荞面扒糕制作视频
平软疯2563纯荞面怎么做荞糕 -
岑玉伦15987597831 ______ 食材: 苦荞粉100克、鸡蛋1个、牛奶150克 调料: 糖30克 工具: 蒸笼 蒸荞糕的做法: 1、鸡蛋打入容器中,用打蛋器打成乳白色. 2、依次加入牛奶和糖,搅拌至糖融化. 3、筛入苦荞粉充分搅拌均匀静置10分钟. 4、锅中烧热水,蒸笼里铺上纱布,倒入苦荞面糊,等水开后将蒸笼放在热水上,蒸8分钟关火,闷2分钟即可.
平软疯2563荞麦怎么做好吃 -
岑玉伦15987597831 ______ 荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条,属于饸饹面.营养丰富,食用方便快捷,是陕北地区受欢迎的大众食品.
平软疯2563请问荞面的吃法与做法.谢谢. -
岑玉伦15987597831 ______ 荞麦粥 原料:荞麦粉150克,精盐少许,清水适量; 做法:1.将荞麦粉放入碗内,用温水调成稀糊.2.取锅放入清水烧开,倒入荞麦粉糊搅匀,煮沸后改用小火略煮,在以精盐调味即成. 荞麦面条 荞麦面和少许面粉成团,找木头一块挖一个洞...
平软疯2563怎么用生荞面做凉粉 -
岑玉伦15987597831 ______ 主料:荞麦250g 辅料:香油适量、盐适量、醋适量 步骤:1、先把荞麦在水里泡上三个小时2、用原汁机弄成泥3、加入适量的水4、用过滤网过滤出渣子5、将过滤好的荞麦汁倒入锅里熬6、熬熟后盛到碗里晾冷7、用盐、醋、香油、生抽调汁,在配上油炝锅的葱、花椒,也可放点辣子,荞麦凉粉就做好了
平软疯2563荞面凉粉怎么做? -
岑玉伦15987597831 ______ 荞凉粉-秘方 原料: 荞凉粉300克,酥黄豆20克,酸萝卜20克,大头菜粒、炸花生米适量. 调料: 红油、麻油、花椒油、酱油、醋、味精、姜汁、蒜水、芜荽、葱花等适量. 制作方法: 拌.将荞子去壳,磨成粉加水和适量的明矾水调匀,荞粉与水的比例为1:4,入锅用微火搅熟倒入盆内冷却成荞凉粉,然后将荞凉粉划成小菱形块,摆于盘中成菊花形状,放入酥黄豆、炸花生米、酸萝卜、大头菜、芜荽、葱花等.用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水、味精等调料兑成汁,淋在荞凉扮上即成. 风味特色: 辣香爽口,生津解暑,清凉降火. 技术要领: 荞粉与水的比例 必须准确,明矾水不能过多.
平软疯2563请问荞麦面能做什么好吃的?
岑玉伦15987597831 ______ 荞麦面呈灰褐色,味道独特,口感略微粗糙,是一种营养价值很高的粗粮,它的保健作用在于可以降血脂、降胆固醇、保护心血管.荞麦面怎么吃?荞麦面吃法多种多样,这里要介绍一种荞麦面条的吃法.分享什锦荞麦面做法. 下面就来看什...
平软疯2563怎么制作荞糕? -
岑玉伦15987597831 ______ 菜名:夹沙荞糕 主料:面粉.豆沙.芝麻 配料:明矾、土碱各60克,白糖粉1.8千克,猪油50克 做法: 1:将土碱放锅中加水煮化.明矾加热水溶化.荞面、面粉放入盆,加水搅拌均匀,加明矾水搅拌匀.再加土碱水、白糖粉、猪油继续搅拌成糊状 2:蒸宠底上铺白纱布,将荞面糊倒2/3入笼,上火蒸20分钟,抬下后将豆沙铺在上面,再将余下的荞面糊倒上,上火蒸30分钟,并在表层用竹筷插些气孔加速其成熟.熟后将芝麻撒在表面上 3:晾凉后切成棱形块即成. 备注: 荞面为云南特产,荞面制作品种很多,荞糕是人们喜爱的一个大众化品种.其色泽棕红美观,有香甜气,吃后润喉,微带点苦味,清凉解热,富于营养,有助消化.荞香味浓醇.
平软疯2563扒荞面如何做? -
岑玉伦15987597831 ______ 1 食材:火腿扒、荞麦面和菠菜2 火腿扒洗净,切大块3 热锅,放入火腿扒4 煎至双面金黄,铲起,待用5 菠菜择洗干净,焯烫一下,捞起沥干,待用6 荞麦面择洗干净,放入煮锅煮至熟7 捞起过冷河8 然后放入碗中9 将火腿扒和菠菜码入在面条上10 上汤煮滚,加入食盐调味,熄火11 汤汁倒入碗中,即可享用
平软疯2563苦荞蒸糕怎么做好吃,苦荞蒸糕的家常做法 -
岑玉伦15987597831 ______ 用料 苦荞粉 200g 鸡蛋 4个 红糖(可免) 20g 白砂糖 20g 玉米油1 20g 清水 210g 小苏打 5g 白芝麻 少量 玉米油2 5g 苦荞糕的做法 全部红糖溶于清水中.分离蛋黄于红糖水中,蛋白放入打蛋盆. 依次加入玉米油1,苦荞粉,小苏打...
平软疯2563苦荞蒸糕的做法,苦荞蒸糕怎么做好吃,苦荞蒸糕的家常 -
岑玉伦15987597831 ______ 食材 主料 苦荞粉200g 辅料 纯牛奶250g 细砂糖100g 泡打粉4g 熟芝麻 适量 步骤1.准备上述材料2.苦荞粉中放入泡打粉混合均匀.3.倒入牛奶搅拌成面糊.4.放入细砂糖搅拌均匀.5.把苦荞面糊倒入模具中,表面撒上一层熟芝麻.6.放入蒸锅里,水沸后蒸二十分钟即可.小贴士 细砂糖的用量根据个人的喜好放入,喜甜者多放一些,能吃苦的人少放一些.