药膳的形式
春困是因为季节转换给人们带来的生理变化的一种反应。寒冷的冬天，人体受到低温的影响和刺激，皮肤的毛细血管收缩，血流量相对减少，汗腺和毛孔也随之闭合，减少热量的散发，以维持人体正常体温。
\r\n进入春季后，随着气温的升高，人体的毛孔、汗腺、血管开始舒张，皮肤血液循环也旺盛起来。这样以来，供给大脑的血液就会相对减少。随着天气变暖，新陈代谢逐渐旺盛，耗氧量不断地增大，导致大脑的氧供量相对不足，加上暖气温的刺激，使大脑受到某种抑制，因而人们就会感到困倦思睡，总觉得睡不够。
\r\n春困饮食注意事项
\r\n1.饮食要清淡
\r\n油腻的菜肴，可使人饭后产生疲惫现象，情绪低落，所以春季宜清淡饮食。
\r\n2.摄取足够的蛋白质
\r\n蛋白质是各种氨基酸构成的，所以从瘦肉、肌肉和低脂奶制品中摄取的蛋白质有助于提高人的精力。
\r\n3.常吃水果
\r\n水果中含有丰富的钾，钾是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一。钾的缺乏，会使人感到软弱无力，也会影响注意力集中。
\r\n葡萄、橘子、香蕉、苹果中都含有这种矿物质。
\r\n春天的饮食调摄很重要，潍坊市中医院临床营养科李晓玮医师推荐一款药膳方和一款茶饮，帮助大家“解春困”。
\r\n鸽肉参芪汤
\r\n材料
\r\n白鸽一只，党参20克，黄芪30克，山药30克。
\r\n将白鸽去毛去内脏，清洗干净切块，放入砂锅中，与党参、黄芪、山药一起加清水适量，煮熟之后加盐、生姜、葱花、胡椒粉调味，即可食用。
\r\n做法功效
\r\n鸽子肉为高蛋白、低脂肪的动物性食物，铁、钙、硒等矿物质和维生素A、维生素B、维生素E的含量丰富。
\r\n党参味甘性平，具有补中益气，生津养血的作用。
\r\n黄芪甘微温，补气升阳，益卫固表，与党参配伍应用，对于因天气变化而导致“表不固”的一类病证，有较好的食养食治作用。
\r\n而滋补脾胃的日常食材首推山药。
\r\n玫瑰花佛手黄芪茶
\r\n材料
\r\n黄芪6克，玫瑰花3克，佛手3克。
\r\n开水煮20分钟，即可饮用，可根据个人口味加入蜂蜜。
\r\n做法功效
\r\n玫瑰花行气解郁，和血散瘀；佛手疏肝理气，和胃止痛；黄芪健脾益气；本药膳具有疏肝理气、健脾益气之功效，可以使机体的肝气舒畅条达，气血和畅，顺时养生。
\r\n潍坊市中医院临床营养科是集治疗、教学、科研一体化的临床医技科室。科室自成立以来，在承担全院临床营养治疗及营养会诊的同时，也开展了营养咨询门诊以及临床营养相关的科研教学工作，并在院内外进行多种形式的营养宣教和科普宣传。
\r\n科室目前开展：住院患者营养风险筛查、营养评估、临床营养会诊、查房、匀浆配置、特殊医学用途配方食品肠内营养剂规范使用、医疗膳食管理等；对糖尿病、肾病、肥胖、痛风等慢性疾病、围手术期、危重症以及老年人、妊娠期、哺乳期等不同阶段的患者进行预防和治疗一体化的营养支持治疗，以及药膳制作、研发工作。
\r\n临床营养科门诊主要针对肥胖、消瘦、代谢综合征患者等进行中西医结合个体化医学营养治疗。除常规门诊外，同时开设孕产妇联合门诊、高血同精准营养门诊等，以标准化营养诊疗流程为患者提供一流的营养诊疗服务。
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訾桦都3558食物与中药之间的相互作用?食物与中药之间的相互作用
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訾桦都3558药膳放什么 -
谷相削13557815159 ______ 药膳的制作除了要遵循相关医学理论,要符合食材、药材的宜忌搭配外,还有一定的窍门,这样可以让药膳吃起来更像美食,适当添加一些甘味的药材(如海底椰、枸杞、圆肉、党参,蜜枣):因为具有甘味的药材既有不错的药性,又可以增加...
訾桦都3558药膳具体可以会哪几类?对人体的影响分别是如何的? -
谷相削13557815159 ______ 中华药膳--这枝医苑奇葩,经历了几千年的沧桑岁月,发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问.“民以食为天.”自古以来我国人民就由此受到启发,春秋战国是药膳的萌芽时期,《内经》中记载了“半夏粳米汤”,《金...
訾桦都3558中医的药膳养生法有哪些? -
谷相削13557815159 ______ 根据体质来辨证施膳 祖国医学在治疗疾病的过程中讲究辨证论治,其实进补药膳也要根据自身体质做到辨证施膳.中药药性有寒、凉、温、热之分,要根据不同人的体质或病情来科学选用.一般来讲,温性、热性的食疗中药,如大葱、生姜、红...
訾桦都3558有什么做法简单,可口,材料常见,在家就可以做的药膳啊? -
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訾桦都3558有哪些补身体的药膳? -
谷相削13557815159 ______ 中医将体质虚弱称体虚,把慢性疾病的虚弱称虚证,并将虚弱分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型,结合心、肝、脾、肺、肾五脏,则每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型,如肺气虚、脾阳虚、脾阳虚等等,中医理论是讲平衡的,只要人体...
訾桦都3558药膳制作1的要点怎样? -
谷相削13557815159 ______ 药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品.(简言之,药膳即药材与食材相配伍而做成的美食.)它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物.它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿.
訾桦都3558滋补肝肾的药膳都有哪些?
谷相削13557815159 ______ 1、姜附烧狗肉可温补肾阳 将狗肉洗净后切块,然后将姜片煨熟备用;接着将再熟附片置入沙锅中用中火熬煎2小时,最后再放入狗肉、大蒜及生姜,加入适量的水炖煮,直至狗肉炖烂即可.这道药膳具有补益肾阳的功效,尤其适合肾虚阳痿、...
訾桦都3558有哪些止咳润肺的药膳 -
谷相削13557815159 ______ 润肺止咳药膳 百合小米粥50克鲜百合,配小米100克,冰糖50克.将小米熬煮八成熟时,放入百合及冰糖熬煮成熟,午餐及晚餐食用,对于肺燥干咳有食疗功效. 蜂蜜百合汤10克百合,配蜂蜜25克.将百合洗净放入碗内,加入蜂蜜及清水100...
訾桦都3558谁能推几种补肾的药膳?先谢谢了. -
谷相削13557815159 ______ 推荐四种简便可行的温补肾阳的中医药膳. 1、锁阳壮阳粥 材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克. 做法:将羊肉切细.先煎锁阳,去渣,入羊肉、大米同煮为粥即可. 功效:本品具有温阳补肾的作用,适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏...