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维生素食物一览表

来源:baiyundou.net   日期:2024-09-24

维生素是一类人体必需的有机化合物,它们在人体内起着调节生理功能、维持健康的重要作用,维生素通常以微量存在于食物中,无法被人体自身合成,因此需要从饮食中获取,维生素根据其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。

水溶性维生素包括维生素C和多种B族维生素(如维生素B1、B2、B6、B12等),这些维生素在人体内不具有储存能力,过剩的水溶性维生素会通过尿液排出体外,水溶性维生素在新陈代谢过程中参与能量的产生,调节神经系统、免疫系统和消化系统的正常功能,同时对皮肤、血管和组织修复也有重要作用。

脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。这些维生素可以在脂肪组织中储存,因此相对于水溶性维生素来说,它们具有较高的储存能力。脂溶性维生素在人体内参与多种生理过程,如维持视力健康、促进骨骼发育、保护细胞膜免受氧化损伤等。

维生素的缺乏或过量都可能导致营养缺乏症或中毒症状。因此,均衡饮食是获取足够维生素的重要途径,对于某些特定人群或特殊情况,也可以通过补充维生素剂来满足身体的需求。在选择维生素补充剂时,建议在医生或专业人士的指导下进行,并遵循适量、合理的原则。

维生素缺乏症一览表,可对照子自查,看看自己到底缺什么,了解下

缺乏维生素会给人体带来的危害

免疫力下降:维生素C和维生素D等维生素对免疫系统功能的调节至关重要。缺乏这些维生素可能导致免疫力下降,易受感染和疾病侵袭。

贫血:缺乏维生素B12、维生素B6和叶酸等维生素会影响红细胞的正常生成,导致贫血。贫血会使人感到疲劳、无力,并可能导致头晕、心慌等症状。

视力问题:维生素A对维持视力健康至关重要。缺乏维生素A可能导致夜盲症、干眼症以及角膜问题,甚至最严重的情况下可能导致失明。

骨骼问题:维生素D和维生素K等维生素对骨骼健康起着重要作用。缺乏这些维生素可能导致骨质疏松症、骨折风险增加和骨骼发育不良。

神经系统问题:多种B族维生素,如维生素B1、B6和B12等,对神经系统的正常功能具有重要作用。缺乏这些维生素可能导致神经病变、神经炎、记忆力减退等问题。

皮肤问题:维生素C和维生素E等维生素在皮肤健康中起着重要作用。缺乏这些维生素可能导致皮肤干燥、粗糙,容易受到外界刺激和损伤。

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路中瞿4078哪些食物有维生素A.哪些有维生素B.那些有维生素C
梁坚爱18573994731 ______ 含维生素A的食物: 一、水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜. 二、蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜. 三、植物类:绿豆、大米、胡桃仁. 维生素B包括维生素B1、维生素...

路中瞿4078哪些食物含维生素?
梁坚爱18573994731 ______ 维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等.这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质.如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会...

路中瞿4078富含维生素的食品有哪些?请详细一点,谢谢. -
梁坚爱18573994731 ______ 维生素C:柑橘类水果及果汁、草莓、番茄、青花菜、萝卜、甜薯和白薯、香瓜等. 维生素E:麦芽、小麦、坚果、橄榄、菠菜及其他绿叶蔬菜、芦笋、植物油或植物油产品等. 维生素K:卷心菜、花椰菜、菠菜、大豆、谷物等. 维生素B1:豆类、糙米、牛奶、家禽等. 维生素B2:瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜、小米等. 维生素B12:鱼、牛奶等.

路中瞿4078含维生素高的食物有哪些 -
梁坚爱18573994731 ______ 含有维生素的食物很多的. 一,维生素含量较多的食物: 一,水果,水果类所含有的维生素是很高的,以苹果,猕猴桃,葡萄等为代表的水果类.含有多种微量元素和矿物质以及丰富的维生素. 二,以黄瓜,西瓜,西瓜等季节性代表品种为主的蔬菜和果品中,含有较多的糖类和维生素以及矿物质等 三,以白菜,菠菜,西兰花等为代表的蔬菜类品种,具有丰富的营养价值和对人体的药用价值,其中所含有的维生素极为丰富,对于人体有较好的保健功效

路中瞿4078从哪些食物中获得维生素 -
梁坚爱18573994731 ______ 以下是含有丰富维生素b的食品: ①含有丰富维生素b1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等. ②含有丰富维生素b2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等. ③含有维生素b6...

路中瞿4078吃什么补维生素?
梁坚爱18573994731 ______ 水果,蔬菜,维生素片

路中瞿4078谁能告诉我各种维生素都存在于哪些食物中,最好详细些,谢谢. -
梁坚爱18573994731 ______ 在常见的食品中,富含维生素B1的食物有:谷物皮、豆类、芹菜、瘦肉、动物内脏、发酵食品等.富含维生素PP(尼克酸)的食物有:谷类、花生、酵母、动物肝、肾、畜肉、鱼等.富含维生素A的食物有:动物性食品(肝脏,奶与奶制品及禽蛋...

路中瞿4078哪些食物和含有维生素B和C -
梁坚爱18573994731 ______ 富含维生素的食物:1、含有丰富的维生素B1的食物:谷物皮、豆类、坚果类、动物内脏、小米、大白菜、芹菜、瘦肉、发酵食品,胚芽、米糠和麸皮等等.2、含有丰富的维生素B2的食物:动物肝脏如肝、肾、心,猪肉、鸡肝、大米、黄瓜、...

路中瞿4078哪些食物包含《维生素》
梁坚爱18573994731 ______ 维生素A多的:胡萝卜、红薯、荠菜、菠菜、油菜、四季豆、橘子、广柑、南瓜、苋菜、茴香等. 维生素B多的:维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽. 维生素B2(核黄素)的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬...

路中瞿4078含维生素食物 -
梁坚爱18573994731 ______ 几种常见食物的维生素A或胡萝卜素含量(mg/100g) 食物名称 维生素A 食物名称 胡萝卜素 猪肝 4972 胡萝卜 4010 鸡肝 10414 菠菜 2920 奶油 1042 油菜 620 鸡蛋 310 西兰花 7210 瘦猪肉 44 橘子 1660 * 1mg维生素A=1.0mg视黄醇当量 1mg ...

(编辑:自媒体)
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