纯粮酒和勾兑酒编号26760

早些年的春晚上有个“宫廷玉液酒180一杯”的喜剧小品，没想到这“二锅头兑的白开水”的玩笑话，如今倒成了社会的真实写照。

现代人喝酒时只要不是个“老酒蒙子”，碰上来历不明的白酒都得先细细品上一番，生怕多喝两口，回去都得醉倒在街边难受一天。

至于缘由，咱们还得是从上世纪的“新工艺白酒”说起，此类白酒不仅粮食消耗量小、出酒率高、酿造周期极短，对于酒厂来说无疑是低投入高回报的“梦中情酒”，而对于消费者来说简直就是难分真假的“白酒刺客”，又贵又难喝。

这不，随着315的热度之余，白酒圈内仍旧有不少劣质酒被曝光，今天给大家带来的坏消息正是如此，市面上这3款常见白酒同杨都是香精勾兑，关键还有不少人仍旧再喝，建议大家了解清楚，别再中招！

【第一种】扫码高价的“高端酒”

买酒吃亏次数多了，大家就惯性思维有个“便宜没好货”的想法。

可惜买家总是没有卖家精，人家同样以同样的劣质酒灌入高档瓶身内，奢华的外表总归是让不少人误以为是“高端大气”，但实际上包装都没有你给的价格高，出厂40/瓶，几经转手就成了600+的高端酒。

更可恶的是，此类酒品还专门设置了“二维码”，只要一扫码就会弹出关于此酒的规格信息，让你更加信服，但实际上你看到的信息都可以随意更改。

【第二种】浑身长毛的“洞藏酒”

近些年“洞藏系列”成了圈内呼声较高的一众品类，当然，洞藏作为常规存酒的手段，并没有什么错误。

但早年间相关部门就表示，不允许“长毛酒”、“20年洞藏”等夸张宣传的违规产品出售，并表示其外观都是“糯米纸+酱酒”做旧而来，里面都是窜香工艺制成的香精酒。

【第三种】味香价廉的“自酿酒”

流传民间百年的“自酿酒”一直都是圈中有名的纯粮口粮，虽说工艺简单、酒质淳朴，但毕竟是实实在在的纯粮酿造。

可随着瓶装酒市场严格管理，农村里所谓的“自家酿酒”倒成了香精勾兑酒的天下，黑心商贩们打着“自己喝”幌子肆意勾兑，价格即便再低廉，也不是当年那个味了。

那这些常见酒要如何规避？

相关人员表示，此类酒质与品名严重不符的酒品都是不符合市场规定的，所以也就不能经过严格的检测。

若是想要真正的纯粮酒，一定要：

①在正规渠道挑选酒品。

②认准有市场检测的等级标注的白酒，优级＞一级＞二级。

每次买酒前牢记这两点，基本上就不怕再被“白酒刺客”刺伤了。当然，至于什么样的白酒才是真正的口粮，还得是从大众口碑里挑，就像下面这2款，都是当地商超的热门头款，看你喝过没？

风云酱父

此酒产自茅台荣誉厂长李兴发亲手创建的酒厂，是款大曲坤沙工艺酿制的白酒。

1960年，茅台的名气震响全国，可是它的酒质常年达不到全国的酒量需求，所以一度无力向上发展，好在李兴发厂长迅速组队，在茅台附近选址建设实验窖池，并在4年期间成功发现了酱酒3大典型体，顺利解决了酒厂生产瓶颈。

茅台为了纪念其贡献，为其颁布了各种荣誉认证。

1995年，独子李长寿正式接手父亲实验酒厂，并严格依照茅台标准进行酿酒，以改良过的12987工艺加上完整率高达80%的小红粮为原料，在300多天的反复锤炼后，基酒又进行了5年的窖藏除杂，之后再与12年老酒提香，最终酒质格外细腻，入口时舒滑顺畅，一饮而下唇齿留香，回味间还有淡淡粮香、果香。

鸭溪窖酒

我国川贵盛产名酒，且有“川浓贵酱”的特色，而这款产自贵州本地的浓香酒也是独具魅力，有着“酒中美人”之称。

上世纪，此酒可是与老牌名酒茅台、董酒一同比拼，巅峰时曾远销东南亚，因其入口时酒香浓郁爆口，酒感醇厚饱满，尾端又有酱香酒的自然果香，回甘明显，有让人回味悠长“浓头酱尾”的特点。

屈申毅3005267602011是勾兑酒吗? -
鞠腾闻18526621005 ______ 267602011是勾兑酒吗? 你好,这个不是勾兑的酒勾兑的酒.喝酒的人都能够喝出来的.

