苏泊尔电饭锅怎么使用

作者：一只小辞南

从毕业以后到踏入到社会，然后自己做饭买各种厨房用品，就单单电饭煲已经买了3个，为啥购买频率会这么高？原因就是：出于经济效率的考虑，毕竟使用频率不高，一起用最划算。所以每次合租买电饭煲都是平摊，最后房子到期走的时候大家可能就把东西分了，所以每换一个房子都需要重新购买厨房用具。

就这样我也掌握了选购各种厨房用具的方法，买电饭煲需要关注什么？容量，加热方式，内胆等等。

这篇文章就给大家详细分享下电饭煲的选购方法，以及苏泊尔远红外电饭煲的实际使用测评。

一、电饭煲的选购攻略

1、容量

选购的时候一定要关注下容量这个问题，如果你家里人口比较多，或者经常会有朋友来家里做客以及和父母住一起的那么就要根据自己家庭的实际情况做出选择。

正常2-3口家庭选择3L左右的即可，3口以上的大家庭就得考虑买4L的了，有次邀请朋友来我家玩，用苏泊尔远红外电饭煲4L的做饭6个人的份绰绰有余。

2、加热方式

电饭煲最核心的一个技术就是加热方式了，目前市面上常见的加热方式有两种：

• l比较传统的加热方式底盘加热：通过加热盘产生热量然后传达到内胆，一般在300元以下的产品

• IH电磁加热，通过电磁圈对内胆进行环绕加热，使其内胆受热更加均匀，一般在500元以上的产品。IH电磁加热技术也经过了很久的升级换代，融入了多段加热，蒸汽IH加热，压力IH加热，真空IH加热，远红外加热等核心技术。

这里讲下远红外加热技术，它改变了传统的电饭煲水内胆米的加热顺序，将热量直接作用于米粒，并利用远红外光的穿透性由内而外加热，使食物充分受热并激发营养。

所以如果不考虑价格因素，建议在选购电饭煲的时候优先选择远红外+IH电磁加热技术的电饭煲。

3、内胆材料

除加热技术以外另外一个重要的点就是电饭煲的内胆，我们的食物是和内胆直接接触的，所以内胆的好坏也是直接影响口感的关键因素，就和酒店大厨一样，他们都会有自己专用的酒店厨具，用自己的厨具和用陌生的厨具做出来的东西肯定会有细微的差距。

那么内胆怎么选择呢？

目前市面上主要分为陶瓷内胆，铝合金内胆，不锈钢内胆，复合材料内胆，本釜，球釜，铁釜等等。

里面的内胆都分配在不同的价位区间，陶瓷内胆，铝合金内胆，不锈钢内胆，复合材料内胆一般都是在百元左右的产品。

本釜，球釜，铁釜等产品则在千元左右。

选购意见：内胆的话还分为普通内胆和球形内胆，这里建议大家如果在500以上选购电饭煲优先选择球形内胆，相比普通内胆球形内胆的造价费用更高，同时受热面积大，受热也会更均匀。

4、电饭煲的其它指标

能效等级：说直白一点就是费电程度，一般电饭煲的能效等级都在2级左右，最好的是1级能效，这里不建议大家购买3级能耗以下的产品，购买的时候最低选择3级能耗，当然能耗越低可能产品价值也会更高。

