老黄瓜有什么药用价值
夏日炎炎，酷热难当，人们的味蕾往往追求清新爽口的食物。而凉拌黄瓜，以其独特的口感和清爽的味道，成为了夏季消暑的佳品。这道菜简单易做，既可当作开胃小菜，也可作为家常菜肴，深受人们的喜爱。
凉拌黄瓜的制作非常简单，但也有一些小技巧可以让其口感更加清脆爽口。首先，选择新鲜的黄瓜，清洗干净，切成大小均匀的段或条状。接着，用盐稍微腌制一下，大约10分钟左右，这样可以使黄瓜更加入味，口感更加爽脆。然后，用清水冲洗掉黄瓜表面的盐分，沥干水分。最后，加入适量的醋、糖、蒜泥、辣椒油等调料，充分搅拌均匀即可上桌。
凉拌黄瓜的口感清脆爽口，十分适合夏天食用。黄瓜本身含有丰富的水分和维生素C，有助于清热解暑、利尿消肿。而凉拌的做法则能最大程度地保留黄瓜的营养成分和原始口感。在炎热的夏天，一碗凉拌黄瓜能瞬间唤醒味蕾，为人们带来一丝清凉。
除了口感清爽，凉拌黄瓜还有着丰富的营养价值。黄瓜富含维生素E、维生素C、胡萝卜素等营养成分，有助于提高免疫力、美容养颜。而醋和蒜泥的加入则有助于杀菌消毒、增强肠胃功能。此外，凉拌黄瓜佐料中的糖分可以中和酸味，使口感更加协调。
在中国，凉拌黄瓜是一道非常常见的家常菜肴。无论是北方还是南方，人们都喜欢在夏天吃上一碗凉拌黄瓜来消暑解渴。在各个季节的餐桌上，凉拌黄瓜都是一道不可或缺的菜品。它既可以单独食用，也可以搭配其他凉菜一起食用，增添了餐桌上的色彩和口感层次。
除了作为一道美味可口的菜品外，凉拌黄瓜还有着一定的药用价值。在中医看来，黄瓜性凉、味甘，具有清热解毒、利尿消肿等功效。对于夏季常见的热症、暑热等病症有一定的缓解作用。因此，适量食用凉拌黄瓜也有助于身体健康。
总之，凉拌黄瓜是一道口感清脆爽口、营养丰富、药用价值高的夏季美味佳肴。它既可以作为开胃小菜，也可以作为主食的配菜。在炎炎夏日里，不妨多食用一些凉拌黄瓜，让清爽的味道陪伴你度过每一个美好的时光。
","gnid":"92cad0e0a263f81e4","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"387","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01396ba254567422b0.jpg","width":"570"},{"desc":"","height":"372","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014e70b8da8a713e4c.jpg","width":"599"}]}],"original":0,"pat":"art_src_0,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1706692223000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/46b8c6c3bac0ac308865cb6076c34de4","redirect":0,"rptid":"65d72f506d6865cf","rss_ext":[],"s":"t","src":"现代快谈","tag":[{"clk":"kfood_1:药用价值","k":"药用价值","u":""},{"clk":"kfood_1:美好的时光","k":"美好的时光","u":""},{"clk":"kfood_1:凉拌黄瓜","k":"凉拌黄瓜","u":""},{"clk":"kfood_1:维生素c","k":"维生素c","u":""}],"title":"凉拌黄瓜，口感清脆爽口
燕娜梵3723老黄瓜籽晾干炒熟,研成沫冲水喝可以治什么病? -
毛怨壮13743529690 ______ 黄瓜籽粉补钙的速度很快,壮骨效果极佳.能调节人体的“五痨”、“七伤”,对长期劳伤和骨质损伤及股骨头坏死有修复和治疗的功能,对人体疲劳过度有迅速修复体力的功能,并有润肠通便之功效.同时对腰酸,背痛,手脚麻木、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病、骨折、骨裂等疾病和症状有很好的缓解和治疗作用黄瓜籽粉补钙的速度很快,壮骨效果极佳.能调节人体的“五痨”、“七伤”,对长期劳伤和骨质损伤及股骨头坏死有修复和治疗的功能,对人体疲劳过度有迅速修复体力的功能,并有润肠通便之功效.同时对腰酸,背痛,手脚麻木、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病、骨折、骨裂等疾病和症状有很好的缓解和治疗作用
燕娜梵3723夏天黄瓜有什么作用?
毛怨壮13743529690 ______ 其味甘性凉,有清热、利水、解毒的功能,集果蔬、药用价值于一身,黄瓜功不可没.黄瓜美容多外用: 1、黄瓜去皮切片,贴于脸上,助白. 2、黄瓜去皮切片,加入少许柠檬汁,用面粉调成浓糊状,敷面部,可除小皱纹. 3、黄瓜与西红柿...
燕娜梵3723黄瓜有何功效 -
毛怨壮13743529690 ______ 黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤. 黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分.
燕娜梵3723黄瓜的营养成份? -
毛怨壮13743529690 ______ 原名胡瓜,原产于印度,西汉张骞出使西域时把它引入我国.黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香.据分析,黄瓜含水分为98%,并含有少量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素.黄瓜用作“减...
燕娜梵3723黄瓜鸡蛋汤的营养与功效 -
毛怨壮13743529690 ______ 黄瓜鸡蛋汤是以鸡蛋、黄瓜等食材制成的一道美食,口味偏咸.黄瓜含有的葫芦素C可以提高人体免疫功能,鸡蛋具有丰富的蛋白质,所以黄瓜鸡蛋汤是道营养丰富的美食.1、黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤...
燕娜梵3723黄瓜具有怎样的营养价值?
毛怨壮13743529690 ______ 黄瓜的肉质非常脆嫩,汁多味甘,生吃不但具有生津解渴的效果,而且还有一种特殊芳香味道.黄瓜中所含的水分约为98%,富含维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜...
燕娜梵3723黄瓜抗衰老,冬瓜能减肥,这4种瓜,各有什么养生功效 -
毛怨壮13743529690 ______ 我国自古就有“药食同源”“寓医于食”之说.而食物中的瓜类,在夏季清热解毒之余,还具有减肥、美容的功效.夏天来了,各种瓜瓜们,有什么不同的功效呢? 黄瓜,抗氧化抗衰老 【性味功用】 性寒,味甘,有小毒,具有清热解毒、生津...
燕娜梵3723金黄瓜的功效与作用 -
毛怨壮13743529690 ______ 黄金瓜含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖、丰富的维生素C、有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,且具有特殊的诱人芳香,营养丰富,是我国人民普遍喜爱的果品之一.黄金瓜味甘,性寒,无毒,具...