab8a9bf.jpg","width":"945"},{"desc":"","height":"2304","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01444f927cb41c75d4.jpg","width":"3456"},{"desc":"","height":"657","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011410d731f68d91f3.jpg","width":"1053"},{"desc":"","height":"2304","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0127cd1ed74869c278.jpg","width":"3456"},{"desc":"","height":"2304","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01857b8aa8e5bde130.jpg","width":"3456"},{"desc":"","height":"2304","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ddf38990d640c5e1.jpg","width":"3456"},{"desc":"","height":"2304","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ffb13236adff456e.jpg","width":"3456"},{"desc":"","height":"549","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01cdf524872152ca4a.jpg","width":"842"},{"desc":"","height":"737","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a0c180aa19d5cf65.png","width":"1080"},{"desc":"","height":"2304","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0189b365a73008ffe1.jpg","width":"3456"},{"desc":"","height":"297","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0102dcecc0fd4b8800.jpg","width":"591"},{"desc":"","height":"715","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c727a3031ae7979a.jpg","width":"802"},{"desc":"","height":"664","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c44a9ba18230122d.jpg","width":"1078"},{"desc":"","height":"557","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0113c52f6546b490cc.jpg","width":"1035"},{"desc":"","height":"571","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b622bb3d5dc37ad2.jpg","width":"853"},{"desc":"","height":"533","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c936cd7629f6653c.jpg","width":"914"},{"desc":"","height":"547","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01712d34e696b692cf.jpg","width":"837"},{"desc":"","height":"548","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0140d332bade2066c6.jpg","width":"854"}]}],"original":0,"pat":"art_src_0,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1688314533000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/2c22c7f177d2a59ebd3b86b37ecccf86","redirect":0,"rptid":"8fecd24039ebbd4a","rss_ext":[],"s":"t","src":"跟着杨广走美食配美酒","tag":[{"clk":"kfood_1:精酿啤酒","k":"精酿啤酒","u":""},{"clk":"kfood_1:牛肉","k":"牛肉","u":""},{"clk":"kfood_1:美食","k":"美食","u":""}],"title":"第671场美食美酒交流品鉴活动：LANDX 精酿啤酒餐吧
赖厘符4459啤酒的酿法? -
支良戴19246504729 ______ 家庭简法酿啤酒 一、设备:0—100℃温度计、室温表、手动压盖机、衡器、漏斗、勺和瓶罐. 二、配料(每百瓶半公斤装用量):啤酒花50克(20℃以下生产可用55克),白(或缸)酒曲50克.白糖2公斤,优质啤酒2瓶,水与原料配足50...
赖厘符4459工业啤酒和精酿啤酒的营养有什么不同啊?
支良戴19246504729 ______ 精酿啤酒: 精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多,可酿造出来的风格种类各异,有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等,全世界 按照种类划分,有近 100 种风格的精酿啤酒.
赖厘符4459扎啤和精酿啤酒的区别 -
支良戴19246504729 ______ 扎啤机是把生啤酒做降温处理,是口感更凉爽宜人;自酿啤酒是把原料和水放入混合后经过一些处理,放置一段时间,使之成为啤酒,要求比较严格,用机器要简单一些,但口味不好掌握,成功率不高,多做几次就有经验了.
赖厘符4459精酿啤酒是啥意思? -
支良戴19246504729 ______ 采用麦芽、酒花、酵母、水酿造的啤酒,根据客户需求添加了其他的辅料(不以降低成本为目的辅料,而是是改变啤酒风味的)用心酿造的啤酒,可咨询山东和晟啤酒进行交流
赖厘符4459精酿啤酒度数都很高吗 -
支良戴19246504729 ______ 啤酒的度数一般在6度到15度之间,度数越高酒质越好.10度属于中间的度数,不算高. 一般地,麦芽浓度越高,酒精度也越高.麦芽汁浓度在6°~8°P,酒精度为2%左右,属于清凉饮料;麦芽汁浓度在8°~12°P,酒精度在2.5%~4%左右,是我国啤酒生产的主要品种;麦芽汁浓度在14°~20 °P,酒精度为5%~10%,大部分德国啤酒属于此列. 麦芽浓度低酒精度的啤酒品质低、廉价、酒劲不大、口味淡,适合大量牛饮;麦芽浓度高酒精度高的啤酒品质高、贵、酒劲大、口味浓重,适合少量饮用(一杯或一罐).
赖厘符4459真正好啤酒的配料表 -
支良戴19246504729 ______ 真正好啤酒的配料表是水,麦芽,酵母菌和啤酒花.原麦汁浓度一般大于10度.酒精度大于4度.这种采用啤酒花纯酿工艺,这样的啤酒堪称经典.绝对是好啤酒. 加入大米、淀粉、糖浆、酒花浸膏等都是相对较差的啤酒.原料里加入大米会掩...
赖厘符4459青岛青邑啤酒为什么很便宜? -
支良戴19246504729 ______ 青岛青邑啤酒便宜的原因主要有以下几点:1. 生产工艺和酒精度数:青邑啤酒的生产工艺相对简单,酒精度数较低,因此生产成本也相对较低,这导致其售价相对便宜.2. 原料成本的降低:与精酿啤酒相比,工业啤酒的制造工艺中,如使用淀粉,大米等原料成本更低,同时由于批量生产,成本进一步降低.3. 酒精含量的差异:大多数精酿啤酒的酒精含量较高,因此价格也较高;而工业啤酒的酒精浓度较低,因此价格也相对较低.请注意适量饮酒,过量饮酒有害健康.
赖厘符4459怎么识别精酿啤酒啊?
支良戴19246504729 ______ 美国酿造者协会BA对精酿酿造者的要求: 1、小 年产量小于600万桶(70.2万吨),生产的啤酒用于商业交易. 2、自主权 非精酿酿造者或公司机构,其占股份不能超过25%. 3、传统 酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的或者创新的原料与发酵工艺中获得.