苏泊尔电饭煲

作者：苏沐果

俗话说，人是铁饭是钢，米饭可以为我们提供充足的营养，但是米饭的口感却决定了我们的胃口。作为一名实实在在的干饭人，我深爱柴火饭香味足，颗粒分明，口感Q弹，软糯香甜的米饭，如果想煮出口感更好的米饭，就需要一款好的电饭煲。

但是市面上的电饭煲产品，各种品牌、各种型号简直多如牛毛，价格区间更是从几十横跨到几千不等。不夸张地说，对于大部分厨房小白而言，选购一款合适的电饭煲简直比做饭还要难。

品牌背景

苏泊尔创立于1994年，是中国炊具行业首家上市公司，中国最大、全球第二的炊具研发制造商。

拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域，在电饭煲行业拥有非常丰富的经验和尖端的技术。

另外它有独特的远红外+IH电磁技术的加热方式，基于远红外高温穿透加热技术研发的苏泊尔远红外电饭煲SF40HC88，外观时尚，口碑很好，下面我们看看它到底有哪些优势。

1、 开箱

在进行挑选的时候，这款电饭煲的颜值就打动了我，流光烤漆的机身，质感很不错，整机是香槟金的配色，看起来高端大气上档次。

电饭煲的顶部是操作面板，采用了钢化玻璃面板，镜面光滑，耐用耐看，而且这样的面板清理非常简单，一擦就干净，高级感十足。

4L的容量，正常一家四五口人完全够用，整机体积也比较正常，不占地儿。并且上面还有一个旋风防溢微压阀，可以有效的防止在沸腾过程中溢出，并且也能够在微压下锁住大米的香气使米饭口感更好。

除此之外，这款电饭煲的和普通的电饭煲相比触摸的手感都不一样，非常的细腻与光滑，而且我很喜欢开盖设计，在正下方有个按钮式开盖设计，开盖非常的简单方便。

2、 苏泊尔远红外电饭煲SF40HC88重点参数：

远红外加热技术

电饭煲的加热方式对米饭的口感有很大的影响，如果加热不均匀，煮出的饭吃起来口感就会不好。

传统的电饭煲加热方式一般为底盘加热，锅盖没有特别的功能，而稍微好一点的电饭煲采用的IH电磁加热，IH电磁加热目前也是主流的加热方式，不会出现夹生饭，对于对于米饭的口感没有太大的提升，这两种方式都是对内胆进行一个自下到上的加热处理，本质是加热内胆加热水加热米，存在热量损耗。

而这个苏泊尔远红外电饭煲除了底部的IH电磁加热，上盖还增加了远红外穿透加热，远红外是可以穿过水面直接加热米芯，让米饭自内向外的加热，不存在热量损耗，受热也就更均匀，充分激发米饭原本的香味，煮出来的米饭香味浓郁，口感Q弹。

苏泊尔远红外电饭煲通过不断优化加热方式，采用底部IH电磁加热配合顶部远红外加热的方式，大大降低了对煮饭技巧的要求，容错率大大降低，让每个人都能煮出美味的米饭。

在太阳光线中，波长范围约在4μm~1000μm的为远红外线，其中波长范围在8μm~14μm的被科学家誉为“生命光线”。

远红外线拥有显著的共振效应，容易被物体接收并转化成内能，这款电饭煲底部1300W的IH猛火加热，顶部150W远红外加热，在蒸煮过程中米水共振，自发热，从而缩短加热时间，还原米饭软糯香甜的口感。

本釜内胆

这款苏泊尔远红外电饭煲其内胆材质使用的8层铁铝合金复合本釜内胆，它的重量比较重，质量非常的好。不过这款内胆最大的特色与亮点是在于55广口球底本釜设计。

本釜内胆形状有弧度更像与我们农村使用的土锅，而普通内胆的材质更像水桶。

在底部和顶部收口处均采用55黄金夹角设计，能够更有利于蓄热聚能，更加贴合传统柴火灶设计，在家不烧柴火也能吃上柴火饭。

功能菜单

这款苏泊尔远红外电饭煲拥有23种功能菜单。在显示屏的下面从左到右分别可以看到：保温/取消、熬粥、柴火饭、快煮饭和开始五个基础按键。

在这五个按键的上方，从左到右又分别是：特色、烘烤、预约、米种、常用和饭类的选项，通电后可以显示功能，其中包含了蛋糕、鸡翅、砂锅粥、锅巴饭以及煲仔饭等等多种选择。

3、煮饭实测

这款电饭煲对煮饭技巧要求不高，咱们第一次用的话可以摸索着来，容错率还行。

然后就可以选择米的种类，再选择什么类型的饭，这里我选择的是东北米。

远红外电饭煲开盖视频：

我们从视频中看出，煮好饭之前与煮好饭之后的上顶盖都是一样的，也就是煮饭期间是没有溢出的，这样子也省了清洗的麻烦。而且开盖的时候有很大的香气往外冒，香味是比较浓郁的，就是因为这款上盖有前面介绍过的旋风防溢焖压阀。

饭在电饭煲中的时候，每一粒米粒粒分明，颗粒饱满，没有受热不均，一边干一边湿，夹生等等情况，看得到是比较成功的。

可以看到米饭是颗颗分明的，晶莹饱满的。

4、总结

从颜值上来说，苏泊尔远红外电饭煲做工很好，流金色的机身，颜值很高。

从功能上来说，电饭煲有大屏功能菜单，拥有柴火饭、快煮饭、蛋糕以及香浓汤等等23种功能可供选择，还支持24小时预约煮，使用方便，不管是上班族还是家里有老人小孩的都挺适合。

