腊麂子肉的家常做法

贡庭齐5199黑麂怎样吃 -
熊利典13089287885 ______ 黑麂肉?不可能吧,国家保护动物,猎捕和食用都犯法的 茡荠炒麂肉片 一、原料:1.主料:鲜鹿肉500 克,荸荠50 克,鸡蛋1 只.2.调料:精盐、葱、姜、蚕豆水粉、料酒、味精、猪油.二、制法:1.鲜鹿肉放在清水中清漂去瘀血,切薄片....

贡庭齐5199八珍汤放肉和不放肉煲汤有区别吗? -
熊利典13089287885 ______ 一、八珍汤是可以炖肉的,不仅如此,还可以拿来炖鸡、炖鸡蛋等等.只不过不能用和药方药量一样的八珍了,而且是养生用,药用价值少多了,但一样常食有效. 用料:高丽参2克、当归2克、川芎2克、白芍药2克、熟地2克、白术2克、茯苓...

贡庭齐5199山麂肉怎么做比较好吃 -
熊利典13089287885 ______ 冬笋麂丝 麂子肉250克 冬笋150克 鸡蛋清25克 姜10克 盐2克 酱油20克 小葱10克 猪油(炼制)50克 白砂糖2克 黄酒10克 1. 将净麂肉片成薄片,切成4 厘米长、0.3 厘米宽的丝;2. 麂肉丝放入鸡蛋清、姜(切末)、黄酒、盐少量浆拌均匀;3. 将...

贡庭齐5199麂子肉的食用方法与禁忌 -
熊利典13089287885 ______ 麂子为鹿科哺乳动物,那么麂子肉怎样食用呢?麂子功效怎样?接下来请跟着我了解麂子肉的食用 方法 吧. 麂子肉的食用方法 黄焖麂子肉 1、把麂子肉切成方块后,用清水漂洗.锅上火,注入油下入辣椒.煸抄香后下蒜,姜片煸抄,再加麂肉...

贡庭齐5199麂子的头怎样做才好吃 -
熊利典13089287885 ______ 原 料:麂子肉、300克.香菇(鲜)、100克、竹笋、100克.盐、5克、胡椒粉、2克、白沙糖、5克、味精、2克、葱汁、10克、姜汁、10克、花椒、15克、香油、5克、花生油、50克、各适当.特 色:鲜香诱人,风味独特,营养成份保持较为...

贡庭齐5199野生榛蘑烧肉怎么做 -
熊利典13089287885 ______ 用料 野生榛蘑(丁) 30克 猪肉 100克 蒜 3瓣 野生榛蘑烧肉的做法 榛蘑凉水浸泡5-6个小时 泡菌水过滤备用,仔细清洗每根蘑菇,攥干备用 肉切片,蒜切片 热油(多些)加蒜片,炒出香味加几粒花椒,出香味后加肉,变色后加榛蘑继续翻炒4-5分钟,加盐、酱油、1个八角翻炒,加入泡菌水,没过蘑菇就可以.大火汤开5分钟,关小火炖15-20分钟.留少许汤汁即可出锅. 美味的榛蘑烧肉就大功告成了!

贡庭齐5199真正的野猪肉怎么做 -
熊利典13089287885 ______ 首先真正的野猪肉一般都是私自猎捕的,在分割前未经过放血处理,且野生野猪未经过阉割肥育过程,食用时应注意老人、儿童、孕(哺)妇及部分敏感者尽可能不食用或少食. 食用野生野猪肉前,先按照烹饪要求进行分割,切片或小块,然后用自来水浸泡,每十分钟清洗并换一次水,(或直接流水浸泡半小时以上)直至水中没有血水,没有异味后在进行烹饪.

贡庭齐5199獆子肉怎么做 -
熊利典13089287885 ______ 獐子肉汤 原 料 主料:獐子胸肌肉1000克. 调料:精盐20克,花椒面10克,干辣椒、蒜泥各30克,酸醋20克,冷开水2000克. 制 法 (1)将猎获的獐子或麂子宰杀,去毛洗净后,割下胸肌或腿肉,置于墩上精心剁细成泥.干辣椒埋入炭灰中...

贡庭齐5199麂肉怎么做才不膻
熊利典13089287885 ______ 用葱姜汁、生抽、食用油、生粉和料酒来腌制后就没有那种膻味了

贡庭齐5199红烧野麂怎么做 -
熊利典13089287885 ______ 1.肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟.捞出沥干水. 2.热锅凉油,待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌,你会发现开始晶莹的冰糖会变的象白糖,然后象黄糖,然后象红塘然后象……没有然后了!赶快加肉否则糖就糊了!你...