菊花为什么要用硫磺熏
菊花在我们农村随处可见,它的品种比较多,都具有很好的观赏性,而且菊花性甘微寒,晒干后制作成菊茶泡水喝,养生功效是很多的。唐朝时期,人们就有喝菊花茶的习惯,经过专业人士的鉴定,菊花中含有维生素、氨基酸、铁、锌、硒以及黄酮类营养成分。
那么,经常用“菊花”泡水喝,对身体具体有什么作用呢?
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一:有清热解毒的作用
生活中有不少人容易上火,经常患口腔溃疡,喉咙发炎,这样的人可以经常用菊花泡水喝,起到清热解毒的作用,降火消炎。
二:有缓解视疲劳的作用
菊花中含有丰富的维生素A,这种营养成分对眼睛有益,可以保护视力,保养眼睛,有效缓解眼睛疲劳的现象。另外,如果眼睛出现了浮肿的现象,菊花泡的水可以多擦拭眼部,可以消肿,让眼睛变得更轻松。
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三:有辅助降压的作用
菊花中的黄酮类物质很多,这种物质进入身体后可以扩张血管,对于高血压患者来说也是比较友好的,如果能够经常用“菊花”泡水喝,可以起到辅助降压的作用。
四:有美容养颜的作用
菊花中的维生素、氨基酸、黄酮类等营养物质,进入身体之后,可以补充身体所需的养分,消除多余的自由基,在一定程度上可以抗氧化,帮助延缓衰老的速度。
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既然用菊花泡水喝对身体有这么多作用,那么,怎样才能选购到好的菊花茶呢?
①看颜色:如果购买菊花茶时,发现菊花的颜色特别鲜艳,这样的菊花茶不能选,因为色鲜则熏硫,色暗则货真。
②用手摸:买菊花茶的时候,可以用手摸一摸,感觉菊花不硬不潮,松软顺滑,这样的菊花茶可堪称上品。
③闻一闻:如果闻到了菊花茶有一股酸味,很可能是用硫磺熏的,如果闻到菊花气味清香,这样的菊花茶就可以经常备一些。
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菊花茶虽好,但是在食用前要多了解喝菊花茶的4个注意事项,以免用错伤身:
◎慢性结肠炎患者要慎饮菊花茶,因为这类人的胃肠道功能较差,如果喝多了菊花茶会加重病情,出现腹泻的情况。
◎菊花茶加糖饮用也需要注意,虽然说菊花茶加糖调节之后,口感会变好,但是血糖偏高的人不能喝加了糖的菊花茶,以免升高血糖。还有脾虚患者喝了加糖的菊花茶,会导致唾液增多,加重病情。
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◎不要喝隔夜的菊花茶,因为菊花茶中有绿原酸、类黄酮等活性成分,而这样的成分会随着时间延长被氧化,尤其过了24小时之后,菊花茶的颜色会逐渐由黄变绿,营养价值也会降低,如果经常喝隔夜的菊花茶还会导致腹泻,所以,不宜饮用。
◎菊花茶不能服药,菊花茶中的某些活性成分与药物当中的一些成分相互影响,可增强、降低药物的效果,有可能出现不良反应,为了保险起见,最好不要用菊花茶服用药物。
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祝珍例1588为什么我泡的菊花茶第二天就变成绿色的了? -
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祝珍例1588为什么隔夜的菊花会变绿呢,
舒炎维19677863136 ______ 亲.菊中含有花色素,它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用,当遇到水质PH值呈碱性时,花色素就会变成蓝绿色,而且还与温度有关,冲泡的水温越高,变绿的速度就加快.一般用纯净水冲泡不会产生上述问题,而一般的自来水多为深井水,呈微碱性,泡久了多会变绿,但无毒无副作用,与杭白菊的品质无关,泡时放一点绿茶就不会产生发绿现象了. 喝菊花茶,一般泡出来的都是淡黄色,如果放置时间过长,比如隔夜或者一两天就会变得淡绿. 如果一泡就绿 这说明一定有问题,多半是在加工过程中用二氧化硫熏蒸,使它变得更白更好看,从而导致这一现象.