耧耙

作者：股道瘦马

韭菜是一种可以干种下播，可以不作畦，也不需频繁浇水，不需投入过多的精力耧耙施肥，韭菜可以月月割，岁岁长，不需重复种植的优质蔬菜。

不过，韭菜虽是懒人菜，但韭菜并不懒；只要土壤湿润，水肥充足，韭菜是不会吝啬自己的生长能力，肯定会拔着尖的旺盛生长；但是如果不会种不会管，那么对韭菜收成也有很大影响；会导致韭菜越割越细，甚至是直接死亡。

韭菜越割越细的原因有以下几点：

第一：土壤过于板结：土壤过于紧密导致韭菜根系无法正常呼吸和发育，影响了韭菜的生长速度和品质。选择深厚、疏松、富含有机质的土壤，并进行底肥施用，可以改善土壤结构，促进韭菜根系的发育。

第二：韭菜养分不足：韭菜需要充足的养分才能维持茎叶的生长，缺乏养分会导致韭菜生长减慢，造成茎叶细长。施用适量的底肥和追肥，以农家肥为主要肥料，可以提供持久的养分供应，促进韭菜健康生长。

第三：采割过于频繁：韭菜割完又会长，但频繁的采割，会导致根系长时间无法得到绿叶光合作用的营养，从而出现萎缩，降低水分和养分吸收能力，使韭菜越长越细。应等韭菜叶长至深绿再进行采割。可分区域错时采割，这样可以保持韭菜根系的健康状态。

第四：土壤滋生韭蛆：韭蛆是韭菜的主要地下害虫，会咬食韭菜的鳞茎和根系，导致韭菜生长受阻。使用草木灰或适量的杀虫剂可以有效控制韭蛆的滋生。

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