自制冰淇淋视频教程
By 明白事理的杏仁很美妙
用料- 芒果 3个
- 淡奶油 600克
- 酸奶 2盒
- 炼乳 6小包
1、3个芒果切小块
2、放进搅拌机中打碎
3、加入酸奶和炼乳,搅拌均匀
4、奶油打成7成发
5、芒果泥加入奶油中搅拌均匀
6、装进模具中放冰箱冷冻
7、剩下的可以加点葡萄干
8、装进模具中,盖好盖子,贴好标签放在冰箱冷冻6个小时
9、冻好的冰淇淋可以开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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益冉促980在家如何做冰淇淋?
任江善13718601518 ______ 把果冻放在冰箱冷却2小时,取出放到搅拌机里放点鲜奶油进去一起搅拌10秒钟,倒到碗里在上面撒点你爱吃的水果或者干果.一款简单的冰淇淋就完成了
益冉促980怎样自制冰激淋
任江善13718601518 ______ 原料: 酸奶 350毫升 白糖 4大勺 果酱(草莓酱为好) 5大勺 鸡蛋白 2个 作法: 1、酸奶中加入白糖,搅拌至白糖全部溶化,再加入水果酱,拌匀成酸奶果酱.放入冰箱深冻柜中约2小时,中途取出搅拌2—3次. 2、将蛋白抽打成形(即变硬成“奶油”状),慢慢地拌入尚未冻硬的酸奶果酱中,成为冰淇淋生料. 3、将冰淇淋生料分成4份,继续冰冻1—2小时,中途取出搅拌2—3次,即成为冰淇淋.直至食用时取出. 特点:清凉松软,酸甜不腻.
益冉促980怎么自制冰激凌?
任江善13718601518 ______ 原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干 步骤: 牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来 牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉 雀巢淡奶油加糖,搅拌机打发. 新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会 牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中,用手动打蛋器搅一下 放冰箱冷冻,40MIN以后,拿出来用打蛋器搅一搅,注意把葡萄干往上捞 再40MIN,再搅,共4次,你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化 有一点很重要,从最开始用搅拌机到后来手动,都要保持往一个方向! 分装入冰箱冷冻4小时后
益冉促980如何自制冰淇淋
任江善13718601518 ______ 一、牛奶冰淇淋 原料配方 鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量 制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打.再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,移至另一容器中慢慢地用...
益冉促980怎么做冰淇淋?
任江善13718601518 ______ 香草蓝莓冰淇淋优格冰淇淋 2.5公升 鲜奶油 300ml 糖霜 1/4杯 蓝莓果酱 1/2杯 巧克力片 1/2片 可可粉 1汤匙 烤盘(loose bottom cake tin)底部用一半优格冰淇淋铺平后放入冰箱冷冻. 将鲜奶油及糖霜搅打成浓稠状,拌入蓝莓果酱及巧克力片,倒入烤盘中再放回冰箱冷冻2小时. 取出铺上另一半优格冰淇淋后,再放回冰箱冷冻至少6小时. 食用时撒上可可粉
益冉促980冰激凌的制作方法
任江善13718601518 ______ 简易香草冰淇淋GC8010(1公升) 糖 500公克 全脂牛奶 100毫升 盐 少许 鲜奶油 70毫升 浓缩香草粉 1/2茶匙 混合奶油之牛奶 150毫升 做法; 将糖、牛奶及盐置入容器内搅拌均匀后,再加入混合奶油之牛奶、鲜奶油与香草粉搅拌均匀后即可开始制...
益冉促980冰淇淋怎样做?
任江善13718601518 ______ 自制冰激凌 原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干 步骤: 牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来 牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉 雀巢淡奶油加糖,搅拌机打发. 新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会 牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中,用手动打蛋器搅一下 放冰箱冷冻,40MIN以后,拿出来用打蛋器搅一搅,注意把葡萄干往上捞 再40MIN,再搅,共4次,你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化 有一点很重要,从最开始用搅拌机到后来手动,都要保持往一个方向! 分装入冰箱冷冻4小时后
益冉促980冰淇淋怎么做 -
任江善13718601518 ______ 自制冰激凌 1、苹果冰激凌 材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶. 工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成. 特点:果香味浓,滋...
益冉促980冰淇凌怎么做 -
任江善13718601518 ______ 原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干 步骤: 牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来 牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉 雀巢淡奶油加糖,搅拌...
益冉促980自己做冰淇淋怎么做?
任江善13718601518 ______ 是女孩子吃的话,我叫你一种减肥代冰激凌吧!先将芋头蒸熟,去皮,趁热搅碎.然后放入自己喜欢的调味品:如抹茶粉,草莓酱...在温的时候放入干净的塑料袋中,将袋子的一角剪开,就像蛋糕师那样在盘中挤出你喜欢的花样.最后将作品放入冰箱.搞定,口感和奶质冰激凌相同,还健康