自制晒山药干片的做法
闵博璧3769网上卖的山药干是怎么制作的 -
魏疫栋18717235149 ______ 山药切皮后,然后切长块块,拿去晒..就变成山药干了!这个是常规做法,不排除有些黑商有特殊的制成方法!!
闵博璧3769怎么晒山药片 -
魏疫栋18717235149 ______ 1清洗2打皮3切薄片4放在太阳下晒干
闵博璧3769用什么方法晒山药干不变黑 -
魏疫栋18717235149 ______ 晒山药干不变黑的方法有以下几种:1. 选用新鲜的山药,不要使用老山药,老山药更容易出现黑色素沉淀.2. 在晒山药之前,先用清水将山药浸泡一段时间,让山药表面的附着物和淤泥等不干净的东西先浮出来,这样可以减少山药干的污染率,还可以减少黑色素的沉淀.3. 晒山药的时候尽量选择良好的光照环境,这样可以减少黑色素的生成.4. 在山药表面适当撒一些食盐,可以减少黑色素的生成.5. 如果想要晒出来的山药干颜色更加鲜艳,可以将山药干放入盐水或白醋中浸泡一段时间,然后拿出来晒干.以上就是晒山药干不变黑的一些方法,希望能够帮助到您.
闵博璧3769山药干怎么晒 -
魏疫栋18717235149 ______ 山药为薯蓣科植物山药的块茎.山药为多年生缠绕草质藤本,生于向阳山坡、山谷林下、溪边、路旁的灌丛或杂草中,多有栽培.分布于华北、西北、华东和华贵地区.芦头栽种当年收,珠芽繁殖第2年收,于霜降后叶呈黄色时采挖.洗净泥土,刮去外皮,晒干或烘干,为毛山药.选粗大顺直的毛山药,用清水浸匀,再加微热,并用棉被覆盖保持湿润闷透,放在木板上搓揉成圆柱状,切齐两头,晒干打光,为光山药.山药根据加工不同,分为毛山药与光山药.
闵博璧3769寻求淮山药片的做法我有一点淮山药片,是干的,寻求做法,谢谢
魏疫栋18717235149 ______ 嗯,我用淮山药片炖过乌鸡.先把怀山药片洗净,放到凉水里泡一下,等炖鸡的锅开了,倒进去,一起炖就可以了,要多炖一点儿时间,山药片不好烂.而且没有鲜山药的口感好,有一点儿微微的酸头儿.但据说药性会大于鲜山药.也可以放到白米粥里一起煮,就是山药粥呗.
闵博璧3769铁棍山药如何晒干 -
魏疫栋18717235149 ______ 很简单!弄几个高长板凳,找几个长木棍,然后把木棍搭在板凳上,找凉席拉,竹帘了,有条件的话可找那种用高粱杆编成的长柏,把这些东西棚到木棍上面,因为这些东西缝隙大,通风,容易晒干山药.
闵博璧3769零食手工山药脆片的做法 -
魏疫栋18717235149 ______ 准备材料:山药:半根、淀粉:适量、海苔碎:适量. 1、山药去皮洗干净,用修皮刀修成如图所示的薄片,放到事先准备好的淀粉水里浸泡. 2、起锅烧开水,将山药片放锅里焯水. 3、捞出山药片放入凉水中镇一下(如果山药太黏,可以再清洗两遍). 4、将山药取出沥水,用厨房吸油纸吸干水分,再烤盘内摆好,上下火150°,烤10分钟(每个人的烤箱都不同,具体请观察山药片上面是否烤干). 5、取出刷一层植物油,然后逐个翻面,再入烤箱10分钟. 5、脆脆的山药片就烤好了,撒上一些海苔碎调味即可.
闵博璧3769山药(自制干山药) - ---中医师请进 -
魏疫栋18717235149 ______ 朋友,你好,首先告诉你我说的都是实话,你要相信,我在做中医. 你现在需要的是食疗,要吃的就是菜市场的生山药,药店的干山药已经很少有营养了,只能入药,不能食疗. 另外不要自己制干山药,制了就没有营养了.你需要的是吃山药粥或是山药炖点排骨吃. 还有不要勉强自己吃,每天都能吃点,不需要多的,长期吃下来就作用很大了. 再会.
闵博璧3769山药干怎么做才能软了 -
魏疫栋18717235149 ______ 山药:拣去杂质,用水浸泡至山药中心部软化为度,捞出稍晾,切片晒干或烘干.炒山药:先将麸皮均匀撒布于热锅内,俟烟起,加入山药片拌炒至淡黄色为度,取出,筛去麸皮,放凉(每山药片100片,用麸皮10斤).不过山药去皮时可戴个塑料手套,不然汁液沾在手上会很难受.