茶具的使用方法及图解
作者：杨三疯
说到喝茶，第一是茶叶，第二是水，第三就是茶器。然而众多茶器又通过用途、材质、用法等等等的不同，继续分门别类的细分下去，变化成多种多样的茶器。茶叶和水分好与坏，而茶器的变幻多样自然要比茶本身多的多的多的多！历朝历代的茶友喝的茶种已经相对固定，但每个时代使用的茶器却是各不相同！
今天突然翻出一款多年前买的一款郎红压手杯，就简单和大家讲讲说，三哥所知道的压手杯这款最受茶友欢迎的仿古茶杯器型！
什么是压手杯
压手杯当然是茶杯的一种样式，杯造型为口平坦而外撇，腹壁近于竖直，自下腹壁处内收，圈足，形体端庄大方，凝重中见灵巧。以宋代钧窑兴起，又以明代永乐压手杯最为有名。市面上仿古永乐压手杯最为常见。
为什么叫压手杯
压手杯这个名字，最初得名于它的用途。上面提到压手器型口部平坦而外撇，将杯子握在手中，它的大小刚好可以压合到手的边缘。当你握住压手杯时，你能感受到一种向下坠的力道，压手杯的边沿位置会贴在你的虎口上，大概由此得名。
在三哥日常使用压手杯喝茶的时候，直观的使用感受就是，压手杯的杯型霸气，多造于大容量（100ml以上），大撇口，大外延，喝茶的时候那在手里满足感很强，茶汤容量足又不至于烫。
为什么茶友都喜欢压手杯
首先就是压手杯霸气的外形，前面说到原来都用于帝王家，放到现今非常适合做主人杯品茗与客杯有所区分，而且这种大器型很适合在杯身上“做文章”，青花画片、诗词刻画等等，最主要的是大外延有一种我理解的天地画卷完整感，不像直上直下的杯子有种缺失感。
作为老茶，虽然品茗茶杯器型千变万化，但大多都会选一个属于自己的压手杯当做主人杯，尤其是青花瓷爱好者更是如此，各种青花画片的加持使青花压手杯非常美观大气。
如果你也是个茶友就给自己买一个压手杯吧，无论从器形还是寓意都比较好，还有就是猜一猜三哥的这款压箱底的压手杯是什么材质的？！
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傅勤狮1058公道杯是做什么用的? -
薛和晶18682087201 ______ 公道杯又叫茶海、茶盅,公道杯用来盛放泡好的茶汤,起到中和、均匀茶汤的作用.无论泡什么茶,公道杯几乎都是必不可少的.公道杯最常见的质地有紫砂、陶瓷、玻璃,大部分有柄,也有无柄的,还有少数带过滤网. 公道杯和滤网的作用 如果选择紫砂质地的公道杯,注意尽量选择里面上白色釉的,这样可以更清晰欣赏茶汤的颜色.瓷制的公道杯种类样式比较多,选择的余地也比较大.很多人越来越喜欢使用玻璃的公道杯,主要是因为能够清楚、准确地看到茶汤的颜色.选择什么质地的公道杯主要是根据个人喜好,使用时尽量和壶、杯等茶具相配. 选购公道杯时要注意看它在流断水时是否利落,倒水时应可随停随断.
傅勤狮1058茶具套装怎么使用? -
薛和晶18682087201 ______ 每天泡茶,我们都会用到各种各样的茶具.熟悉地使用每一样茶具都会为泡茶时的美感加分.TCC汽车SPA会所为你介绍我们经常用到的茶具 茶则——用于量茶、取茶 茶著——又名茶夹,用于夹取杯具 茶匙——用于拨取干茶及清理茶渣 茶漏——用于扩大紫砂壶壶口,以免茶叶外漏 茶针——用于疏通紫砂壶壶嘴,以免茶叶堵塞
傅勤狮1058介绍一下木鱼石茶具怎么使用?木鱼石茶具使用与其他茶具使用的区别,
薛和晶18682087201 ______ 使用说明:先用少量开水预热木鱼石茶具,以木鱼石茶具与开水温度适宜,即可使用. 注意:禁止沸水直接注入木鱼石茶具以防炸裂.
傅勤狮1058一般在那能买茶具,还有泡茶的技术,和步骤,详细的采纳,谢谢.爱茶的友友们 -
薛和晶18682087201 ______ 泡茶技法之传统泡法 1.特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用. 2.冲泡步骤: 烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止. 倒水:将壶内的水倒出至茶船中. 置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶. 注水...
傅勤狮1058茶盘的使用方法是怎样的?
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薛和晶18682087201 ______[答案] 喜茶的人都知道公道杯,可是公道杯是什么呢?公道杯其实是一件盛茶的茶具.公道杯有什么作用呢?通俗来说,公道杯的作用是起到了均衡茶汤浓度.公道杯也有别称,也有人称之为“茶海”.公道杯的使用方法:用公道杯盛放、均匀茶汤,也要注意...
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薛和晶18682087201 ______ 功夫茶具一般在广州这边用的比较多,其主要讲究其中的过程,俺给楼主提供一个来自第一茶具网的资料,您可以看看.
傅勤狮1058紫砂壶的使用方法——御壶茗香 -
薛和晶18682087201 ______ 新壶在使用前先放个茶包(味重一些的茶,品级无所谓),加适量的水煮沸,然后将煮过的茶水分几次来内外浇茶壶茶杯,我给这个过程叫做“新壶开光”.目的是清洁,除味,让壶适应一次从冷到热的过程,不会在壶受到的冷热温差大时开裂破碎.之后用这把壶持续泡一种茶喝(所谓一壶一茶,不能串味),洗茶的水和喝剩的茶用来养壶,时间久了,此壶会越养越润,不放茶叶都会有茶香茶味.
傅勤狮1058关于陶瓷茶具的用法是什么?
薛和晶18682087201 ______ 茶杯的种类、大小应有尽有.喝不同的茶用不同的茶杯.近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯.根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感.为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色.对杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒适,“入口”顺畅.盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用.以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次.
傅勤狮1058功夫茶具的用法`! -
薛和晶18682087201 ______ 应该配上一个过滤器使用,用来过滤茶水中的茶叶碎渣用,使茶水清澈.