屈申毅3005白酒标准SC11514118200634是什么标准? -
鞠腾闻18526621005 ______ SC11514118200634是食品生产许可证编号,SC是食品生产许可证编号的开头字母.此外,这个许可证编号属于固态法白酒的类别,即通过以高粱、小麦、玉米等为原料,经固态糖化、发酵、蒸馏等工序酿制而成的白酒.在购买白酒时,消费者可以关注产品包装上的SC开头许可证编号,确保产品的合法性和安全性.

屈申毅3005瓶装酒瓶上的商标能看出酿造酒和酒精勾兑酒吗 -
鞠腾闻18526621005 ______ 如何分辨纯粮酿造和酒精勾兑的白酒? 第一招:看执行标准 (1)固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的好酒. (2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白...

屈申毅3005gb/t10781.1的酒是纯粮食酒吗 -
鞠腾闻18526621005 ______ 不是纯粮酒.GB/T10781.1 是固态发酵浓香型白酒的国家标准. 纯粮固态发酵白酒的生产必须具备良好的环境条件,生产企业必须具备齐全的纯粮固态发酵白酒生产装备及必要检测手段,建议采用ISO9000质量保证体系、ISO14000环境保证体系和HACCP食品安全保证体系及完善的产品质量检测系统生产出纯粮固态发酵白酒. 扩展资料:白酒是中华民族传统食品产业的代表,为确保采用纯粹的粮食为原料、用曲经固态糖化、固态发酵、固态蒸馏后贮存、勾兑生产出的中国优质白酒的特定品质. 固态发酵法是微生物在没有或基本没有游离水的固态基质上的发酵方式方法,多孔性的固态基质中含有水和水不溶性物质同. 参考资料:百度百科-固态发酵粉

屈申毅3005如何鉴别纯粮酒 纯粮酒和勾兑酒的区别 -
鞠腾闻18526621005 ______ 误别纯粮酒最简单的方法1:半斤酒加半斤干净的水,放在相对低温环境下,第二天观察,发现酒水浑浊,失光等现象,则为粮食酒,不浑浊不失光则为酒精勾兑酒(液态法白酒)方法2:取50克酒样倒入试管,加入氢氧化钠1~2克摇均,然后加热至五六十度,若酒体变浑浊则为粮食酒,反之为酒精勾兑,方法3:手搓法、将白酒倒入手心双手来回搓至手心发烫,然后闻,粮食酒有粮食香味,酒精勾兑白酒有制激性味道!

屈申毅3005gbt20823白酒是什么标准
鞠腾闻18526621005 ______ GB/T20823规定特香型白酒是:以大米为主要原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有特香型风格的白酒.这里有个注释:按传统工艺生产的一级酒允许添加蔗糖.也就是说,按照GB/T20823(一级)生产的白酒并不一定是纯粮酒. gbt20823白酒是什么标准 GB/T 20823-2007 特香型白酒,是纯粮酿造的白酒.特香型白酒,以整粒大米为主要原料,以中高温大曲为糖化发酵剂,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成.本标准规定了特香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存.本标准适用于特香型白酒的生产、检验与销售.

屈申毅3005纯粮酒与勾兑酒的区别有哪些?怎么知道我喝的是不是真的纯粮食酒? -
鞠腾闻18526621005 ______ 纯粮白酒一般是指以大麦、小麦、高粱、大米等原料,经酿酒工艺处理发酵、蒸馏而酿制的白酒,但这种酒也需要勾兑才能出厂销售并流向消费市场的. 酒精勾兑白酒其香味物质基本都要靠人工外加,无法体现粮食的精华,闻其香气时,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点,如果香气短暂、放香不稳定则是酒精酒. 你可以1:1兑水试试,因为纯粮食酒中高级脂肪酸溶于酒精不溶于水,加水稀释后溢出,呈现出乳白浑浊状,酿酒的人都知道.谷养康粮食酒,是由固态发酵工艺酿造而成,喝起来醇香,比酒精勾兑酒好太多了.

屈申毅3005gb2758—2012是纯粮食酒吗 -
鞠腾闻18526621005 ______ **GB2758—2012不是纯粮食酒**.GB2758—2012是食品安全国家标准发酵酒及其配制酒,而纯粮食酒则指的是由纯粮食酿造的酒,与GB2758—2012的标准不符.

屈申毅3005粮食酒和勾兑酒的区别代码是? -
鞠腾闻18526621005 ______ 1、执行标准,纯粮食酒瓶身标明的执行标准是固态发酵,而酒精勾兑酒有两种一个是液态法白酒,另一个是固液法法白酒.液态法白酒是纯食用酒精酒,固液法白酒是30%以上的纯粮食酒勾兑食用酒精而成,固液法白酒也是市面上最多的一种...