作者：黄小厨noob

夏天到了，躲在空调间里吃雪糕，简直不能更幸福！如果此时再来上一杯冷泡茶，绝对能为这个夏天锦上添花。

相较传统的泡茶方式，热水冲泡，茶叶经由热水的浸润，香气、滋味完全释放出来。冷泡茶也别有一番风味，在炎炎夏日里，冷泡茶比热茶来得更好接受和入口。冷泡茶的口感会更清甜鲜香，主要是因为冷泡茶的水温低，避免了茶叶本身的苦与涩，能够更大程度地保留茶叶的清香和甘甜。

今天我们就教大家自制四款夏日冷泡茶，第一款桃香乌龙茶，清甜的桃子加入甘醇的乌龙茶底，喝起来非常小清新；第二款茉莉青提绿茶，饱满脆甜的青提和经典的茉莉绿茶，扑鼻而来的茉莉花香，绝对很能吸引人！第三第四款香橙柠檬和柠檬绿茶，都是用了绿茶做茶底，加入了酸涩的柠檬和，不会太甜腻，茶香与果香融合，味道更好！

操作流程简单且颜值爆表，保证让你入口就能感受到从头到脚的清凉，让我们用冷泡茶一起拥抱夏日里的小清新吧~

冷泡茶

食 材

柠檬 4个 / 青柠 200g

百香果 3个 / 盐 5g

蜂蜜 30g / 冰糖 50g

步 骤

1

将桃子、橙子切小块，柠檬和青柠檬切片去籽；

2

将桃子放入杯中捣碎，加入乌龙茶，一杯桃香乌龙茶就做好啦

3

将青提放入杯中捣碎，加入茉莉花，倒入泡好的绿茶，一杯茉莉青提绿茶就完成啦

3

杯子中放入青柠片，橙子块，加入蜂蜜，倒入绿茶，香橙柠檬绿茶就做好啦

3

杯子中放入柠檬和青柠片，捣碎后加入适量蜂蜜，倒入绿茶，一杯柠檬绿茶就制作完成了。

大家还喝过哪些冷泡茶呢？

留言和大家分享吧~

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澹夜龚2646橘子酒怎么做的 -
咎蓝品15631643670 ______ 选甜橙,蜜柑,红桔都行!去皮,榨汁,入缸发酵,糖分不足可另外加糖,将糖分提到25%,酿成的酒精含量约13% 发酵温度要控制在25度以下!主发酵需要1 到2星期 将新酒虹吸后,进行后发酵约1个月 过滤,陈酿至少6个月即成!

澹夜龚2646橘子可以做酒吗?如何做? -
咎蓝品15631643670 ______ 【材 料】: 橘子350公克 橘子皮40公克 蒸馏白酒600cc 水果酒密封罐1个 如何做橘子酒的制作方法: 1.将橘子仔细洗净,擦干水份后去皮,量取350公克的橘子果肉及40公克的橘子皮备用. 2.将橘子果肉及橘子皮放入水果酒密封罐中,倒入蒸...

澹夜龚2646有谁自己做过橘子酒的,我也想做,告诉我具体做法! -
咎蓝品15631643670 ______  橘子酒做法1、橘子去皮,把橘子捏碎放入玻璃瓶中,倒入冰糖,用两小勺温水溶解酵母;将酵母的水倒入2、把酵母溶液倒入玻璃瓶中,随后用干净的筷子充分搅拌瓶中的液体和果肉,随后盖上盖子,放置在避光荫凉处,开始发酵3、接下来是主发酵的过程,主发酵的时间一般5-10天,可根据个人口味尝试酒液决定.喜欢果味重的时间短,喜欢酒味重的时间长4、发酵5天左右,去渣继续发酵,过程会不断析出沉淀物,因为沉淀物会影响酒的品质,所以一般2-3天左右过滤一下,直到完全没有沉淀物为止5、没有沉淀物,是就可以放在瓶子里储存了

澹夜龚2646我的自制橘子酒如何算做好了 -
咎蓝品15631643670 ______ 经过前酵、后酵,澄清透明了才算好了. 自制橘子酒介绍: 准备工作:将手洗干净,准备一个干净的盆,铁盆和塑料盆都行;准备一个发酵容器,可以选玻璃或陶瓷容器. 将桔子剥开,取出果肉放入盆中,用手简单抓碎. 将抓碎的果肉倒入容器中,别装太满. 再加入白糖,10斤桔子3斤糖.糖的作用是用来产生酵母,与酒的甜度无关. 然后将容器密封(不加酵母就行,自然界就有天然的酵母菌),待几天后,如果发现容器里有小气泡,就说明酵母菌开始繁殖发酵了. 将容器打开一个针眼大的孔,用来排出产生的气体. 一般夏天一个月发酵好,秋天得一两个月.

