腊肠配菜一览表
方便快手的一道广式腊肠焖饭,有一个电饭煲就可以做。食材可以随便加入自己喜欢的。新手小白也可以轻松驾驭
By 张吻吻
用料- 广式腊肠 2根
- 胡萝卜 半根
- 香菇 5朵
- 豇豆 3根
- 酱油 2勺
- 老抽 1勺
- 白米 2杯
- 盐 5克
1、准备好所有食材,腊肠,香菇,胡萝卜,豇豆切小块备用
2、平底锅放油,把所有食材放入炒一下
3、加入老抽1勺,生抽2勺,盐
4、食材炒到稍微干一点就好了。主要是去除蔬菜里面的水分
5、米饭准备好3人份,正常水量
6、把炒好的配菜全部倒入电饭煲。摁煮饭键。等待
7、做好的样子,一打开盖子香气扑鼻
8、一道特别简单的腊肠焖饭就做好了。简单装饰,开吃!
小贴士我习惯做焖饭都把食材简单抄一下,加入调味料,最后再放到一起焖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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邰官柄1973腊肠炒什么一起好吃啊 -
廖伏翟18486493440 ______ 西兰花、荷兰豆、胡萝卜.这些都不错...还有可以拿腊肠来做水蒸蛋,味道很好,我很喜欢
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廖伏翟18486493440 ______ 材料 芥蓝500克,腊肠2根,生姜几片,白酒5ml,白糖3ml,盐适量 做法 1.烧一锅水,滴几滴油,水开后放进芥蓝灼烫至变青绿 2.全部转色后,捞起沥干水分 3.热油锅,爆香姜片 4.放腊肠进锅,翻炒至腊肠变透明 5.倒进沥干水分的芥蓝,爆炒1分钟 6.加入白酒,翻炒均匀 7.加入白糖、盐翻炒均匀 8.装碟上桌
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廖伏翟18486493440 ______ 腊肠香米粥 主料:香米(150克) 腊肠(75克) 辅料:香菇(鲜)(50克) 胡萝卜(50克) 调料:盐(3克) 味精(2克) 白砂糖(5克) 香油(15克) 制作工艺 1.腊肠,香菇,胡萝卜切均切丁,锅内加水,先下香菇丁烧开. 2.下入洗好的香...
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廖伏翟18486493440 ______ 西葫芦炒腊肠 材料 西葫芦,腊肠,盐 做法1.准备材料2.西葫芦洗净,去馕,切成薄片3.腊肠切斜片,腊肠炒了会缩,可以切大些4.油锅烧热入西葫芦翻炒后加少许盐调味5.加腊肠片一起翻炒至两者味道融合,即可出锅
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廖伏翟18486493440 ______ 可以直接吃.炒菜的话.可以跟竹笋,荷兰豆.单独炒也可以
邰官柄1973青椒洋葱炒腊肠的做法,青椒洋葱炒腊肠怎么做 -
廖伏翟18486493440 ______ 1.先处理腊肠,洗净,放入冷水锅里,放一点花椒,大火煮开,在煮15分钟至煮熟 2.在等待的时间里,处理配菜,红辣椒切段,准备些许花椒 3.切少量的葱花 4.洋葱洗净切成丝 5.两个青椒洗净,切成小块 6.15分钟,腊肠煮熟了的样子,捞出来洗净切成小段 7.炒锅烧热,倒入腊肠,小火煸出肥油 8.把腊肠拨在一边,放辣椒段,花椒,葱花在煸出的肥油里炒香 9.下入洋葱丝,炒洋葱到断生 10.加入青椒块继续炒 11.出锅盛盘.
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廖伏翟18486493440 ______ 主料 腊肠250g 青椒3个 洋葱1个 辅料 蒜1朵 食盐 适量 十三香 适量 食用油 适量 蚝油 适量 酱油 适量 步骤1.腊肠切片,辣椒也切片备用.2.洋葱洗净切片备用.3.蒜切碎粒备用.4.炒锅放油,下入蒜粒爆香.5.下入香肠翻炒出油.6.放入洋葱片.7.放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀.8.放入青辣椒翻炒.9.青辣椒炒至断生,即可出锅食用.
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廖伏翟18486493440 ______ 原料: 腊肠、黑木耳、白菜、尖椒. 做法: 腊肠先煮瘦,冷凉后切成片; 黑木耳泡发洗净(这里感谢可爱的东北姑娘给我带的土特产); 白菜切丝,朝天椒切段; 先用少许油把腊肠煎香,再放入所有的配菜,炒到熟就行了; 腊肠是咸的,我口淡就没有放任何调料; 吃起来都是腊肠特有的香味,很不错;
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廖伏翟18486493440 ______ 我知道的有两种: 青蒜腊肠的做法: 做法: 1、腊肠用热水泡软后切段.青蒜切段,分开蒜青和蒜白.红椒(或青椒)切片. 2、锅热油,下蒜白爆香,入辣椒、腊肠同炒至熟,放下蒜青,调入生抽、少许盐、鸡精即可. 小炒腊肠 做法: 1、腊肠先隔水蒸烂,再切成薄片,木耳用水泡开,洗净摘好后撕成碎块. 新鲜青椒、红萝卜洗净 后切小块,蒜、姜洗净后拍裂切成碎茸,备用. 2、热油,豆豉、姜蒜茸爆出香味,再倒入青椒、木耳和红萝卜迅速翻炒. 加适量盐、鸡精等调味, 炒至食材变软,最后加香肠片拌均匀,起锅.