腊肠用不用蒸熟再炒
这道菜真的无法拒绝！蒜苗融合着腊肠的油脂香，不要太下饭！\n10分钟就能完成的家常菜谁又不爱呢！简单零失败！
By 齐刘海超会吃
用料- 蒜苗 250g
- 腊肠 20g
- 蒜 适量
- 干辣椒 2个
1、❗️【所需食材】 \n蒜苗、腊肠、蒜、干辣椒
2、‼️【烹饪步骤】\n1⃣️热油放入腊肠编出油脂，放入蒜末干辣椒炒香，放入蒜苗翻炒均匀。
3、2⃣️调味：1勺生抽+适量盐，蒜苗炒软出锅！
4、酱酱，出锅啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
","gnid":"9e5698cc2be5b0c07","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e78eba698296e9cf.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0154133c7ed48ee4e6.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0138ad4f241073d83e.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d1ee09864b21c7f4.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01dc95f1388f7ec6cb.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1683153153000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/7c24f8433f3115c1e0e4ad4d3ddb350b","redirect":0,"rptid":"ce5f9ab3425e8422","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:蒜苗","k":"蒜苗","u":""},{"clk":"kfood_1:腊肠","k":"腊肠","u":""}],"title":"蒜苗炒腊肠
郜贞元4841炒腊肉之前要不要先蒸熟的 -
弘梦启13738277194 ______ 腊肉通常是比较硬的,所以在炒腊肉之前是需要先上锅蒸一下的.腊肉蒸大概二十到三十分钟就可以拿出来炒制了. 拓展资料 炒腊肉之前也可以用水煮,这样硬的腊肉就会变软,吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸,可以让水分缓慢地渗入肉的组织中.这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来,另一方面也可以去除腊肉上过多的盐分.同时可以避免摄入腊肉中的有害物质-亚硝酸盐,吃起来也会更加安全.
郜贞元4841腊肠吃之前怎么处理 腊肠吃之前要蒸吗 -
弘梦启13738277194 ______ 生的当然是要蒸熟,放米饭上蒸也行,直接用水熏也行.或者你也可以切小片炒蔬菜,炒青蒜,都是不错的.
郜贞元4841刚做好的腊肠怎么炒好吃啊 生肉要不要煮啊 -
弘梦启13738277194 ______ 腊肠要炒得好吃,就要先蒸熟,然后切成斜型的薄片来炒,这样才不容易燋.
郜贞元4841炒腊肠要不要把外面的皮撕掉 -
弘梦启13738277194 ______ 炒腊肠不需要把外面的皮撕掉,以下是炒腊肠的做法:主料:腊肠150g、尖椒3个、洋葱半个 辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、鸡精少量、黄酒少量、生抽少量 步骤一:腊肠、阆苑、尖椒,洗净备用.步骤二:葱切段,姜切丝.步骤三:腊肠切片.步骤四:洋葱和尖椒也切片.步骤五:锅内油热后先下葱和姜丝,爆香.步骤六:下腊肠,炒2分钟左右.加入少量黄酒.步骤七:再加入洋葱,炒至洋葱变软.步骤八:最后 加入尖椒,炒一分钟左右.加入少量生抽.适量盐和鸡精.步骤九:成品图.
郜贞元4841腊肠怎么炒,爸妈说硬 -
弘梦启13738277194 ______ 一般腊肠光是隔水蒸很难达到很软 建议你把腊肠放进电饭煲和米饭一起蒸 这样一来 饭有腊肠的香味 而且腊肠会变得很软.这是我妈妈一贯的做法 自己进行过比对所以得知的 希望对你有用
郜贞元4841超市里买来的腊肠怎么吃才好吃? -
弘梦启13738277194 ______ 先用温水洗净,然后放在盘子里,再放入蒸锅,大火烧开后,改中小火蒸25-35分钟,看腊肠粗细调整时间. 秘诀是: 蒸好要晾凉后再切,才能切很薄的片而不碎. 切好的腊肠码在盘子里,再蒸几分钟就可以吃了
郜贞元4841腊香肠怎么炒,才好吃 -
弘梦启13738277194 ______ 香肠如果直接用炒的会太干太硬,时间不够又不太熟,可以先在煮饭时候,饭刚熟的时候,将香肠放入,蒸个半小时,这样一来饭有股香味.也减少锅里炒的时间!而且一定是外香内软的口感!!炒的时候有几个提味的建议: 起锅前放点酒, 而且蒜,大葱都是后放. 这样一来就色香味具全了....
郜贞元4841腊肠蒸后,吃着又甜又腻....怎么做好吃啊 -
弘梦启13738277194 ______ 看来楼主不喜欢吃广式腊肠,多半的广式腊肠的味道都是偏甜的. 可以切片焯水至半熟,减少甜味;和荷兰豆或者蒜薹或西芹炒,不要再加糖,按平常的喜好炒制,应该可以接受.
郜贞元4841腊肠炒之前,用不用拿水煮啊? -
弘梦启13738277194 ______ 腊肠炒之前,不用拿水煮,会炒出油,挺好吃的.
郜贞元4841腊肠米饭怎么做 -
弘梦启13738277194 ______ 菜心腊肠饭 主料:熟腊肠150克,菜心100克,胡萝卜50克,大米400克,鸡蛋1个, 配料:生抽1茶匙,盐1茶匙,白糖1茶匙,蚝油2茶匙,香油1茶匙,味精1/4茶匙 步骤: 1、腊肠、胡萝卜切片,菜心洗净. 2、大米淘洗干净后放入锅内,加适量水和1茶匙的植物油. 3、大火烧开后转小火加盖焖煮,至看不到锅内有水. 4、把腊肠放入锅内继续小火焖煮5分钟. 5、把生抽、盐、白糖、蚝油、味精放入小碗内,搅拌均匀. 6、锅内打入鸡蛋,,沿锅边倒入调好的味汁,再焖5分钟. 7、另起一锅,加足量的水、少许的盐和植物油烧开. 8、放入菜心焯烫2分钟,捞出切段. 9、再把胡萝卜焯烫3分钟捞出. 10、把焯好的菜心和胡萝卜放入米饭锅内,拌匀即可.