经典凉菜荤菜100款

平景壮3697凉菜菜谱荤菜大盘 -
宰宗菁13963858354 ______ 五香牛肉,凉拌耳丝,红油鸡块,泡椒凤爪,

平景壮3697过年了,家里办酒席.推荐几个冷菜.12个的,荤素兼配~!
宰宗菁13963858354 ______ 鸡肉,猪蹄耳朵,牛肉,火腿肠,丸子,鸭肉,6荤菜 大杂菜,豆腐,土豆丝,凉粉,花生豆类,金针菇,豆角,6素菜

平景壮3697过年招待客人的家常菜有哪些? -
宰宗菁13963858354 ______ 冷素菜:蒜泥黄瓜 凉拌藕片 凉拌豌豆苗 凉拌金针菇. 甜蜜豆(超市可以买到) 凉拌荷兰豆 .....(这些菜一定要注意颜色的搭配,可放红萝卜配色.西兰花、红萝卜围边,一定用白醋凉拌菜,凉菜不变色.) 冷荤菜:红油肚丝 泡椒凤爪 五香鸭脖 ...

平景壮3697凉菜有什么荤菜好吃?最好带制作方法?* - * -
宰宗菁13963858354 ______ 拌三鲜蜇皮主料:海蜇皮辅料:白菜、红椒、葱、姜、蒜调料:盐、味精、香油、醋、蚝油烹制方法:1、将海蜇反复清洗去掉杂质与盐分,锅中加水烧至8成热时将海蜇放入,立刻离火过凉,捞出压干水分;2、调制蚝油汁:蚝油提前蒸熟,加...

平景壮3697继续10个素菜,10个荤菜,10个冷盘,能凑成一桌就行
宰宗菁13963858354 ______ 我经常做的不多,所以可能知道的比较少.凑合着看吧 荤菜: 可乐鸡翅;香辣虾;红烧肘子;清蒸鱼;爆炒鸡胗;孜然鸡肝;番茄牛肉土豆;西芹牛肉丝;孜然羊排;卤香鸡腿. 素材: 酸辣/香辣土豆丝;七彩土豆泥;番茄炒鸡蛋;蒜蓉西兰花;拔丝红薯;老干妈包菜;韩国大酱豆腐汤(或者泡菜汤);蒜蓉粉丝娃娃菜;酸辣白菜;松仁玉米;辣炒豆芽 凉菜: 凉拌紫甘蓝;东北货菜;凉拌黄瓜烧肉;大拌菜;雪盖火焰山(糖拌番茄);土豆丝;凉拌木耳;老醋花生米;凉拌海带丝;凉粉;凉拌金针菇;皮蛋豆腐;蒜泥手撕茄子

平景壮3697凉菜菜谱大全 凉菜怎么做 凉菜 -
宰宗菁13963858354 ______ 家常凉菜家家都会做,各种配料也不同,看看我的,味道还是不错的. 大家在家里也可以试一试哦!(展开) 食材主料 黄瓜100g 干豆腐100g 菠菜100g 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 醋适量 辣椒油适量 胡萝卜适量 步骤 1.将食材准备好.洗净备用. 2.将菠菜洗净,然后用热水炒一下,在用凉水投一下,然后控干水分备用. 3.将黄瓜,干豆腐,胡萝卜切成丝备用. 4.将各种食材放在盘呢,然后将各种调料放好. 5.将切好的肉丝用油炒一下,然后放入酱油. 6.将炒好的肉丝放入准备好的盘中,和其他食材一起搅拌均匀,即可食用.

平景壮3697有什么好的冷菜吗?推荐8个冷菜口味带辣的4荤4素的 谢谢 -
宰宗菁13963858354 ______ 4荤(泡椒凤爪,香辣手撕兔,卤猪蹄,卤水小甲鱼)…4素(凉拌三丝,香菜拌木耳,粉丝豆丫尖,油炸花生米)开味,下饭,下酒菜都有…手机纯手打望采纳…谢谢,我是凉菜厨师…

平景壮3697请教几款比较容易做的凉拌菜?
宰宗菁13963858354 ______ 今天有时间我告诉你做几道简单的凉菜吧,希望你能在有限的业余时间里尽可能地使餐桌上变得丰富一些. 素菜:糖醋红椒 选肉质较厚的红椒,去籽,洗净,切片,放入...

平景壮3697冬季好吃适合的凉拌菜荤菜有哪些 -
宰宗菁13963858354 ______ 凉拌鸡,红油兔丁,夫妻肺片等.

平景壮3697有什么荤菜可以做凉菜,怎么制作 -
宰宗菁13963858354 ______ 酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一.也是如今应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一.酱牛肉的具体历史出处虽然已经说法不一,但是它的美味却是公认的. 酱牛肉原料的选择很有讲究,应该只用牛前腿的键子肉.这样的肉做出的成品口感...