苹果不能和七种食物一起吃
每次聊到吃水果时,咱们中国的年轻人将会被分为两个不同的阵营:一些人喜欢带皮吃水果,他们认为水果皮里藏有大部分的重要营养元素,如果去掉皮的话,水果就会失去它的灵魂。
而另一些人则喜欢不带皮吃水果,他们认为水果皮暴露在外界,会残留大量的农药、虫卵和泥土细菌,有害身体健康。
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今天小爆老师,就跟大家说说:苹果皮到底能不能吃?懂生活的人,把三种水果皮当菜吃,收获营养。
首先我们要了解的是,水果皮里面有没有营养?
提及苹果的营养成分,其中包括糖分、膳食纤维、水溶性营养素以及果胶,都主要存在于苹果肉中。
不过苹果皮同样富含多酚,其含量可以达到果肉的三倍,占整个果实多酚含量的40%至50%。所以从营养角度来看,苹果皮也是值得食用的。
但需要注意的是水果皮有可能残留农药,存在安全风险。世界卫生组织建议消费者削皮后再食用水果。
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但对于喜欢带皮食用水果的人,可以试用淡盐水长时间浸泡去除表面携带的有害物质。
对于是否食用水果皮,每个人的看法都有所不同,但我们应该适应自己的口味和习惯,在保证食品安全的前提下尽可能地丰富自己的饮食。
下面咱们来看看几种水果皮,有什么巧妙的吃法:
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第一种:西瓜皮
夏季吃完西瓜后,我们不妨把西瓜皮留下来,将去皮的西瓜皮切成丁或西瓜条,加上一些食盐、醋就可以凉拌食用了。
值得一提的是,在传统中医典籍《本草纲目》中,西瓜皮味甘、性凉、无毒,常用来治疗口干口渴、咽喉干燥疼痛、疮疡红肿,所以还可以将它用于药膳中。
第二种:柚子皮
肥厚的柚子皮经过加工处理后,也可以做成可口的炒菜。首先,将外层带蜡质光滑的皮削掉,放入开水中煮三四分钟直至吸水发胀。
捞出后把柚子皮放入冷水中,挤出其中的苦水。这样处理后的柚子皮既美味又营养,可以和肉丝一起炒菜,也可以加蜂蜜和白糖制成果酱。
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第三种:香蕉皮
香蕉皮虽然不能直接食用,香蕉皮对缓解皮肤皲裂瘙痒有一定帮助。因为香蕉具有滋润作用,可以将香蕉皮烤热后加入温水中,用来泡洗手脚,让肌肤更加柔嫩光滑。
这些都是我们可以充分利用食物的部分,做到减少浪费、保护环境的重要举措。
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钱峰独4682鸡蛋不能和什么一起吃 - 鸡蛋不宜和什么东西一起吃?
束超性13929652007 ______ 不冲突,看看下面不能一起吃的食物 吧. 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 ...