葱花烙饼最简单做法
1斤面粉8两水，教你家常烙饼做法，40秒一张，比买的更好吃。烙饼的种类比较多，什么葱花饼，油馍，千层饼，油酥饼等等，大小种类十几种的，每一种的口感跟味道都是不同的。今天我们做家常卷饼，这个饼的特点就是一次就能烙两张，个个鼓大泡，非常柔软而且特别薄，下面我们开始制作。
准备食材：
普通面粉、盐、凉水、热水、食用油
具体做法：
1.普通面粉300g，盐3g增加筋性，一半用100毫升的凉水和面，另一半用100毫升的热水和面，都搅拌成面絮状之后，再加入少许食用油，下手揉成一个偏软的面团，盖上保鲜膜饧面30分钟。
2.时间到了，撒点干粉防粘，把面团移到案板上，直接滚成长条形，下大小均匀的面剂。
3.依次把面剂按扁，每个剂子上都刷上一层薄油，然后两两叠加起来，有油的那一面朝里。
4.我们先取出一个面剂揉圆，然后用手反复按压，面饼就很容易的被拉长，最后用擀面杖擀成一张饼皮，擀的越薄做出来的饼越柔软熟的越快。
5.擀好之后放入刷好油的电饼铛内，表面再刷一层薄油锁住水分，电饼铛开大火上下火一起加热，饼熟的非常快大概30秒左右，能看到饼已经鼓起了大泡而且非常柔软，再焖15秒左右，这个饼就已经完全熟了。
6.做好的饼用干净的软毛巾盖上保存，就算凉了也不会发硬。
7.而且这个饼含油量很少，吃着筋道有饼的醇香味，我们撕开看一下，饼又柔软又薄，一次就能够做两张，喜欢就赶紧在家试试吧。
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樊哀湛1972葱花烙饼怎么做? -
元张农18997774919 ______ 葱花烙饼的做法 将面粉置入盆内,加入温水用筷子打成絮状.然后揉面,面要往长里揉,揉到一定程度两头往中间扣接着揉,然后饧十五分钟左右.大葱(带上些葱绿)顺着切丝,再切成葱花.加盐,油,少许面粉和匀(加面粉是为了起层次,...
樊哀湛1972葱花饼怎么做?
元张农18997774919 ______ 1.面粉中加入热水(做的是烫面就加热水,也可直接用凉水),再加入少许凉水和面; 2.和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时; 3.将大葱切沫备用; 4.面饧好以后,在面板上面撒上少许干粉,将面团擀开; 5.浇上少许的油,撒上盐,撒上五香粉; 6.撒上葱花,铺匀,轻轻卷起; 7.切开,两边封口,擀匀,放到平底锅中; 8.翻两次,出锅.
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元张农18997774919 ______ 葱花饼的做法1.面粉中加入热水(我做的是烫面的),再加入少许凉水和面;2.和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时;3.将大葱切沫备用;4.面饧好以后,在面板上面撒上少许干粉,将面团擀开;5.浇上少许的橄榄油,撒上盐,撒上五香粉;6.撒上葱花,铺匀,轻轻卷起;7.切开,两边封口,擀匀,放到平底锅中;8.翻两次,出锅.主料:面 辅料:葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许 制作步骤:1,和好面,最好是和的软一点2,擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上花椒粉,卷起后竖着按扁,擀成饼状备用3,平底锅或饼铛倒油烧热后开小火,油温要控制在六七成热4,将擀好的饼放入两面反复加热,熟透后即可出锅
樊哀湛1972如何做又松脆又软的葱花饼 -
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樊哀湛1972葱花烙饼的做法? -
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元张农18997774919 ______ 和面(软点儿) - 醒面半个小时 - 整个面团擀成薄片 - 抹上一层色拉油 - 撒上葱花儿和盐 - 喜欢胡椒可以撒点胡椒粉 - 从一头卷成卷儿 - 加成坯子 - 掐断的口朝上/下 - 压扁(这样就有花纹儿了) - 擀成饼 平锅烧热 - 刷一层油 - 放饼 - 烙一会儿 - 翻个个 - 两面都呈金黄色就好了
樊哀湛1972葱花饼怎么做酥软,我做的都是硬邦邦的,不太好咬, -
元张农18997774919 ______ 葱花饼 主料 面粉(适量)小葱(适量) 调料 植物油(适量)盐(适量) 厨具 电饼铛 1 准备好原材料. 2 小葱切碎,兑好一碗温水加少许盐备用. 3 把水慢慢倒入面粉搅拌成絮状. 4 将面粉揉成光滑面团醒面二十分钟. 5 将醒好的面团用擀...
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元张农18997774919 ______ 材料: 面粉300克,开水180ML,大葱,盐,油适量 做法: 1、面粉放入盆中,将开水倒水,同时用筷子搅拌成絮状 2、等一会,待不烫手,将面反复揉匀成光滑的面团,饧30分钟(容器要盖上盖子,或在面团表面盖上潮湿的布) 3、...
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