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自己在家制作蛋糕方法

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-03

作者:bubble颖儿

Hello,大家好!这里是喜欢分享的bubble颖儿!

今天给大家分享一款好吃又简单的老式蛋糕,关键做法巨简单,自己在家就能做起来!

楼主一般都是提前周末做好,周一早餐直接热一下,搭配牛奶就可以吃了。不仅仅小朋友喜欢吃,这款蛋糕因为比较软糯,也非常适合牙口不好的老人哦!

所需的原材料也比较简单,鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、蜂蜜、玉米油和模具即可,关键是做法超级超级简单!喜欢的值友快来跟着楼主做起来吧!

第一步,先准备四个鸡蛋,大小适中即可,一般四个鸡蛋的重量约220g,32g左右白砂糖,60g蜂蜜,放在一起,开打蛋器打发。

第二步,打发到颜色变白、体积变大,并且划8有纹路不会很快消失,基本上就算打发好了。

第三步,筛入140g低筋面粉。

第四步,翻拌到没有干粉之后,再加入40g玉米油。

第五步,模具刷上一层黄油,再稍微放一点干面粉。

第六步,烤箱180度预热,装模具,之后180度上下火烤15分钟,出锅后立即脱模。

喜欢的还可以在出锅蛋糕的表面撒一些芝麻,做法是不是巨简单!

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岑月菁3099如何家中自制蛋糕?
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王鲁屈18814532969 ______ 在家里做蛋糕因为很多人都没有烤箱 有点挠头 那么我来告诉你个比较简单的戚风蛋糕的制作方法 在家用电饭锅就可以搞定~ 首先是材料的准备材料和器具:3个鸡蛋(蛋黄、蛋清分开) 低筋面粉80-90克(或者110-130ml) 黄油砂糖80克(或者...

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王鲁屈18814532969 ______ 原料:巧克力蛋糕粉 鸡蛋 黄油 (本来应该用淡奶油的,没买,就用妈妈之选代替吧) 过程 打蛋---搅粉---加黄油---再搅---微波炉两分钟---吃 巧克力蛋糕 (以650瓦功率的微波炉来作示范,如您的微波炉功率不同,可稍作调整) 原料: 面粉180...

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王鲁屈18814532969 ______ 原料.家乐福含酵母面粉,糖,鸡蛋.水果糖浆,黄油,盐少许.蛋糕模具,烤炉,巧克力,牛奶,菠萝. 制作准备 家乐福含酵母面粉放大该三分之一左右,具体视模具大小而定 糖,普通勺子放8勺左右 鸡蛋四个 水果糖浆视个人口味而定,可放...

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王鲁屈18814532969 ______ 香醇鸡蛋糕 鸡蛋 3个 白砂糖 80g 温牛奶 1大匙 低筋面粉 90g~100g 杏仁粉 1~2大匙 溶化无盐奶油 30g 兰姆酒 1大匙 小朋友喜欢的 : 葡萄干乾 (把葡萄乾加至盖过的热水,或兰姆酒泡软、再沥乾) 作法: 1.把鸡蛋和砂糖用打蛋器打散.打...

岑月菁3099在家做蛋糕的步骤都有什么?
王鲁屈18814532969 ______ 第一,准备两个鸡蛋,然后用鸡蛋分离器将蛋黄和蛋清相分离,在蛋黄当中加入适量... 切忌加入的牛奶一定不要过多,否则,会让蛋糕不容易蒸熟. 第二,打蛋清,在打蛋...

岑月菁3099在家怎么做出好吃的蛋糕 -
王鲁屈18814532969 ______ 介绍一种在家制作蛋糕的简便方法! 工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、...

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王鲁屈18814532969 ______ 鸡蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里;烤箱烤30分钟后剥壳,加点缀.

(编辑:自媒体)
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