职工食堂管理制度

骆残泪2850食堂的规章制度 -
钟穆宙18579641376 ______ 员工食堂管理制度 一、目的 为方便员工,体现工厂对员工的关心,本厂特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度.二、适用范围 本管理制度适用于所属各部门员工.三、职责划分1食堂炊事员负责及时提供...

骆残泪2850求一份详细食堂卫生管理制度?
钟穆宙18579641376 ______ 食堂管理规定 1:严格遵守公司规章制度,按时上下班,坚守岗位,服从安排,外出请假. 2:树立服务意识,讲究职业道德.文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责,做到饭熟菜香,味美可口,饭菜定量,平等待人 ...

骆残泪2850单位食堂工作人员比较好的管理办法有哪些? -
钟穆宙18579641376 ______ 管理办法:一、食堂工作管理1. 食堂管理实行“主管负责制”,即由食堂主管对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、员工配备等全面负责,并对发生的问题承担相应责任.2. 食堂工作人员负责为XX全体职工提供一日三餐.3. 食堂采购要精...

骆残泪2850工会食堂卫生管理制度 -
钟穆宙18579641376 ______ 食堂卫生管理 : 一、食品卫生管理 ① 采购原料食品,要保证新鲜卫生;不得购买未经有关部门检验的肉类,病死、毒死或死因不明的畜禽、水产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料;各种食品、调料要符合卫生要求,防止过期变质;存放食...

骆残泪2850工厂食堂管理是什么样的?
钟穆宙18579641376 ______ 1、员工食堂管理 1)具体工作由食堂主管负责. 2)要抓好食堂工作人员的管理与教育,保持紧张而有秩序的工作,保证开饭时间,保证饭菜花样与质量,保证优质服务,...

骆残泪2850工会食堂卫生管理制度 -
钟穆宙18579641376 ______ 食堂卫生管理 : 一、食品卫生管理 ① 采购原料食品,要保证新鲜卫生;不得购买未经有关部门检验的肉类,病死、毒死或死因不明的畜禽、水产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料;各种食品、调料要符合卫生要求,防止过期变质;存放食...

骆残泪2850怎样管理企业员工食堂 -
钟穆宙18579641376 ______ 1.要看食堂是内部管理还是外包的;2.如果是外包的就好管理了,合同订好就好;3.如果是内部管理的就要有一套好的管理体系;1)三大模块分开;餐厅、厨房、库房;三者关系分开及监督;2)最好有伙食委员会,让各部门共同参与监督管理;3)要和员工互动,要让员工觉得“公平、公正、公开”;4)做好宣传,让员工知道工作餐的目的:第一、要让员工吃得健康安全;第二、要让员工吃得饱;第三、才能提高品质.

骆残泪2850工厂食堂规章制度 -
钟穆宙18579641376 ______ 员工食堂管理规定 (一)严格遵守公司的一切规章制度.按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位. (二)树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德.文明服务,态度和蔼,主动...

骆残泪2850工厂食堂管理制度
钟穆宙18579641376 ______ http://wenku.baidu.com/view/23fb6006bed5b9f3f90f1ce2.html 食堂管理规定 总则:为维护公司正常的饭堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度. 厨房之管理 1.1厨工守则,卫生条例 1.1.1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤...

骆残泪2850单位食堂如何管理? -
钟穆宙18579641376 ______ 转载以下资料供参考 公司食堂管理制度 (一) 为了共同办好管好伙食,为职工就餐提供良好服务,特制定本制度: 一,管理员职责 1,负责购买伙食用品,管理好伙食,库房. 2,认真核算饭菜成本,做好伙食财物,帐务管理,每月公布...