自制山药肉丸子的做法
春天是孩子的长高黄金期,抓住这个时机,多给孩子补充营养,助力孩子个头蹿一蹿!长身体所需的营养一定要跟上!今天分享一道山药麦麸肉丸汤,汤鲜味美,养胃补钙,孩子常吃养脾胃,食欲好,个子长得快!赶紧收藏试试呀~
By 眉眉健康厨房
用料- 裙带菜 3g
- 猪肉 300g
- 葱花 适量
- 燕麦麸1袋 30g
- 铁棍山药粉 10g
- 小鲜侣调味汁 20g
- 酱油心生 15g
- 海盐 适量
1、食材\r\n裙带菜3克|猪肉300克|葱花\r\n燕麦麸1袋30克|铁棍山药粉10克\r\n调味\r\n小鲜侣调味汁20克|酱油心生15克\r\n海盐适量\r\n锅具\r\n阿米尔小球锅
2、3克裙带菜干清水泡发(源自无污染的纯净海域,无暗斑黄叶、入口如丝绸般鲜滑、高钙高锌低热量,食用更放心);
3、摩飞绞肉机放300克猪肉块一键绞成肉泥(配置3个专用搅拌碗,健康卫生不串味,绞蒜无需手剥,手指不残留蒜味,350w纯铜电机,双层4刀,立体切割均匀细腻);
4、倒入怀府街铁棍山药粉10克(铁棍山药粉精选温县铁棍山药,粉质香浓、易吸收,健脾养胃促消化);
5、倒入30克高纤燕麦麸(麦麸高纤高蛋白、能清肠刮脂、它的热量低、营养价值很高,超强饱腹感帮你不挨饿轻松瘦);
6、挤入10克小鲜侣调味汁、15克酱油心生、少许海盐,搅拌均匀 ;
7、阿米尔小球锅倒入少许山茶油,放入葱花、裙带菜炒香;
8、倒入1000ml清水、挤入10克小鲜侣调味汁搅拌均匀,盖盖煮开;
9、抓取适量肉馅整形成丸子状放入锅中;
10、煮至丸子浮起熟透,撒少许枸杞出锅;
11、春天是孩子长高的关键期,体内的新陈代谢加快,家长们要注意配合长身体所需的营养供给,适量的运动、充足的睡眠,保证孩子个头蹿一蹿;
12、山药、燕麦这些食物营养丰富,但是挑食的孩子往往不爱吃,妈妈们可以把山药粉和燕麦麸加入肉丸中,搭配上高钙裙带菜,这一碗营养满满,汤鲜味美,小朋友吃了直呼还想吃!
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彭霄方2987肉和山药做丸子怎么做
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彭霄方2987怎么做炸甜山药丸子 -
甘忠雁18371154241 ______ 1.山药去皮洗净,切丝,用醋水泡5分钟后捞出,沥干.2.胡萝卜去皮洗净,切丝.3.葱洗净,切丝;芹菜摘下叶片,洗净切末.4.山药丝和芹菜末放入碗中,加面粉、地瓜粉和所有的调味料(盐3克、小苏打粉3克、白糖10克、香油10克、五香2克、胡椒粉2克)搅拌成糊状.5.锅中倒入适量的油烧热放入山药面糊炸出金黄色时捞出,沥干,盛在盘子中.6.加入胡萝卜丝略拌,撒上葱丝就可以了.酥炸山药的做法小贴士 制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右;甘薯粉就是地瓜粉.食物相克:山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服.
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甘忠雁18371154241 ______ 山药牛肉丸子汤的做法1.把牛肉洗净控干水分,剁成牛肉糜2.牛肉糜加大蒜末、姜、生抽、料酒、盐适量拌匀,加入适量的淀粉拌匀,在慢慢加水拌到粘稠3.锅内加水烧开,牛肉糜用小勺做成肉丸下到锅内,中小火慢慢烧开,肉丸成型以后加入山药、香菇4.慢慢熬煮,撇去汤表面的浮沫,熬10分钟左右即可,盛入碗内,加胡椒粉、香菜就可食用,美味无敌
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彭霄方2987给宝宝吃肉丸子怎么做 -
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彭霄方2987猪肉丸子怎么做
甘忠雁18371154241 ______ 去皮猪五花肉(肥四瘦六)500克,山药200克,糯米粉30克,鸡蛋1个,生姜10克、大葱30克、精盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、味精适量、干淀粉适量、色拉油1500克(约耗75克)、生菜叶若干张 制法: 1、猪五花肉洗净,与生姜、大葱一起剁成肉茸(或用搅拌器绞成肉茸);山药去皮洗净,剁成山药碎粒. 2、将五花肉茸纳盆,加入精盐、胡椒粉、料酒、味精、干淀粉、磕入鸡蛋,顺一个方向搅打上劲,再加入山药碎粒、糯米粉及少许清水,继续搅打上劲,即成山药肉茸. 3、炒锅置火上,注入色拉油烧至六七成热,将山药肉茸挤成3.5厘大小的丸子下入锅中,同时改小火,炸3~5分钟后再改大火,炸至丸子色呈金黄且外表酥脆时,捞出装入垫有生菜叶的盘中,即成.