从技术上说，苏泊尔远红外电饭煲采用底部IH电磁加热，配合上盖远红外穿透加热，形成立体环绕加热，对内胆中的米饭进行全面均匀的加热。厚实本釜内胆，55夹角对流加热，受热均匀，蓄能聚能，有效激发米饭的清香。

总的来说确实是一分钱一分货，从技术，功能，使用体验以及米饭的口感等多方面综合来看，还是很值得入手的。

屠哑诚4725苏泊尔电饭煲预约功能如何取消 -
汤苛要19349619731 ______ 1、直接先选择“功能“,再点”开始“即可; 2、有保温或取消键的情况下,如果预约时间调错,按”保温“或者”取消“功能键,就可以重新选择. 3、拔掉电源,静待一两分钟后再通电,电饭煲的电脑板会自动复位成待机状态. 请在1,2均没有作用的情况下尝试3选项

屠哑诚4725苏泊尔电饭锅怎么样呢?
汤苛要19349619731 ______ 苏泊尔电饭锅在国内销量排名已达到第二,电磁炉排名第五.“苏泊尔”品牌已拥有较高的知名度和美誉度,公司生产的压力锅、不粘锅荣获“中国名牌产品”和“国家免检产品”称号.

屠哑诚4725苏泊尔的智能电饭煲怎么样 -
汤苛要19349619731 ______ 不错,苏泊尔是电饭锅的第一品牌.在厨具上算是专家了.我们家有苏泊尔电饭锅,用了十几年,都没出现质量问题. 大品牌应该都没问题,我们搬家之后又买了利仁的,电压力锅.两年多了,没出现质量问题.不知道您对电压力锅敢不敢兴趣. 微电脑板的电饭煲基本工作理论是:吸水(预热)---加热--沸腾维持--焖 这样的话煮出来的饭比较好吃 电压力锅是采用弹性压力控制,动态密封经过连续升压的 这样煮出来的米饭弹性不如电饭煲 但是煲汤的效果比较好,特别是韧性较强的食物

屠哑诚4725苏泊尔电饭煲好用吗?内胆怎么样?质量好不好?
汤苛要19349619731 ______ 买电饭煲还是选择有牌子的吧,质量好,安全方面也放心啊. 苏泊尔的是十大电饭煲品牌之一,想要购买的话还是可以放心买的,我家买的就是苏泊尔的.质量不错.里面的内胆很厚实,煮的饭也很好吃.

屠哑诚4725苏泊尔电饭煲怎么样的,性能各方面好吗?
汤苛要19349619731 ______ 要说苏泊尔电饭煲性能啊,当然好了,苏泊尔电饭煲品质这还要说嘛,大品牌值得信赖啊!苏泊尔电饭煲是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,苏泊尔电饭煲还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能.现在苏泊尔电饭煲很受大家欢迎的,好多都用泊尔电饭煲的,都已经成为日常家用电器,成为厨房必备产品了.

屠哑诚4725苏泊尔智能电饭煲怎么样苏泊尔电饭煲怎么样 - 苏泊尔智能电饭煲 - 苏泊
汤苛要19349619731 ______ 我家的厨房电器全是苏泊尔的,智能电高压锅是新款,1000多左右的那款,结果用了刚发三年,就坏了并且修不上了,售后说锅盖变形了. 当时买这个锅可以买九阳的买三个,一年用一个新的,有一种上当的感觉.

屠哑诚4725苏泊尔电饭煲煮饭怎么用? -
汤苛要19349619731 ______ 1、首先,把米放进苏泊尔电饭煲里面.放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定.如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了.如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了. 2、然后倒入适当的水,把米洗干净,俗...

屠哑诚4725苏泊尔电饭煲如何 -
汤苛要19349619731 ______ 电饭煲,在我们的生活里面,也是不能少的电器,它的质量和我们的健康也是息息相关的.因为我们每天都是需要使用它来做饭的.所以选择是很重要的.,目前比较受大家喜欢的品牌是不少的.苏泊尔也是其...

屠哑诚4725苏泊尔电饭煲怎么样?功能多吗? -
汤苛要19349619731 ______ 随着人们对生活品质要求的提升,我们对电饭煲的要求已经不仅仅局限于电饭煲能不能煮好饭了.比如我们需要用电饭煲来煲汤来烘烤等等.那么这就对电饭煲的生产品牌提出了更高的要求.比如苏泊尔电饭煲就不断在探索,以争取制造更好的电饭煲给消费者.近日苏泊尔全新推出的远红外电饭煲就是煲,蒸、煮、煲、焖、炖、烘烤样样精通.它的远红外烘烤功能能够让高温穿透烘烤,提高空气蓬松感;远红外穿透作用,在炖汤时,能够催发食物释放更多营养物质,让汤味鲜美而不油腻.

屠哑诚4725苏泊尔电饭煲哪款好苏泊尔电饭煲的使用方法?苏泊尔电饭煲哪款好苏泊
汤苛要19349619731 ______ 苏泊尔电饭煲哪款好?这是许多对苏泊尔品牌电器比较青睐的人发出的疑问.确实,苏泊尔厨房电器在中国是首屈一指的,浙江苏泊尔股份有限公司作为中国炊具行业首家...