自己家酿的白酒安全吗
小卖部作为大众日常消费的地方，不仅街边巷口普遍存在，而且商品还比较齐全，只是品类不多，但“麻雀虽然小，五脏俱全”，为人们提供无尽的便捷。
然而会存在消费者对小卖部的商品品质产生怀疑，就拿白酒来说，小卖部通常只会售卖光瓶酒，有包装的很少，而很多酒友觉得价格低、无包装的光瓶喝起来“不安全”，即使是笔者早期也是这么觉得。
但是经过一阵学习下，对于酒水也有一定了解，光瓶酒只是因为酒厂把更大的成本投入成酒之中，作为日常口粮酒，不需要过多包装，只要品质够硬即可，当然小卖部中也存在酒精酒、添加剂酒，正规生产，但是建议少喝，再看见这3点便可判断是否为酒精酒。
看配料表酿酒原料，若是出现食用酒精、香精，妥妥的添加剂酒；看酒水酿制工艺，只有固态发酵法才可称之为白酒，液态和固液态都属于酒精酒的范畴；最后便是看执行标准，各种香型，国标企标不相同只需记住2点，GB/T后是20821/20822即使酒精酒，谨慎购买。
在小卖部中，虽然大多都是平价白酒，但好酒也有不少，一位社区里的老酒客就常常给我作推荐，我也才知道，原来小卖部藏着3款“优质”好白酒，都是纯酿，老酒客也在喝，可以放心入选，看看这3款酒中，有没有认识的？
第1款：红星二锅头 绿瓶
这款酒俗称“大绿棒子”，最经典的二锅头酒，别看此酒平平无奇，背景却是开国第一家国营酒厂酿制，担负起早期国人口粮酒的责任。
中华老字号品牌酒，价格仅售十几块，却是实实在在的纯粮酿造酒，多年涨幅不大，如今口感还是如此正宗京味。
之后为了更加迎合市场需求，推出同系列的白瓶、蓝瓶，其中蓝瓶较为特色，在同一工艺的基础上，原料去除玉米，减轻辛辣度，口感上比较绵柔，受年轻人喜爱追捧，而绿瓶一直是老一辈酒友的心头好，浓度高，喝起来要痛快!
第2款：剑南春工农酒
工农酒产于四川，传统川派浓香，是剑南春旗下的一款平价口粮酒，整体口感不错，价格偏低，是大部分底薪工友的选择，包装设计简单，平平无奇，但酒质优良，所以一路走来支持者不少。
采用高粱、大米、小麦等5种精选谷物而酿，加之古时传承下的独有工艺而酿。
入口绵细清新，窖香浓郁，醇厚而饱满，细微一品，粮香与曲香交汇融合，喝完之后唇齿留香持久，令人倍感舒服。
第3款：蒸台坤沙酒
蒸台坤沙酒产自贵州茅台镇，是一位生于斯长于此的痴心酿酒师酿制而成，传承大厂工艺，隶属前茅台厂长李兴发大曲坤沙酿制工艺，从酿酒初期到如今专注坤沙工艺30载。
由当地富含单宁的优质糯性高粱为原料，精选破效率10%的饱满颗粒，再以天然水源——赤水河作为辅料水基，严格以“12987”古法工艺酿制，保质成酒的质量的同时，单宁增添酒中营养成分。
、口感整体突出，茅风味十足，在贵州当地甚至有“酱香好口粮”之称，掌控大比例的低端消费市场，毕竟1000ML大瓶装，价格亲民实惠，货比三家，在同价位中此酒无论是酒品、性价比都可圈可点，使得更多酒友选择。
大家周边小卖部中有什么常见的纯酿？你一般会选什么酒？不妨下方留言你的选酒心得，想了解更多酒水相关信息的，也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。
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韶油官2105偶尔喝点自己家酿的酒对身体有什么不好吗
严狠英13565121281 ______ 如果的是自己家的 看你是怎么调的 如果白酒很多的话 建议不要多喝 适当 喝到你觉得很难受的时候 那最好不要继续 因为大脑的酒精已经跟多了
韶油官2105自己家酿的高度白酒可以长期喝吗? -
严狠英13565121281 ______ 长期喝高度白酒不好,喝酒还是要适量喝.自己酿造的还是购买的都差不多,白酒的主要成分都是一样的:酒精、水.
韶油官2105想做自酿粮食酒.有做这方面的朋友给点建议.谢谢! -
严狠英13565121281 ______ 不建议个人在家里自己做粮食酒,难以保障白酒中的危害物质含量不超标,发酵工艺难以控制,发酵过程异常问题难以及时处理,发酵的散酒质量差异很大,口味较差,理化指标很不稳定,这样的酒饮用后对身体危害较多.量做的较大时,没有相关许可证件也不能生产销售,没有合格的检测报告也没有人愿意购买,量太少成本较大也不划算.
韶油官2105请问开车去杭卅,家里酿的白酒能带吗? -
严狠英13565121281 ______ 开车去,自己说的算.路途上注意包装不要渗漏白酒就是安全的.
韶油官2105做平常的火车,自己酿的白酒可以带吗,酒精度说不高 -
严狠英13565121281 ______ 度数不高可以带的,少带点,过安检时被问起来是什么,跟他们说明一下
韶油官2105火车可以带自己家酿的白酒么? -
严狠英13565121281 ______ 能带,火药也能带
韶油官2105我想知道我自己酿的白酒健不健康,很多机构不对个人用户 开放,测博士可以吗? -
严狠英13565121281 ______ 只要不是用于纠纷用途应该是可以的
韶油官2105自家酿造白酒,仅供自己喝或给朋友喝,算违法吗,高档白酒买不起喝,中档白酒又怕有塑化剂,低档白酒更是 -
严狠英13565121281 ______ 绝对不犯法,因为你没有经过营销获益,所以不算,但朋友如果喝了出了什么意外,还是要负责任的.路边小酒坊只要他们有相关证件就算合法
韶油官2105请问一下火车上能带高粱酒吗?自己家酿的,有三斤,自己用瓶子装的. -
严狠英13565121281 ______ 你这个不可以,太明显了,火车上是不允许带这么多液体的.火车站规定限量携带的物品有: 1.气体打火机5个,安全火柴20小盒;2.不超过20ml的指甲油、去光剂、染法剂.不超过100ml的酒精、冷烫精,不超过 600ml的摩丝、发酵、卫生杀...
韶油官2105偶尔喝点自己家酿的酒对身体有什么不好吗拜托了各位 谢谢 -
严狠英13565121281 ______ 自己酿的酒可能很多地方不达标,不合格 伤身 还是少喝好