澹夜龚2646橘子酒怎么样做? -
咎蓝品15631643670 ______ 橘子去皮,把橘子捏碎放入玻璃瓶中,倒入白糖;(橘子:白糖之比为1.5:1.0)用两小勺纯净水分别溶解果胶酶和酵母营养素;将果胶酶水倒入瓶中;将酵母营养素的水倒入品种;活化酵母(把酵母放在杯中,倒入38度-40度的温水,不可超过...

澹夜龚2646柑橘酒的做法
咎蓝品15631643670 ______ 将新鲜柑橘洗干净后切成小块装入专用的自酿果酒瓶中,不要放满,八、九成即可.有些水果的果汁含量少(例如苹果)则要加入含糖量为10%左右的糖水将水果块淹没. 2.按规定的量接入果酒酵母. 3.用水将自酿果酒瓶的水封口封好.

澹夜龚2646橘子酒怎么做 -
咎蓝品15631643670 ______ 橘子酒及其制备工艺 其配方主要由橘子、白糖、水、天然干酵母组成;其制备工艺是按配方将桔子打浆后与白糖、水、天然干酵母拌和,经发酵后蒸烧即成;本桔子酒与普通酒相比具有酒精度低、口感好、天然桔子香等优点,并有较好的保健功效. 酒及其制备工艺 其配方主要由桔子、白糖、水、天然干酵母组成;其制备工艺是按配方将桔子打浆后与白糖、水、天然干酵母拌和,经发酵后蒸烧即成;本桔子酒与普通酒相比具有酒精度低、口感好、天然桔子香等优点,并有较好的保健功效.

澹夜龚2646求柑橘果酒的制作方法?
咎蓝品15631643670 ______ 到力杰路果酒商城去购买吧 上面的果酒种类非常的齐全 1、原料选择.酿制柑橘果酒,宜选择含糖量高、完熟的甜橙、红橘、蜜柑作原料,可充分利用鲜食剔出的次品果,但不要腐烂果. 2、榨汁.先将原料果用90℃热水浸泡5分钟,然后剥除...

澹夜龚2646橘子酒的酿制方法 -
咎蓝品15631643670 ______ 跟做葡萄酒一样,一点也不麻烦. 准备工作:将手洗干净,准备一个干净的 盆,铁盆和塑料盆都行;准备一个发酵容 器,可以选玻璃或陶瓷容器. 将桔子剥开,取出果肉放入盆中,用手简 单抓碎. 将抓碎的果肉倒入容器中,别装太满. 再加入白糖,10斤桔子3斤糖.糖的作用 是用来产生酵母,与酒的甜度无关. 然后将容器密封(不加酵母就行,自然界 就有天然的酵母菌),待几天后,如果发 现容器里有小气泡,就说明酵母菌开始繁 殖发酵了. 将容器打开一个针眼大的孔,用来排出产 生的气体. 一般夏天一个月发酵好,秋天得一两个月

澹夜龚2646橘子怎么做白酒 -
咎蓝品15631643670 ______ 步骤 准备材料,橘子最好是黄色的,成熟的.皮薄水分大的.广口瓶最好是玻璃或陶瓷的. 把广口瓶洗干净,用开水烫一下,杀死细菌,把瓶口到过来,使水分沥干.还可以用白酒涮一下也好. 橘子剥皮,最好是分开成一半半的.捏碎,放入广口瓶中. 加入白糖搅拌均匀. 用温水吧果酒酵母化开,倒入广口瓶中. 注意橘子不能装满,只能装1/4,或者1/3.发酵后会膨胀和产生气体,装太满,可能会导致气体将瓶子涨破. 装好之后,不能封闭太紧,要让气体能够适当冒出来,细菌有不能进入,就可以. 这样发酵15天后,可以用纱布过滤出液体的橘子酒,渣倒掉.过滤后的,橘子酒可以放置10天,沉淀后再过滤,这样就10天半个月过滤一次,最后得到透明澄清的橘子酒.