操作控制：部分电饭煲现在有APP远程控制的功能，但我个人觉得比较鸡肋，不过有总比没有好

功能是否完善：之前我们买电饭煲就是为了煮米饭，而现在的电饭煲不仅仅可以煮米饭，还能煲汤，烤鸡翅，做蛋糕

质保：我们一般购买的产品都会有一个质保，这里我们重点看下质保的时长，是否有延保。

品牌：如果你就真的懒得选，那么好直接购买这个行业比较知名的品牌那么绝对不会错，比如苏泊尔，小米，美的，九阳等

二、苏泊尔远红外电饭煲开箱

1、外观

苏泊尔远红外电饭煲的包装清单总共有7项，电饭煲一个，内胆一个，蒸烤盆一个，铲子两个，电源线一个，小碗一个。

颜值：这个一直是一个仁者见仁智者见智的问题，我个人觉得苏泊尔远红外这款产品是很漂亮的，流光漆面的质感，以及钢化玻璃的面板放在家里任何一个位置都是百搭。

材质方面：外壳多数部分都是使用不锈钢的材质，选购的时候大家也注意下尽量不要选择塑料材质的，我之前买的几个时间久了竟然出现了变现的问题。

2、煮饭过程记录

煮饭总共用了26分钟，因为我自己一个人在外面住，吃的比较少。

1、准备材料

在某宝买的大米，据说是东北大米嗯，我吃不出来好坏，如果你是一个人食用，直接用它们送的塑料杯，搞一杯应该就够自己吃了，做出来以后是两小碗的量。

2、淘米

不知道你们有没有淘米的习惯，因为米里面有维生素和无机盐，这两样东西很容易溶于水，淘米时间过久或者搓洗就可能把米的营养物质流失掉。

3、上锅煮米饭

淘米完以后，直接把内胆放入锅中，然后通电触摸点击面板，开始煮饭，煮饭的时候面板上会显示煮饭的过程，包括烹饪中，和焖饭中，各个阶段还会有倒计时。

4、开锅干饭

米饭煮熟以后电饭煲会发出指令通知，然后点击按钮就可以开始干饭啦。

整体来说米饭还不错，确实比我百十来的块的电饭煲做出来的米饭更加的有口感，粘而不烂。

3、产品核心技术

加热技术：苏泊尔远红外电饭煲使用的是前面讲到的上盖远红外穿透加热+底部IH电磁加热组合，可以说是这个组合目前真正做到了苏泊尔电饭煲slogan的那一句话"只为做一碗好米饭"。

顶部150W碳纤维管高温穿透加热+底部1300W大火力猛火熬煮

内胆：苏泊尔远红外电饭煲使用搭配的是本釜2.0内胆，8层铁铝复合材质。

本釜采用宽口浅底的器型与之前的饭煲内胆是完全不一样的。底部超大弧底，沸腾面积可以加大30% 左右，沸腾更均匀，加热的距离缩短了6%，顶部55黄金角实现蓄热锁香，让底部的大火力实现直接更快速的蓄煮，让米粒更透芯，更香甜。结合底部的55黄金角，可以真正实现满锅沸腾，让每一粒米在胆内翻腾跳跃几百次，均匀受热吸足了水分，更好地释放米粒中的营养。

柴火饭：想起来小时候去奶奶家的时候都是用柴火煮饭，把杏树地里剪下来没用的枝节，然后拿回去晒干就可以直接用来当生火做饭的东西，每次吃的时候都感觉柴火煮出来的饭要比电饭煲或者是电磁炉做出来的饭香。体验了一下苏泊尔远红外电饭煲的功能，虽然没有那种自己烧柴做饭的感觉，但是出来的口感还是很像的。

4、清洗测试

可以看下我把煮好的米饭拿出来的效果，几乎就是一些米油附着在上面，其它的几乎没有（没有经过特殊处理，只是用铲子铲完之后的效果，并不是刻意）

然后我这边测试用水简单冲了一下，又用钢丝球简单刷了下，表面就已经很干净了，所以对于清洁来说还是没什么太大问题的。

三、总结

如果你想购买千元左右的电饭煲那么苏泊尔远红外电饭煲无疑是你最好的选择，光鲜亮丽的外观+体验比较真实的柴火米饭，内胆8层铁铝复合材质，机身多使用304不锈钢材料再搭配上上盖远红外穿透加热+底部IH电磁加热组合，3L的大容量完全可以满足一家老小的使用。

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韩秦倩15832165330 ______ 苏泊尔电饭煲CFXB40FC818-75 ￥219.00 更多内容请关注gwyxw进入后右上角搜索. 电饭煲都是自动的,使用很简单,放入食材和水,插上电,然后后选择相应的按钮按一下就可以 了,比如“熬粥”,按一下就不用管了,等着放气后就可以打开锅食用了.

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