菜刀卷刃还能重新淬火吗

官仲注5015菜刀用65Mn材料淬火行吗 -
朱底转18717445653 ______ 可以啊,我们经常用65Mn做,没问题,淬火,后回火,硬度达到HRC50就可以,但是有个缺点就是爱生锈.再有,听说锰对身体不好,自己考虑吧,不是有那个锅锰含量超了都不合格嘛.呵呵 如果有条件建议你用3Cr13做菜刀最好.或者4CR的也可以.是在不行用45#钢也可以,一般这些菜刀用盐浴最好,但是没有条件的用箱式炉或者井式炉也可以,不过如果变形校直比较麻烦.淬火的时候才用油或者硝盐炉都可以.65Mn也就是所谓的锯片吧,我们这做的多了,呵呵~~~

官仲注5015急!!我今天拿把兰博刀去试刀,结果卷刃了,怎么办! -
朱底转18717445653 ______ 卷刃没关系,重新打磨刃线.

官仲注5015我有一个有关锋钢锯条做刀的想法特请教高手 -
朱底转18717445653 ______ 锋钢是常见的高速钢,高速钢有一个普遍的特性就是红硬性,说白了就是凉了多硬,烧红了还多硬,想把锋钢退火后再淬火,需要的温度很高,不是简单烧红了就行的,劝你别研究了 再有你想用铁和锋钢做夹钢,无非是想韧性和硬度兼顾,但这俩放一块有点叉路,铁可塑性好但韧性很差,再说就算你夹成了一锻打里面的锋钢全碎了. 关键问题是你的刀多长,想要多大的硬度,长刀太硬不是好事,可以试试65锰,淬火后用回火控制硬度,52100轴承钢也相当不错,如果非要做夹钢,就65锰的原钢夹t10(就是板锉),t10可以退火和淬火. 我要分数没用,就是看你问的外行着急

官仲注5015什么钢做菜刀最好 -
朱底转18717445653 ______ 最好的是 M390粉末钢,以及ZDP189粉末钢; 差一点有SG2粉末钢,C30氮素钢; 再差一点,VG10不锈钢,超级青纸碳钢,青纸一号碳钢 再差一点,440C不锈钢,白纸一号碳钢 再差一点,国产9Cr15Mov ,9Cr18Mov不锈钢 再差一点,国产优质高碳钢 再差一点,双立人X50Crmov15 , Din1.4116 , 65Mn 再差一点,国产5Cr15 , 4Cr13Mov 再差一点,国产4Cr13,国产3Cr13 再差一点,杂牌,钢材未知.

官仲注5015用轴承钢直接磨成刀后再淬火可以吗 -
朱底转18717445653 ______ 可以磨成型后淬火,但是不要先开刃.淬火后再开刃.

官仲注5015新买的菜刀需要做什么才能使用 -
朱底转18717445653 ______ 新菜刀买回后要找专业磨刀师傅“人工手磨”＂开锋＂(重磨角度和锋刃)磨后才能使用.菜刀出厂厂家不可能就磨得那么锋利,为了方便运输.菜刀的保养:(1)＂小崩口＂像是锯齿缺口应是＂卷刃＂了,可能是“开刃”时磨刀没有磨好,...

官仲注5015铁菜刀与不锈钢菜刀哪种更锋利、更易用
朱底转18717445653 ______ 铁菜刀与不锈钢菜刀相比铁菜刀会更锋利、更易用,如果不锈钢刀卷口了,那就可以直接宣布进垃圾桶,而铁菜刀就不同了,卷口了还可以再磨,这样会更耐用.菜刀是厨房用具之一,切食材用的刀.也有的拥有食材的雕花等功能.不锈钢刀与铁刀是有区别的:不锈钢刀干净、美观,但不很锋利;铁刀表面不好看,但长期使用会补铁,适合贫血患者使用.

官仲注5015我在一篇文章中看到的,说他父亲在抗美援朝中缴获了一把美国军刀,和?
朱底转18717445653 ______ 可以的 就以现役95式军刺为例.其外型为匕首式样,刀面锋利异常,可刺可砍可切.刀背带锯齿壮,可以锯木或其它.由于是用合金钢铸成,所以刀口有时会崩掉一点小口,但不会卷刃,也不会生锈,而且异常的耐用.所以要拿到家用也还是很不错的.

官仲注5015如何鉴别英吉沙手工刀
朱底转18717445653 ______ 一是要看小刀的做工是否精细.凡名牌小刀,一般选用优质弹簧钢板锻打成型,制成粗坯和细坯之后,用各种粗、细、扁、圆的锉刀锉平磨光,然后再行淬火.淬火是艺匠...

官仲注5015世界上有削铁如泥的刀吗? -
朱底转18717445653 ______ 古代形容刀剑的锋利,一般都会说:削铁如泥,吹毛断刃.不过这种刀剑,到现在还没有发现,也没有制造出来.是现在的制造工艺不行吗?还是原有的技术已经失传了? 《水浒传》里面,杨志卖刀的时候,牛二逼他试验刀的锋利,杨志在地...