苏州十大面条排名

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苏州十大面条排名

来源：baiyundou.net 日期：2024-07-17

       山西刀削面
       刀削面是山西的传统面食，全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶。入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，加上丰富的"浇头"，深受老百姓的欢迎。

       吉林冷面
       吉林延吉的冷面是"中国十大面条之一"，冷面讲究的是清汤﹣﹣牛肉汤要将浮油撇清；凉爽﹣﹣无论汤还是面都要冰凉后食用。

       武汉热干面
       热干面是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，酱汁香浓味美，让人食欲大增。

       兰州牛肉面
       一清（汤）、二白（萝卜）、三红（辣子）、四绿（香菜蒜苗）、五黄（面条黄亮）是兰州牛肉面的特色。

       老北京炸酱面
       将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，将水沥干，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面（锅挑）。

       河南烩面
       河南特色美食，有着悠久的历史。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食，汤好面筋，营养高。

       杭州片儿川
       杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷

       苏州昆山奥灶面
       苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面，面条细白，汤色酱红；白汤卤鸭面，白面白汤，原色原味。

       四川担担面
       著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

       陕西泼油面
       令人无法抗拒的陕西美食，热油与面的激情碰撞，听着油花噬磁作响，香味四溢，辣味和芝麻的香气交织，令人垂涎欲滴。

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鱼沸熊3612中国十大面条包括了那十种啊,都是如何烹制的啊? -
华岩洋13930073065 ______ 刚评选出炉的“中国十大名面”为武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、河南萧记烩面、兰州拉面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、四川担担面、吉林延吉冷面.

鱼沸熊3612苏州十大特色美食排行榜都有哪些你知道吗 -
华岩洋13930073065 ______ 苏州十大名吃【松鼠桂鱼】【鱼头豆腐】【巴肺汤】【碧螺虾仁】【清汤鱼翅】【白汁鼋菜】【桂花鸡头肉】【响油鳝糊】【荷花集锦炖】【西瓜鸡】

鱼沸熊3612中国十大面条排行榜名单中国十大面条分别是哪些求解答 -
华岩洋13930073065 ______ 此次评选出的中国十大面条为:武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面、河南萧记烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冷面. 据了解,此次文化节由国家商务部、中国饭店协会等举办,是全国餐饮...

鱼沸熊3612电压力锅哪个牌子好?求推荐 -
华岩洋13930073065 ______ 电压力锅是高压锅与电饭锅合体后的产品,电压力锅拥有高压锅与电饭锅的所有优点,能满足多方面的烹饪需要.那么,你知道电压力锅排名是怎么样的吗?下面来看看吧. 电压力锅排名一:美的Midea 美的电压力锅成立2002年,对于创建...

鱼沸熊3612苏州小吃街在哪里知名小吃 -
华岩洋13930073065 ______ 平江古街现代小吃.观前街太监弄小吃城.石路步行街石路南公交站永福桥南摊位小吃一条街.苏州十大特色小吃: 苏式鲜肉月饼,枫镇大面,红白汤奥灶面,鸡头米羹,蟹壳黄,鱼味春卷,油氽紧酵,小馄饨,糖粥,酒酿饼.

鱼沸熊3612中国十大名面都是哪些地方的面食? -
华岩洋13930073065 ______ 您好.“中国十大面条”,由中国饭店协会、浙江省商务厅和杭州市人民政府举办联合举办的“中国首届面条文化节”上评选而来.在这份“十大面条”名单中,武汉热干面与北京炸酱面、山西刀削面名列“中国十大面条”前三甲,兰州拉面、四川担担面名列第四、第五.此外,“十大面条”还包括河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冷面等特色面条.

鱼沸熊3612苏州特产 -
华岩洋13930073065 ______ 苏州是东部饮食文化中心,是三大饮食文化之一(京式、苏式、广式)--苏式饮食文化的发扬地. 著名的苏式招牌菜有:松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉蹄筋、清溜虾仁、氽糟、母油整鸡、太湖莼菜汤、雪花蟹斗、樱桃肉、酱汁肉、薰鱼、(鱼巴)...

鱼沸熊3612鱼米之乡的苏州,为什么却十分爱吃面? -
华岩洋13930073065 ______ 江南地区的人其实也喜欢吃面食,只不过他们吃面食的方式和北方人有点不太一样,苏州人也喜欢吃面,但是他们的面更注重面的汤底以及浇头,而不是为了吃面条的本身,但是北方人吃面往往就是为了品尝面食的味道,并且大多是为了吃饱而...

（编辑：自媒体）