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老公吃小龙虾暗示什么

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-24

小龙虾是夏季餐桌上的常客,但与此同时,每年也都有吃小龙虾引发风险的案例。7 月 29 日,有网友在社交平台分享自己因食用小龙虾导致急诊入院的经历。

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据该网友分享,连着两天晚上吃完四盒小龙虾,第二天早上舌头出现紫色出血点,下午开始出血点变成小血泡,第二天早上变成满嘴的大血泡。

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7 月 29 日,紧急去医院就医,检查血常规后血小板计数只有 1,是非常严重的血小板减少。血小板的正常数量一般不会低于 100。医院发了病危通知,立即住院,血液科医生提升血小板和凝血功能。预估可能需要花费 10 万元。

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8 月 1 日,该网友表示,最新的血小板结果为 5。接诊医生表示,小龙虾的蛋白质或者洗虾粉都有可能是诱发因素,由于自身免疫问题引发的血液问题,或导致继发性血小板减少症。

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每年都有人因吃小龙虾导致横纹肌溶解综合征

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干掉半盆小龙虾,血糖飙升酮症酸中毒?猛吃三斤小龙虾躺进 ICU ?因为小龙虾住进医院的报道屡见不鲜。

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2020 年,奥运冠军吴敏霞在社交平台分享了自己第一次签病危通知书的经历。原因是她的老公张效诚因食用三斤小龙虾引起横纹肌溶解症,导致住了一周重症监护病房(ICU)。

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张效诚谈道:自己独自吃了三斤小龙虾,喜欢掀虾头,吃里面的那个黄,然后吃完第二天身体出现乏力和发烧症状,在排除了感染新冠病毒的情况下,也是没有太在意。后来去健身房健身,结果病情加重,尿液也变成了酱油色。

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医院检查发现肌酸激酶飙升,达到了 5613,而一般普通人正常值是 176(上限)。原来他得了“横纹肌溶解症”,后来直接住进ICU。因为病情相对严重,作为患者家属的吴敏霞还签署了病危通知书。

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横纹肌溶解症,有多严重?

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南京鼓楼医院肾内科主任医师蒋春明 2012 年在接受健康时报采访时解释,横纹肌溶解症是由于横纹肌损伤,引起肌肉细胞的坏死及细胞膜的破坏,导致肌酶及肌红蛋白渗漏至血液并随尿排出,尿液呈现血色、酱油色或茶色。患者会出现肌肉酸疼、肿胀、乏力等,如没有及时治疗,甚至会导致急性肾衰竭。

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吃小龙虾为何会引发横纹肌溶解症?

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目前还没有明确的证据能证明,吃小龙虾就会导致横纹肌溶解症。据南方都市报 2020 年 9 月报道,华中科技大学协和深圳医院肾内科主任医师祝胜郎在 2020 年接受南方都市报采访时分析,食用小龙虾引发横纹肌溶解症的原因大概有以下三个:

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一、小龙虾本身具有某种生物毒素或其他的外源性化学物质。尽管小龙虾这种外来生物在养殖过程中很少发生病害,但并不意味着它不会被感染和携带病毒。

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二、洗虾粉的毒素。有些商家为了把小龙虾洗干净而使用洗虾粉,洗虾粉可能也会含有某种毒物。

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三、食物添加剂。有的餐馆在烹饪小龙虾过程中为了增加汤汁的鲜味和香味,随意添加人工合成香精,这些成分不详的化工合成添加剂,长期食用还可能损伤肝脏甚至有致癌风险。

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此外,食用过多小龙虾和食用虾黄可能也是引发横纹肌溶解综合征的危险因素。

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2020 年,武汉市中心医院院感办公室主任何小满等人刊发在期刊《职业与健康》上的一项针对 2017 年 1 月- 2019 年 8 月武汉市某三甲综合医院收治的 60 例小龙虾相关横纹肌溶解综合征患者的调查发现:

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大部分患者食用小龙虾的数量为 10 只以上,提示食用过多小龙虾会增加横纹肌溶解综合征的风险。食用虾黄的患者为 45 例,占 70.3 %,提示虾黄可能是横纹肌溶解综合征的危险因素之一。

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科信食品与营养信息交流中心主任钟凯 2016 年在健康时报上刊文介绍,横纹肌溶解症世界各国均偶有发生,一般是吃水产品后 24 小时内发病,除此之外没有明显的规律。除了吃小龙虾,吃海鱼、淡水鱼都出现过类似案例。

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小龙虾可以吃,但记住这4点!

