紫砂壶的款式种类

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紫砂壶的款式种类

来源：baiyundou.net 日期：2024-09-28

作者：某事藏老某

茶与器的关系，陆羽在《茶经》里早有提及，他言:“器为茶之父，水为茶之母”。可见选择一把适合自己的茶具对茶的味道有很大的影响。

紫砂壶：制作原料为紫砂泥，原产地在江苏无锡宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。按照其器型又可分为西施壶、仿古壶、石瓢壶、井栏壶......

先说我入手的第一把井栏壶是在当地茶城入手，由于功课没做好，是不是紫砂都不好说，看起来更像泥。当时就是被这个造型深深得吸引了，不由自主得就买回去了。回去翻阅资料才知道井栏壶也有很深的寓意：井栏壶的形式虽然简单，其造型来源于“井之护栏”，却是紫砂壶的传统经典款式之一，有着学识如井水，取之不竭，唯不停汲取，才能修身养性，颐养天年的美好寓意。

我的井栏壶用来泡老白茶。

第二把和第三把壶分别是西施壶和石瓢壶，都是在某宝入手。西施壶，顾名思义：应该和西施一样美，或者说这种壶的灵感来源于西施。“西施壶”，完整的称呼应该是“西施乳壶”，简称“西施”或“西施乳”；石瓢壶，此款为紫砂茗器中经典款式，后经多人改良，壶中百变，首推石瓢。从器型架构上看，石瓢壶呈“金字塔”式，其比例符合“黄金分割线”的要求，在不同制壶高手的手中，石瓢壶则表现出各种不同的神韵。

我的西施壶和石瓢壶分别泡熟普和生普

紫砂壶讲究一壶侍一茶，是因为有独特的双气孔结构，良好的透气性和吸附性，长期泡一种茶可以很好的吸附茶香，提升口感，时间长了即使放入茶叶，也会有一股茶香味儿，这也是他区别于玻璃杯、陶瓷等器皿成为天下泡茶利器的重要原因。如果同一把壶今天泡乌龙，明日普洱，后日红茶，那么必然茶味混沌，容易串味，则会影响喝茶的口感。有些时候，喝茶还会用这个茶汤浇淋壶身，如果用不同颜色的茶汤去浇淋壶身，又不注意及时清洁壶面，很容易把壶给养花了，得不偿失。

随着工作和生活的压力，自己可支配的时间也越来越少，没有时间用来“养壶”。渐渐得我的紫砂壶也就成了陈列品。我目前饮茶主要是用盖碗。省去一茶一壶的繁琐，化繁为简，清洗起来也方便。

盖碗是一种上有盖、中有碗、下有托的汉族茶具，又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、碗为人、托为地，暗合天地人之意。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖。

新手选择盖碗一定要选择这种外沿大而且往外扩得多的，这样保证抓起来不至于太烫手。

我选购得是大益这个狗年盖碗，这款是我用过的盖碗中最好用的，手感超好，不烫手，样子也好看，容量150毫升是标准的黄金容量。

总结：如果资金充裕，有大把的时间品茶、养壶。紫砂壶是最好的选择，一把紫砂壶养好了不仅对茶香有加成，欣赏起来更是一件艺术品；只是单单的喝茶，时间不宽裕，选择盖碗也未尝不是一个好的选择；如果没时间又或者没有地方摆放茶具，更加方便的飘逸杯也许更适合你。

最后来一张我的茶具的全家福

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（编辑：自媒体）