花鲢的10种家常做法

屠佩很2676花鲢鱼中段怎么做好吃,红烧花鲢鱼中段的家常做法 -
丰娣德19486987445 ______ 食材 花鲢鱼中段1条 油适量 盐适量 葱少许 姜少许 蒜泥少许 红椒少许 老抽适量 冰糖1小把 料酒少许 清水适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:步骤1,花鲢鱼洗净,去头、尾2,沥水后,在鱼身上抹点盐3,调料切好备用4,大火加热,爆香...

屠佩很2676家常炖花鲢如何做 -
丰娣德19486987445 ______ 把鱼收拾干净.在鱼身上划几刀好入味.锅里多加些水.之后加调料:盐、味精、酱油、醋、少许料酒、大料、少加点糖提鲜、葱、姜、蒜.开锅之后小火炖,大约一个半时.最后可以用水淀粉收汁.出锅时加点香菜就OK了!鱼不要过油炸,家里炖就是讲究火候,火候到了自然就成了,炖鱼一定要多加醋,去鱼腥味也熟的快(花鲢2.5斤加炒菜的勺一勺吧).建议你不要把汁收得太干,出锅之前在盘上放些切好了的烙饼,泡饼吃!贼好吃!咣咣的!!!

屠佩很2676花鲢鱼怎样做比较好吃?
丰娣德19486987445 ______ 红烧花鲢鱼块的做法:材料: 花鲢鱼块 姜 葱 自制辣椒酱 料酒 鱼露 生抽 老抽 糖 鸡精 做法: 1,提前2天买回鱼,剁成自己需要的大小(个人认为稍微厚点比较好).撒上盐放进密封盒在冰箱里腌制2天.取出用清水多冲洗几次沥干备用. 2,锅里加油烧7成热,放进姜丝爆香再加入鱼块,快速翻个身,让鱼块沾满油.加一勺生抽/两勺料酒/一勺老抽/少许鱼露/辣椒酱/一勺糖/200ML清水,加盖烧至汤汁收干即可. 注:烧这道菜过程中,不需要再加盐.鱼露也只要放一点点提鲜就好.

屠佩很2676尾怎么做好吃,红烧花鲢鱼尾的家常做法 -
丰娣德19486987445 ______ 1)鲢鱼尾巴去鳞,去肚,洗净沥干. 2)在鱼身两面各划几刀,撒些盐,使之入味. 3)擦干腌汁,撒些淀粉.抹匀. 4)锅里油热,放入鱼尾, 5)两面煎成金黄色, 6)加适量清水,白糖,姜,蒜片, 7)加适量料酒,先抽,醋, 8)大火5分钟,中火10分钟. 9)加些胡椒粉煮开,撒些葱段即可.

屠佩很2676鲢鱼怎么做最好吃?简单点
丰娣德19486987445 ______ 有以下几种主要烹调方法: 1. 茄汁鱼 原料: 花鲢鱼尾1段(约900克)、葱3根、... 姜10克、葱8克、白萝卜片15克 做法: 1. 将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈...

屠佩很2676花鲢鱼怎么做好吃,材料低廉我家经常做鱼,可是,这是第一次做花鲢
丰娣德19486987445 ______ 清炖好鲢鱼好吃. 主料:鲢鱼4000g. 调料:油16ml,葱1棵,姜2片,干辣椒4颗,香菜1根,啤酒1罐,白糖10g,白醋5ml,水适量. 做法 1.刮鱼鳞,清内脏和鱼腮. 2.葱切碎,香菜切段. 3.把鱼肉洗净切成鱼段,并且在鱼身上割二刀. 4.锅内放油,煎鱼,把鱼的双面煎成金黄色. 5.加入清水,没过鱼身即可,然后加入半瓶啤酒,葱段,干红辣椒,姜,小火炖半个小时左右 6.最后大火收汁,出锅装盆,撒上香菜段即可.

屠佩很2676花鲢鱼的做法是什么啊?婆婆每次下厨做菜孩子都不喜欢吃,我不得不学?
丰娣德19486987445 ______ 可以试试清炖花鲢鱼,首先盐腌制十五分钟左右,有效去腥.油热至八成,蒜片、姜丝、适量花椒爆锅.将鱼块放入,依次加盐、料酒、醋、水,大火炖开后转小火慢炖.出锅前加香菜、葱丝,鱼肉香醇、鱼汤浓郁.

屠佩很2676花鲢怎么烹饪才好吃?请详细说明. -
丰娣德19486987445 ______ 红烧好吃

屠佩很2676·怎样做花鲢鱼 -
丰娣德19486987445 ______ 拆烩鲢鱼头用料: 花鲢鱼头 蟹肉 笋片 熟火腿片 熟鸡肉片 熟鸡肫肝片各 青菜心 水发香菇 熟猪油 上汤 料酒 白糖少许 虾籽少许 葱结 姜 醋 白胡椒粉少许 生粉适量做法:花鲢鱼头1只重约2500克,蟹肉75克,笋片、熟火腿片、熟鸡肉片、熟鸡肫...

屠佩很2676花鲢鱼怎么做好吃 -
丰娣德19486987445 ______ 清蒸花鲢鱼头的做法详细介绍菜系及功效:川菜 老人食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味:咸鲜味 工艺:清蒸 清蒸花鲢鱼头的制作材料: 主料:鲢鱼头800克 调料:姜20克,大葱15克,料酒25克,胡椒粉2克,酱油15克,白砂糖5克,醋...