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自制山药肉丸子的做法

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-31

春天是孩子的长高黄金期,抓住这个时机,多给孩子补充营养,助力孩子个头蹿一蹿!长身体所需的营养一定要跟上!今天分享一道山药麦麸肉丸汤,汤鲜味美,养胃补钙,孩子常吃养脾胃,食欲好,个子长得快!赶紧收藏试试呀~

By 眉眉健康厨房

用料
  • 裙带菜 3g
  • 猪肉 300g
  • 葱花 适量
  • 燕麦麸1袋 30g
  • 铁棍山药粉 10g
  • 小鲜侣调味汁 20g
  • 酱油心生 15g
  • 海盐 适量
做法步骤

1、食材\r\n裙带菜3克|猪肉300克|葱花\r\n燕麦麸1袋30克|铁棍山药粉10克\r\n调味\r\n小鲜侣调味汁20克|酱油心生15克\r\n海盐适量\r\n锅具\r\n阿米尔小球锅

2、3克裙带菜干清水泡发(源自无污染的纯净海域,无暗斑黄叶、入口如丝绸般鲜滑、高钙高锌低热量,食用更放心);

3、摩飞绞肉机放300克猪肉块一键绞成肉泥(配置3个专用搅拌碗,健康卫生不串味,绞蒜无需手剥,手指不残留蒜味,350w纯铜电机,双层4刀,立体切割均匀细腻);

4、倒入怀府街铁棍山药粉10克(铁棍山药粉精选温县铁棍山药,粉质香浓、易吸收,健脾养胃促消化);

5、倒入30克高纤燕麦麸(麦麸高纤高蛋白、能清肠刮脂、它的热量低、营养价值很高,超强饱腹感帮你不挨饿轻松瘦);

6、挤入10克小鲜侣调味汁、15克酱油心生、少许海盐,搅拌均匀 ;

7、阿米尔小球锅倒入少许山茶油,放入葱花、裙带菜炒香;

8、倒入1000ml清水、挤入10克小鲜侣调味汁搅拌均匀,盖盖煮开;

9、抓取适量肉馅整形成丸子状放入锅中;

10、煮至丸子浮起熟透,撒少许枸杞出锅;

11、春天是孩子长高的关键期,体内的新陈代谢加快,家长们要注意配合长身体所需的营养供给,适量的运动、充足的睡眠,保证孩子个头蹿一蹿;

12、山药、燕麦这些食物营养丰富,但是挑食的孩子往往不爱吃,妈妈们可以把山药粉和燕麦麸加入肉丸中,搭配上高钙裙带菜,这一碗营养满满,汤鲜味美,小朋友吃了直呼还想吃!

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彭霄方2987肉和山药做丸子怎么做
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彭霄方2987怎么做炸甜山药丸子 -
甘忠雁18371154241 ______ 1.山药去皮洗净,切丝,用醋水泡5分钟后捞出,沥干.2.胡萝卜去皮洗净,切丝.3.葱洗净,切丝;芹菜摘下叶片,洗净切末.4.山药丝和芹菜末放入碗中,加面粉、地瓜粉和所有的调味料(盐3克、小苏打粉3克、白糖10克、香油10克、五香2克、胡椒粉2克)搅拌成糊状.5.锅中倒入适量的油烧热放入山药面糊炸出金黄色时捞出,沥干,盛在盘子中.6.加入胡萝卜丝略拌,撒上葱丝就可以了.酥炸山药的做法小贴士 制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右;甘薯粉就是地瓜粉.食物相克:山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服.

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彭霄方2987给宝宝吃肉丸子怎么做 -
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彭霄方2987猪肉丸子怎么做
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(编辑:自媒体)
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