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1. 小龙虾头不要吃,富集重金属

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当吃小龙虾时,摒弃重金属富集能力强、释放能力弱并缺少食用价值的鳃和肝胰腺,也就是不吃头部,保留腹部肌肉部分,也就是食用“小龙虾仁”,可提高食用安全性。

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国内外研究发现,小龙虾对重金属有很强的富集特性,在水里生活过程中,富集的重金属污染物一部分会转移到小龙虾的外壳并随脱壳而被转移到体外,而另外一部分则通过鳃或摄食过程进入体内,在小龙虾的肝脏、肌肉、鳃等组织中有不同程度的富集。

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上海市静安区环境监测站吴继明等研究发现,小龙虾体内重金属含量有组织差异。鳃中的铜、锌、铬、镉、铅的含量居首位,腹部肌肉中的锌、铬、镉、铅含量最低,螯足肌肉中的铜含量最低。

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2. 不要吃街边爆炒的,一定做熟

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国家高级中式烹调师黄伟 2014 年在健康时报刊文提醒,有些街边大排档的麻辣小龙虾是快炒的,先用油炸,然后用辣椒、花椒等调料快炒后上桌,烹调时间很短,不能保证将小龙虾中的肺吸虫幼虫完全杀死。

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虽然现在人工养殖的小龙虾一般没有什么寄生虫,但是也不排除万一,所以还是做熟做透比较好。

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3. 吃小龙虾一次不要太多,一天别超500克

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中国人力资源和社会保障部教育培训中心养生专家赵利仁在 2015 年接受沈阳晚报采访时谈道,小龙虾蛋白质含量很高,而人体每天能够吸收的蛋白质只有 30 克- 50 克,约合六七只正常大小的小龙虾所含蛋白质的量。

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如果一次食用几十只,过多的蛋白质无法被人体吸收,就会给肾脏带来一定的损害。

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因此,建议爱吃小龙虾的人们适可而止,每天吃小龙虾最好不超过 500 克,一周不要超过两次。

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4. 这几类人要慎吃小龙虾

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安徽省合肥市第二人民医院消化内科副主任医师许勤 2022 年接受江淮晨报采访时表示,以下几类人群要慎吃小龙虾:过敏体质人群;消化道本身有疾病如患者有消化性溃疡、慢性萎缩性胃炎人群;患有痛风人群;高血糖糖尿病人群以及一些心脑血管疾病人群。

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(健康时报)

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酆音虽2724(2013•枣庄)唾液中的溶菌酶具有杀菌作用,与此免疫属于同种类型的是( ) -
关竖伊19469105239 ______[选项] A. 接种麻疹疫苗预防麻疹 B. 皮肤黏膜的某些附属物阻挡和清除异物 C. 某些人吃鱼、虾后引起过敏 D. 器官移植引起的免疫排斥反应

酆音虽2724吃虾 作文 -
关竖伊19469105239 ______[答案] 很多人都喜欢到处品尝美食,而我也是一个贪吃的人.妈妈煮过很多好吃的东西,而让我最有体会的就是虾.虾?虾只是放入热水里灼两下就好了,没什么体会吧!错了,其实我体会的不是煮虾,而是吃虾!谁都会吃虾,有很多...

酆音虽2724神定,捉虾摸,鞭数十,驱之别院表现了作者么感情 -
关竖伊19469105239 ______[答案] 天真无邪,善良的品行,也说明了作者十分爱惜小动物,充满纯真,童趣.(鞭子实际指小草) 楼主 采纳我吧

酆音虽2724将下列改成设问句,鲸的身子这么大,它们吃的是,须鲸主要吃虾和小鱼,齿鲸主要吃大鱼和海兽. -
关竖伊19469105239 ______[答案] 鲸的身子这么大,它们吃什么呢? 须鲸主要吃虾和小鱼,齿鲸主要吃大鱼和海兽.

酆音虽2724海上有只鸟,身穿白棉袄,爱吃鱼和虾,跟着船儿跑.迷底是什么? -
关竖伊19469105239 ______[答案] 信天翁,还是海鸥

酆音虽2724在“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾,虾吃水草”这一食物链中,大鱼属于( ) -
关竖伊19469105239 ______[选项] A. 生产者 B. 消费者 C. 分解者 D. 分解者和消费者

酆音虽2724问一种小时候的 山上溪流里的 像虾一样的可以吃的水虫 -
关竖伊19469105239 ______[答案] 那就是虾,虾有河虾和海虾.

酆音虽2724我们每天的事情大概是掘蚯蚓,掘来穿在铜丝做的小钩上,伏在河沿上去钓虾.虾是水世界里的呆子,决不惮用了自己的两个钳捧着钩尖送到嘴里去的,所以不... -
关竖伊19469105239 ______[答案] 鲁迅的社戏是吧 我们每天做的事大概是用掘来的蚯蚓钓虾,其次便是一同去放牛.

酆音虽2724英语翻译1 怎么样,香吧,这可是我烧的哦,可别流口水了2 看,这是我外婆烧的虾,怎么样,色香味具全吧3 看我吃的津津有味的样子4 呵呵,我姐姐都害羞... -
关竖伊19469105239 ______[答案] 怎么样,香吧,这可是我烧的哦,可别流口水了 How does it taste?delicious?it's cooked by me,don't be drooling 看,这是我外婆烧的虾,怎么样,色香味具全吧 look,this is the shrimp cooked by my grandmother,how is it? the colour,smell,taste are all ...

酆音虽2724我梦见吃龙虾,请问这暗示什么? -
关竖伊19469105239 ______ 那是想吃龙虾了撒

(编辑:自媒体)
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