自学调酒配方大全

查便杰693调酒的方法有那些? -
虞适梅13655219724 ______ 自学调酒材料(1) 自学花式启蒙套餐: 专用练习瓶1个+超级调酒师DVD(中文) 2张 (2) 自学花式初级套餐: 专用练习瓶1个+厅1个+超级调酒师DVD 2张(中文) +花式调酒手法教学VCD 1张(中文) (3) 自学花式中级套餐 专用练习瓶...

查便杰693最基本的调酒内容,? -
虞适梅13655219724 ______ (一) 摇汤法(shake) 是调制鸡尾酒最普遍而简易的方法,将酒类材料及配料冰块等放入雪克壶内,用劲来回摇动,使其充分混合即可,能去除酒的辛辣,使酒温和且入口顺畅. 器材:即雪克壶、量杯、酒杯、隔冰器. 要诀:摇汤时速度要...

查便杰693请介绍几款简单的鸡尾酒配方 -
虞适梅13655219724 ______ 新加坡司令(SingaporeSling) 口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅.夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消. 配料:金酒1/9,柠檬汁1/6,砂糖或糖浆2匙,樱桃白兰地1/18,苏打水2/3 容器:平底杯 饰物:红樱桃、柳橙...

查便杰693一个不会调酒的人,如何学调酒? -
虞适梅13655219724 ______ B-52 轰炸机:(甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制. 地震 earthquake:(杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3)将原料摇匀倒入鸡尾酒杯. 21 点:杰克丹尼0.75,咖啡甜酒0.75...

查便杰693谁能告诉我简单的调酒配方啊
虞适梅13655219724 ______ 鸡尾酒-热威士忌托地 HOT WHISKY TODDY 材料 威士忌---------------45ml 热开水---------------适量 柠檬片---------------1片 方糖-----------------1粒 用具 平底杯、搅拌长匙、吸管 做法: 1.把方糖放入温热的平底杯中,倒入少量热开水让它溶化 . 2.倒入威士忌,加点热开水轻轻搅匀. 3.用柠檬做装饰,最后附上吸管. 在喜爱的烈酒里加入少许方糖等甜味材料,以开水或热开水冲淡,这种类型的鸡尾酒我们称之为托地.以琴酒为基酒的叫琴酒托地,以兰姆为基酒的叫兰姆托地.一般而言,用热开水冲调的鸡尾酒,头一个字都会加上HOT.

查便杰693初学鸡尾酒的调制,请问都需要知道那些基本知识?
虞适梅13655219724 ______ 鸡尾酒调制基本知识调制鸡尾酒有许多讲究、技巧和经验.如果能将他们一一了解并熟练掌握,那么对调酒水平的提高是大有裨益的. 现将调制鸡尾酒的基本知识简要介绍如下:1.调制鸡尾酒所用基酒及配料的选择,应以物美、价廉为原则....

查便杰693怎么调酒啊???? -
虞适梅13655219724 ______ 自学调酒材料(1) 自学花式启蒙套餐: 专用练习瓶1个+超级调酒师DVD(中文) 2张 (2) 自学花式初级套餐: 专用练习瓶1个+厅1个+超级调酒师DVD 2张(中文) +花式调酒手法教学VCD 1张(中文) (3) 自学花式中级套餐 专用练习瓶...

查便杰693调酒的方法??? -
虞适梅13655219724 ______ N种... 1. XO 柠檬汁和君度香橙 比例 君度香橙15 M L 柠檬汁 15 M L XO 30 ML 2. 葡萄酒---配料:溥荷酒 红酒 白酒 橙汁 白糖 比例:先放橙汁 把红酒和白糖混合了倒进去,再把绿薄荷酒和白酒混合了顺一根吸管慢慢倒在上面 比如 别的都是10 ...

查便杰693谁知道调酒配方?越多越好! -
虞适梅13655219724 ______ CULB流行调酒方法: B-52 轰炸机:(甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制. 地震 earthquake:(杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3)将原料摇匀倒入鸡尾酒杯. 21 点:杰克丹...

查便杰693求几款,花式调酒配方 -
虞适梅13655219724 ______ 红粉佳人(Pink Lady) 材料:金酒1.5盎司、柠檬汁0.5盎司、石榴糖浆2茶匙、蛋白1个. 制法:将酒料加冰摇匀至起泡沫后滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀.这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎.