老藕的7种经典吃法

潘差净1807藕的家常菜做法,有哪些?请赐教 -
仰绍士19198066359 ______ 生藕吃起来非常鲜嫩可口,但是有些藕寄生着姜片虫,生吃很容易引起姜片虫病,造成肠损伤和溃疡,使人腹痛、腹泻、消化不良,儿童还会出现面部浮肿、发育迟缓、智力减退等症状,严重者还会发生虚脱而死亡.因此,鲜藕不宜生吃,一定...

潘差净1807藕的家常菜做法,有哪些?请赐教
仰绍士19198066359 ______ 特点 养颜抗老,活血润肤 材料 莲藕500克、排骨400克、章鱼干2片、老姜3片、水3500毫升 调味料 盐适量 作法 1 将章鱼干先泡温水20分钟. 2 将莲藕去皮,以刀背拍过后切片备用. 3 将排骨氽烫后备用. 4 将所有食材一起放入水中,以中火煮1.5小时后熄火,再加盐调味即可. 功能 活血、促进新陈代谢 以刀背拍打莲藕的目的,是为了增加其烹煮后松酥的口感.煮汤的过程最好不要中途加水,若是煮到水量过少非得加水时,则可添加热水,以节省烹调时间. 操作时间116分钟 泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟

潘差净1807莲藕要怎么炒好吃? -
仰绍士19198066359 ______ 有这几种炒法可以试试 素炒白花藕 主料: 莲藕 200克 配料: 青椒 50克 蒜苔 20克 调料: 植物油 50克 盐 3克 味精 1克 各适量 口感 清香嫩脆,咸鲜微甜. 制作方法 1.藕去藕节,削去粗皮,对剖成两半,切成厚2毫米的片,放在清水中浸泡,淘...

潘差净1807莲藕都有哪些普遍的吃法? -
仰绍士19198066359 ______ 桂花糯米藕 先选好较粗些的藕,分成几节,切去藕节,将洗净的糯米灌满每节藕中的一个个管状小孔,使中空的管道中塞满糯米.因孔小而藕孔长,所以不可能一次就把一个小孔灌满,而需经过多次添加,每次添加后再用筷子将淤塞在小孔中部...

潘差净1807藕做什么样的菜好吃呀?怎么做呀?
仰绍士19198066359 ______ 把藕用水淖一下,然后用凉水降温后用醋麻油等调味料凉拌最好吃.

潘差净1807请教藕的做法?简单点的
仰绍士19198066359 ______ 藕粉圆子 【原料】 藕粉400克. 红绿丝5克、金桔5克、蜜枣15克、桃仁10克、松子... 鲜藕中段 糯米 【制作过程】 取鲜藕中段,洗净,藕的两端各切下一厚片,藕心中灌...

潘差净1807中老年人怎样吃藕可以达到理想的食用效果?
仰绍士19198066359 ______ 为了让藕起到更为理想的食用效果,中老年人可以这样吃藕. 原料:新鲜莲藕一节(约300克),鲜肉末200克,鸡蛋1个,面粉50克,啤酒1听,姜3片, 葱2段,料酒15...

潘差净1807藕片怎么做好吃呢? -
仰绍士19198066359 ______ 不知道您喜欢吃哪种,下面有几种方式给您选择,有素、荤、汤三中,比较不错的做法: 一、莲藕丸 1、莲藕两节削皮擦成茸,挤去多余的汁水再搓成小球,放油锅里炸,捞起滤油备用. 2、锅里放少许油,放撕成片的青椒和氽过水的西兰花翻...

潘差净1807关于莲的著名饮食有哪些 -
仰绍士19198066359 ______ 酸辣藕片 骨头汤炖莲藕 鸡炖莲藕 莲藕炖猪脚 花生莲藕炖猪蹄 鸭子炖莲藕 清炖排骨炖莲藕 排骨炖莲藕 猪手炖莲藕汤 拔丝莲藕 莲藕肉夹 排骨炖莲藕 莲藕红枣粥 罗汉果莲藕汤 莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶...

潘差净1807怎样炒藕片好吃呢? -
仰绍士19198066359 ______ 1、清理莲藕,将泥沙清理干净,避免影响口感. 2、将藕切片然后泡水,可以多泡一段时间. 3、温锅凉油,油烧温放入剁椒和大蒜炒香,将藕片放入锅中翻炒. 4、藕片翻炒一至两分钟,炒好后调入少量的盐,鸡精和蒜苗翻炒几下,加...