菜刀磨刀小技巧

俟狐花5134大家在家是如何磨菜刀的
徐紫货15777363026 ______ 你好,我在家的时候,磨菜刀是先把菜刀放在盐水中泡20分钟, 然后再在磨刀石上面磨. 边磨边浇盐水, 这样既容易磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.

俟狐花5134磨刀的正确方法? -
徐紫货15777363026 ______ 磨菜刀的窍门 把用钝的菜刀,先放在盐水中泡20分钟,然后再磨,边磨边浇盐水.这样既容易磨,磨得锋利,又可延长菜刀的使用寿命.厨房里的玻璃制品(特别是灯泡),常常被油烟熏黑,不易洗净.可用抹布蘸些温热的醋擦拭,或者在要擦的...

俟狐花5134刀要怎么磨才快? -
徐紫货15777363026 ______ 刀要磨的快,有三点,第一点刀的硬度要高(钢硬度高磨起来费劲,但是磨好了比较耐用,反之,刀不耐用,要经常磨),第二点,磨刀技术问题,刀身与磨刀石的角度要把握好,大概是20度左右,根据刀的用途调整,只是用来切菜的,角度再小一些,刀口可以磨薄一些.用来剁的,角度大一些,刀口磨厚一些.第三点,磨刀石好坏没多少关系,主要是磨刀石粗细程度,一般240目就可以了.更专业的,可以用120-240-320-400-600-1200-2000-6000目粗细不等的磨刀石,从粗到细磨一遍.

俟狐花5134怎么磨刀最好呢? -
徐紫货15777363026 ______ 1.1,先观察刀刃:将刀刃朝向眼睛,使刀面与视线成≈30°角.你会看到刀刃上有一段弧——白色的一条刀刃线,表示刀已经钝了. 1.2,准备磨刀石:一定要准备一块细腻的磨刀石.如果刀刃线较粗大,还要准备一快粗糙的磨刀石,用来快速...

俟狐花5134刀要怎么磨才会锋利 -
徐紫货15777363026 ______ 磨菜刀的窍门 把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水. 这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.厨房里的玻璃制品(特别是灯泡), 常常被油烟熏黑, 不易洗净. 可用抹布蘸些温热的醋擦拭,或者在...

俟狐花5134菜刀怎么摩啊 -
徐紫货15777363026 ______ 拿出磨石,在魔石上放点水,然后把刀倾斜适当角度即可

俟狐花5134怎么磨刀能让刀更快? -
徐紫货15777363026 ______ 1、将刀刃朝向眼睛,使刀面与视线成≈30°角.你会看到刀刃上有一段弧——白色的一条刀刃线,表示刀已经钝了.2、先磨内刃面.使菜刀与磨刀石呈3°~5°角(内刃面越小,切菜时越省力).来回磨刀时,保持此角度基本不变.每磨几十下,...

俟狐花5134大家在家是如何磨菜刀的
徐紫货15777363026 ______ 你好,我在家的时候,磨菜刀是先把菜刀放在盐水中泡20分钟, 然后再在磨刀石上面磨. 边磨边浇盐水, 这样既容易磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.

俟狐花5134刀要怎么磨才会锋利 -
徐紫货15777363026 ______ 磨菜刀的窍门 把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水. 这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.厨房里的玻璃制品(特别是灯泡), 常常被油烟熏黑, 不易洗净. 可用抹布蘸些温热的醋擦拭,或者在...

俟狐花5134刀怎么磨才快 -
徐紫货15777363026 ______ 一、磨刀前的准备工作: 1.1,先观察刀刃:将刀刃朝向眼睛,使刀面与视线成≈30°角.你会看到刀刃上有一段弧——白色的一条刀刃线,表示刀已经钝了. 1.2,准备磨刀石:一定要准备一块细腻的磨刀石.如果刀刃线较粗大,还要准备一快...